Filter
Økologiske mørke chokoladedårlige 5-7mm bio
Mørke chokoladedårlige, perfekt til bagværk og overtræk. Overfladen kan blive grå på grund af mekanisk belastning under transporten eller uegnede lagertemperaturer. Dette er ikke et kvalitetsproblem.

Indhold: 15 KG (233 kr. / 1 KG)

233 kr./kg
3.497 kr.
Økologiske kakao Nibs ugerøstet
Økologiske kakaobønner Nibs (brudstykker), ugerøstet. De fermenterede kakaobønner tørres og sorteres ved temperaturer op til 50°C (råkost op til max. 45°C). Derefter skrælles, renses, forminskes og pakkes bønnerne. Egnet til müsli, kager, kiks, lagkager, desserter og chokolader.

Indhold: 20 KG (279 kr. / 1 KG)

279 kr./kg
5.587 kr.
%
Ekstra jomfru olivenolie Økologisk 5l
Fuglevenlig høst (der anvendes ikke super-intensive natlige høstmetoder for oliven), delvis håndplukket. Fremstillingen foregår af de modne stenfrugter fra Olea europea L. gennem koldpressning eller andre egnet mekaniske metoder. Olivenolie er en væsentlig del af middelhavskøkkenet og egner sig fremragende til salatdressinger og antipasti, til kogning, dampkogning, svømning og blid bradering op til 180 grader.

Indhold: 5 L (96 kr. / 1 L)

96 kr./l
527 kr. -9% 478 kr.
Instant økologisk kartoffelmos
Kartoffelmosflager

Indhold: 25 KG (75 kr. / 1 KG)

75 kr./kg
1.864 kr.
Økologisk æbleeddike ufiltreret 10l
Fremstillet på traditionel måde. Gennem naturlig gæring af saften opstår først æblevin og senere eddike. Eddikken filtreres eller pasteuriseres ikke ved afbødling. Den passer perfekt til kraftige salater.

Indhold: 10 L (26 kr. / 1 L)

25 kr./l
255 kr.
Økologisk højoleisk solsikkeolie uden lugt
Højoleisk solsikke er en særlig avl af solsikke med en oleinsyreindhold på omkring 75-93%. Olien fra sorterne med 75 - 90% anvendes overvejende i ernæringen. På grund af det høje indhold af enkeltumættede fedtsyrer og det lave indhold af flerumættede fedtsyrer kendetegnes dette oliefyldte af en meget høj varme- og iltningsstabilitet. Derfor er det ideelt til stegning og friturestegning. Holdbarheden i fritøren er tydeligt forøget, og den bliver praktisk talt ikke ranzig.

Indhold: 10 L (41 kr. / 1 L)

41 kr./l
414 kr.
Økologisk hvedegluten til Seitan, produceret i Europa
Gluten er et klæbeprotein og er en af de allergenrer, der skal deklareres. Dette økologiske hvedeglutenpulver kan bruges som en stabiliserende bagningstilføjelse og er egnet til at lave seitan. Bland hvedegluten med de ønskede tørkrydderier, tilføj vand og eventuelt flydende krydderier som sojasovs og knæd godt. En del gluten, en del vand. Er dejen for hård, tilføj lidt mere vand. Vælg nu den ønskede tilberedningsmetode: kogning, bagning eller stegning.

Indhold: 25 KG (78 kr. / 1 KG)

78 kr./kg
1.945 kr.
Økologisk hvid majsmel glutenfri
Glutenfri majsmel til tykkening af retter. For at sikre en let, klumpfri blanding i vand, bør mellet blandes med andre tørre opskriftsingredienser inden brug. Rør mellet i kolde væsker og tilsæt derefter varme væsker, mens du rører, indtil det koger. Egnet til tykkening af sovs, supper og puddinger.

Indhold: 25 KG (27 kr. / 1 KG)

27 kr./kg
686 kr.
Dadelpasta økologisk
Opdag den lækre Dadelpasta lavet af modne, vaskede og malede Deglet Nour dadler direkte fra Tunesien. Dette unikke produkt består kun af en enkelt ingrediens og bevarer den karakteristiske, fine smag af dadler. Den søde paste er en alsidig tilføjelse til dit køkken: perfekt til bagværk og konditori, til fremstilling af frugtbarrer, energikugler, pålæg og meget mere. Takket være sin naturlige sukkerindhold er Dadelpasta en vidunderlig alternative til traditionelle sødemidler. Den er desuden rig på ballaststoffer. Udnyt de uendelige muligheder, som Dadelpastaen fra Tunesien byder på, og forfin din produkter og kreationer med en anelse af Orienten!

Indhold: 10 KG (48 kr. / 1 KG)

48 kr./kg
480 kr.
Økologisk Mælkepulver min. 26% fedt
Sprøjtetørret pulver af fuldmælk med en mælkefedtindhold på mindst 26% fedt i den tørre masse. Det kan være meget alsidigt anvendt. Det egner sig til fremstilling af bagværk, ost, yoghurt og selvfølgelig chokolade.

Indhold: 25 KG (96 kr. / 1 KG)

96 kr./kg
2.412 kr.
Økologisk kokosfedt desodoreret
Det økologiske kokosfedt fremstilles af tørret frugtkød (kopra) fra modne kokosnødder. Det fysiske raffinerede og derefter desodoreret med vanddamp. Dette skaber et alsidigt brugbart, godt holdbart, højt opvarmet, lugt- og smagsneutralt vegansk madfedt, der er egnet til kogning, bagning, stegning og fritering. Vil du ikke gå glip af den fine kokos smag? Vælg derefter vores naturlige økologiske kokosolie.

Indhold: 25 KG (66 kr. / 1 KG)

66 kr./kg
1.654 kr.
Bagmargarine Stænger Økologisk Fauser 10kg
Bagmargarine i stænger, behandlingstemperatur mellem 15 25 °C til fine bagværk som støvkager, gærdej, kager, kiks osv. Bestil venligst dette køleprodukt før kl. 9, hvis det skal sendes samme dag. Denne økologiske bagmargarine er perfekt til at give din bagning en ekstra smagsmæssig dimension og en lettende tekstur.

Indhold: 10 KG (52 kr. / 1 KG)

52 kr./kg
522 kr.
By submitting the form, I accept the general terms and conditions as well as the privacy policy.
Økologisk koldpresset solsikkeolie
Fremstillet ved første koldpressning. Olien har en maksimal udløbstemperatur på 40°C. Olien filtreres blank gennem papirfilterlag. Afhængigt af olens temperatur kan der opstå en let skyggening.

Indhold: 10 L (39 kr. / 1 L)

39 kr./l
391 kr.
Økologisk tom gepure 28/30 4,5kg Italien
Fremstillet af fuldt modne friske tomater. De vaskede, udvalgte og passerede tomater bliver ved hjælp af kontinuerlig flerstuet indkogning forarbejdet til tom gepure. Gepuren bliver pasteuriseret og varmt fyldt i dåser/glas. Denne Økologiske tom gepure er en perfekt tilføjelse til dine retter, med en rig og delikat smag.

Indhold: 4.5 KG (50 kr. / 1 KG)

50 kr./kg
226 kr.
Mørk økologisk kuvertüre, 70% kakao
økologisk mørk kuvertüre med 70% kakaoindhold til bagværk og chokolader.

Indhold: 10 KG (274 kr. / 1 KG)

274 kr./kg
2.737 kr.
Naturligt ren finsalt fra havet
Dette havsalt bliver udvundet direkte fra havet, hvor solen og vinden lader vandet fordampe på saltterrasser. Derefter bliver det renset og sievet for at opnå den ønskede finhed. Det er naturligt rent og indeholder ingen tilsætningsstoffer.

Indhold: 25 KG (8 kr. / 1 KG)

8 kr./kg
208 kr.
Økologisk ekstra jomfru olivenolie fra Grækenland I Nu EU-ØKO, populær smag forbliver
Fuglevenlig høst (der anvendes ikke super-intensive nattehøstmetoder for oliven). Håndplukket, små kamme og rystere. Landmændene tager hensyn til reder og bevarer og styrker den biologiske mangfoldighed på deres marker. Olivenolie er en vigtig del af middelhavskøkkenet og egner sig fremragende til salatdressinger og antipasti, til kogning, stuvning, tilberedning og blid bradering op til 180 grader.

Indhold: 5 L (161 kr. / 1 L)

161 kr./l
807 kr.
Økologiske afløbne kirsebær i dose
Dette produkt indeholder afløbne surekirsebær i opkog. Det er egnet som belægning på bagværk og til desserter som rød grød, kompot og kvargmælk. Prøv det og oplev den autentiske smag af afløbne kirsebær.

Indhold: 2.7 KG (89 kr. / 1 KG)

89 kr./kg
241 kr.
Økologisk palmeolie i blok
Palmeolie, desodoriseret, formet til blok. Palmeolie er en frugtkødfedt, der fremstilles af frugtkødet fra oliepalmen. Rå palmeolie har en orangerød farve pga. indholdet af ß-carotin. Ved desodoreringen fjernes dette farvestof, hvilket giver fedtet en hvid farve. Det er egnet til fremstilling af margarine, pålæg og bagværk. Dette palmeolie er RSPO-certificeret. RSPO, også kendt som Roundtable on Sustainable Palm Oil, har udviklet miljø- og sociale kriterier for at producere bæredygtigt palmeolie. Bestil venligst dette køleprodukt inden kl. 9, hvis det skal sendes samme dag.

Indhold: 25 KG (54 kr. / 1 KG)

54 kr./kg
1.351 kr.
Koldpresset Økologisk rapsolie
Rapsen høstes og tærskes. De opnåede rapsfrø bliver derefter tørret. Herefter bliver frøene groft knust og sendt gennem en glatvalsmølle. Dette åbner cellerne i rapssæden og skaber flager. Fra disse meget fine flager udvindes olien ved mekanisk presning. Olien renses gennem ubleget papirfilter og flaskes. Den native olies karakteristiske let nøddeagtige smag kommer til syne. Rapsolie er rigt på umættede fedtsyrer og har et særligt fordelagtigt forhold mellem Omega-3- og Omega-6-fedtsyrer. Det er derfor ideelt til madlavning og bagning samt til salater og andre kolde retter.

Indhold: 5 L (44 kr. / 1 L)

44 kr./l
219 kr.
Økologisk marzipan med rørsukker 12,5kg
Marzipanråmasse lavet af blancherede mandler, sødet med rørsukker. Egnet til bagværk, konditorivarer og konfekt.

Indhold: 12.5 KG (122 kr. / 1 KG)

122 kr./kg
1.527 kr.
Hel økologisk rød peberoni i lake, bio-dåse med indhold 4,00 kg, ATG 1,75 kg
Friske, blancherede røde peberoni (Demre) konserveres ved tillsætning af en opbryg og pasteurisering i en lufttæt beholder. De smager fortræffeligt som de er, i salater, sovs, på pizza og meget mere.

Indhold: 1.75 KG (72 kr. / 1 KG)

72 kr./kg
126 kr.
By submitting the form, I accept the general terms and conditions as well as the privacy policy.
Ædel-gærflager konv.
Valseretørrede gærflager uden emulgator, fremstillet efter traditionel metode, på basis af melasse, fra konventionel produktion. Til at smage og binde pikante retter, sovs eller salater, samt til at berige med værdifulde ballaststoffer og B-vitaminer. Denne delikate og næringsrige gærflage vil forbedre smagen af dine retter og give dem en ekstra næringskick.

Indhold: 20 KG (138 kr. / 1 KG)

138 kr./kg
2.751 kr.
Mørke, stenløse oliven i lake, økologisk, indhold 20kg, nettovægt 11kg
Græske Kalamon (Kalamata-) oliven, mørke og stenløse, i saltlake. Økologisk.

Indhold: 11 KG (96 kr. / 1 KG)

Variationer fra 86 kr./kg
1.056 kr.

10% rabat - sikre dig nu

Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.

Ved at tilmelde dig accepterer du, at vi lejlighedsvis sender dig information og tilbud via e-mail (sjældent via post). Du kan til enhver tid gratis afmelde dig nyhedsbrevet. Detaljer om brugen af dine data, og hvordan du kan afmelde dig, findes i vores privatlivspolitik.
Beige kuvert med stort rødt procenttegn, symboliserer rabat, tilbud eller kampagne
Tre smilende voksne står i en have foran blomstrende træer og holder hver en pose med kaffe; de er klædt i afslappet tøj og viser produktemballage mod kameraet.

Naturligvis fra Bode - Vi kombinerer tradition, kvalitet og innovation!

Som førende importør og forhandler af økologiske råvarer siden 1960 tilbyder vi et stort udvalg af naturlige og kontrollerede økologiske fødevarer. Vores brede sortiment spænder over alt fra nøddekerner og tørret frugt til bælgfrugter, krydderurter og krydderier. Vores beliggenhed i det østlige Hamborg med optimal nærhed til havnen styrker vores position som en af Tysklands største bioimportører. Som en familievirksomhed med over 120 ansatte er vi forpligtet til at levere førsteklasses økologiske fødevarer til vores erhvervs- og privatkunder.

Gennem vores konsekvente kvalitetsstyring garanterer vi sikkerhed, sporbarhed og den højeste kvalitet af vores produkter, der lever op til forventningerne om smag, oprindelse og naturlighed.