Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Bio-solsikkeolie, deodoriseret, HIGHOLEIC"
High-Oleic-solsikker er en særlig sort af solsikker med et olieindhold på ca. 75-93 %. Olien fra sorterne med 75-90 % bruges hovedsageligt i ernæringen. På grund af det høje indhold af enumættede fedtsyrer og det lave indhold af flerumættede fedtsyrer er denne olie kendetegnet ved en meget høj varme- og oxidationsstabilitet. Derfor er den meget velegnet til stegning og friturestegning. Holdbarheden i frituregryden er markant forøget, og desuden bliver den praktisk talt ikke mere harsk.
Ingredienser
sunflower oil deodorised*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
3.766/900
Fedt
100 g
Heraf mættede fedtsyrer
8,2 g
Kulhydrater
0 g
Heraf sukker
0 g
Ballaststoff
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g
Produktnummer:
21335
GTIN/EAN:
4026363213358
Vægt:
10 kg
Bedst før:
30. jun. 2027
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003