Nødder

Skål set ovenfra fyldt med rå, skallede valnøddekerner på hvid baggrund

Lys valnøddeknus Økologisk Europa

Europæiske valnødder er en smagsmæssig verdensstjerne! De smager mildt nøddeagtigt, finurligt bittert og let sødt. Stykkerne er knaprige, guldgule og forskelligt store. De er rige på kostfiber. Kernene egner sig fint som ingrediens til bagning og madlavning, til tilbehør for salater og müsli eller som pynt på bagværk og desserter, samt som knaprig snack.

10kg 5kg 6x250g 1kg

Indhold: 10 KG (98 kr. / 1 KG)

98 kr./kg

979 kr.

Skål med halve, usaltede valnøddekerner set oppefra

Økologiske valnøddekerner halve lyse Europa

Europæiske valnøddekerner er en smagsmæssig verdensstjerne! De smager mildt nøddeagtigt, finurligt bittert og let sødt. Her drejer det sig om overvejende halve, lyse kerner. Nøddekernehalvdele er lysbrune, bidsejst og knækkende. De er rige på kostfiber. Kernene egner sig godt som ingrediens til bagning og madlavning, som supplement til salater og müsli eller som pynt på bagværk og desserter, samt som knækkende snack.

10kg 5kg 6x250g 6x125g

Indhold: 10 KG (117 kr. / 1 KG)

117 kr./kg

1.165 kr.

Porcelænsskål fyldt med ristede hele mandler set ovenfra

Økologiske brune mandler

Vi bruger kun europæiske mandler! De smager tydeligt mere nøddeagtigt og aromatisk end de oversøiske mandler. Mandelkernerne har lyse til middelbrune huder og er overvejende 10 til 14 mm store, en uns (ca. 28g) indeholder ca. 27 til 30 stykker. Mandler leverer mange ballaststoffer og er en god protein kilde. De er knækkede og bidsatte og har en fin aroma. De er perfekte til knas, bagning, kogning, blandinger og som topping og til desserter. Vi har også mandler klar til blanchering.

25kg 5kg 6x500g 6x200g

Indhold: 25 KG (130 kr. / 1 KG)

130 kr./kg

3.242 kr.

Skål med usaltede cashewnødder, halve og hele, nærbillede

Stor økologisk cashewknust

Cashewstykkerne er overvejende elfenben- til beigefarvede, består af kerner, der er knust i mere end to stykker og større end 4,75 mm. De omfatter for eksempel graderne LWP (large white pieces), LP (large pieces), SP (scorched pieces) og P1. De er en proteinkilde. De milde nøddeagtige kerner er ideelle til snacks, madlavning og bagning, til eksotisk madlavning, som ingrediens i salater, sodser, desserter eller til müsli. Størrelsesafvigelser er mulige, spørg venligst din ansvarlige sælger om de aktuelt tilgængelige størrelser og grader. Vi tilbyder også lille økologisk cashewknust, økologiske cashewhalvdele og cashewkerner i forskellige størrelser i vores butik.

22,68kg 5kg 6x200g 1kg

Indhold: 22.68 KG (104 kr. / 1 KG)

104 kr./kg

2.359 kr.

Økologisk Hasselnødderkerner 11-13mm

Hasselnødderkernerne har en diameter på ca. 11 til 13 mm. De er lys- til middelbrune, faste og knækkede. Kernene har en udmærket nødsmag og er rig på ballaststoffer. De egner sig til madlavning og bagning, til müsli, til knasen og til blandinger samt til desserter.

25kg 5kg 6x500g 6x200g

Indhold: 25 KG (169 kr. / 1 KG)

Variationer fra 164 kr./kg

4.233 kr.

Keramikskål set ovenfra fyldt med hele, lyse macadamianødder på hvid baggrund

Macadamia-nødder rå økologisk (Style 1)

Store, overvejende hele, urøgede økologiske Macadamia-nødder. Nøddedronningens smag er unik, buttrig og nøddeagtig, og dens farve er blidt elfenben til beige. Macadamia-nødder er rige på kostfiber og udgør en fornem snack til knasen. De er desuden ideelle som fin ingrediens i chokolade, bagværk, desserter, blandinger og selv i saltede retter. Opbevaringsvejledning: Vi anbefaler, at du opbevarer de sarte Macadamia-nødder lufttæt lukket i køleskabet efter åbning. Endnu bedre er dog at spise dem hurtigt - så kan du nyde den enestående smag af denne eksotiske luksusnød i fuldt udstrækning.

11,34kg 5kg 1kg 6x100g

Indhold: 11.34 KG (256 kr. / 1 KG)

Variationer fra 240 kr./kg

2.908 kr.

Skål med halve pekannødder på hvid baggrund

Pekannødder halve økologisk

Vores økologiske pekannødder er en sand fornøjelse for alle nøddeelskere. De overbeviser med deres høje kvalitet, deres knækkende bid og deres sødlige, smørede aroma. Pekannødder er nære slægtninge til valnødder og kendetegnes ved en lidt slankere form og en mildere smag. Pekannødder er alsidige og kan både ædes råt og bruges i forskellige retter. De er ideelle til bagning, f.eks. i kager, muffins eller kiks. Men også i müsli eller salater er de en smagfuld tilføjelse, enten rå eller let ristet. Desuden kan pekannødder bruges i kødretter, f.eks. i fugl- eller grøntsagsretter. Oprindeligt kommer den fine nød fra USA, men i dag dyrkes den også i Afrika, Australien og Asien, f.eks. i Kina. Pekannødden er også kendt under navnet hickorynød.

13,61kg 5kg 1kg 6x100g

Indhold: 13.61 KG (216 kr. / 1 KG)

216 kr./kg

2.938 kr.

Skål med usaltede, hele cashewnødder set ovenfra

Cashewkerner 320er økologisk

Middelstore, elfenbensfarvede Økologisk-Cashewkerner med mildt nøddeagtig smag. Størrelsen bestemmes ved antallet af kerner per engelsk pund (454g). For disse smukke kerner er det mellem 300 og 320 stykker. De er perfekte i salater, hjertevarme retter, müsli, bagværk eller som ingrediens i hjemmelavede nøddeblandinger og energribarre. Cashewkerner tilføjer din mad en speciel note og en behagelig tekstur. Desuden er de en fantastisk ingrediens til veganske og vegetariske retter og kan bruges som alternativ til mælk eller fløde.

22,68kg 5kg 6x500g

Indhold: 22.68 KG (121 kr. / 1 KG)

121 kr./kg

2.749 kr.

Skål set oppefra fyldt med pistacienødder uden skal med grønne og lilla nuancer

Grønne pistacienkerner med skal økologisk

Grønne økologiske pistacienkerner med skal og uden skal. Pistaciens indre er gul til grøn, skallen er grønbrun til let violet. Smagen er let sødlig og intensiv nøddeagtig. Pistacier er en protein kilde og rige på kostfibre. Deres unikke smag gør dem rå eller let ristet til en fremragende ingrediens eller dekoration til lækre kager, tårter, kiks og desserter. De er også en vidunderlig tilføjelse til saltede retter i den orientalske küche. Fordær dig med denne luksus hverdag og nyde andre lækre nødder som vores ristede og saltede pistacienkerner med skal.

10kg 5kg 1kg 6x100g

Indhold: 10 KG (429 kr. / 1 KG)

429 kr./kg

4.291 kr.

Hvid skål fyldt med paranødder (brasilianske nødder), nærbillede af hele og delvist skrællede nødder på hvid baggrund

Økologiske Paranødder

Paranødderne har en elfenbenfarvet kerne med brune huddele. De har en knaprig konsistens og en mild, aromatisk smag. 500 g indeholder ca. 110-180 kerner. Paranødder er rige på kostfiber. De vokser vildt i regnskovene i Amazonasområdet og bliver samlet der, ikke høstet. De kommer fra Bolivia, Brasilien eller Peru.

20kg 5kg 6x500g 6x200g 500g

Indhold: 20 KG (269 kr. / 1 KG)

269 kr./kg

5.371 kr.

Tæt billede af grofthakkede lysebrune jordnødder i små stykker

Økologisk lille Cashewbrud

Cashewkernerne er lyse og har farver fra hvid, lysegul, blidt elfenben eller lysegrå. De smager mildt nøddeagtigt, er overvejende 2,36 til 4,75 mm store og omfatter f.eks. graderne SSP (små forbrændte stykker), SWP (små hvide stykker) og SP1 (små stykker). De er en proteinkilde. Egner sig godt til madlavning og bagning, den eksotiske køkken, som ingrediens i salater, saucer, desserter eller studentermad og til müsli. Afvigelser i størrelsen er mulige, spørg venligst din tilknyttede sælger om de aktuelt tilgængelige størrelser og grader.

22.68kg

Indhold: 22.68 KG (93 kr. / 1 KG)

93 kr./kg

2.114 kr.

Top-down foto af en keramisk skål fyldt med lyse, fine brødkrummer med små mørke stykker

Økologisk ristede og formalede hasselnødder

Dette produkt er fremstillet af ristede og formalede hasselnødder. Stykkerne er ca. 0 til 2 mm store. De har en nøddeagtig, aromatisk smag, er rige på kostfiber og egner sig perfekt til bagning, madlavning og desserter.

10kg 1kg 6x100g

Indhold: 10 KG (189 kr. / 1 KG)

189 kr./kg

1.893 kr.

Topbillede af groft hakkede nødder i en rund keramisk skål på hvid baggrund

Økologisk hakkede og ristede hasselnødder

Hakkede og ristede hasselnødder. De små stykker er ca. 2-4 mm store og har forskellige brune nuancer. De smager nøddeagtigt og aromatisk og er rig på kostfiber. De egner sig til bagning og madlavning samt til müsli og desserter.

10kg 1kg 6x100g

Indhold: 10 KG (202 kr. / 1 KG)

202 kr./kg

2.024 kr.

Set ovenfra: en hvid keramikskål fyldt med rå, lyse pinjekerner på hvid baggrund

Økologiske Pinienkerner

Beige-gul liggende og flade pinienkerner. De har en fast konsistens og er en kilde til ballaststoffer. Pinienkerner har en særligt fin aroma, der udvikler sig yderligere ved ristning. De er egnet til den middelhavskøkken, bagning, salater og som snack.

20kg 5kg 1kg 6x100g

Indhold: 20 KG (294 kr. / 1 KG)

294 kr./kg

5.876 kr.

En hvid keramisk skål fyldt med valnøddekerner på hvid baggrund.

Økologisk valnøddebrud light amber Europa

Smagsomme, knusprige og bidsefte stykker af økologiske valnødder af typen light amber fra Europa. Valnødderne har en mild, nøddeagtig smag med en let bitter og sødlig nuance. De er rige på kostfiber og egner sig perfekt til bagning, kogning, som tilføjelse til salater og müsli eller som dekoration på bagværk og desserter, samt som en knaskegod snack.

10kg

Indhold: 10 KG (95 kr. / 1 KG)

95 kr./kg

951 kr.

Set ovenfra: lille skål fyldt med lyse, skivede mandler (mandelflager) på hvid baggrund

Økologiske flødende mandler

Vi bruger kun europæiske mandler! De smager tydeligt mere nøddeagtigt og aromatisk end de oversøiske mandler. Mandelkernerne er hvide til elfenbensfarvede, blancherede og hoblet. Stykkerne er ca. 0,5 til 1,4 mm tykke. De er knasende og bidsfast. Mandler leverer mange kostfibre og er en proteinkilde. De er perfekte til at knaske, bage, koge samt til blandinger og som topping og til desserter.

10kg 1kg 6x100g

Indhold: 10 KG (169 kr. / 1 KG)

169 kr./kg

1.693 kr.

Nærbillede af ristede hasselnødder uden skal i en rund skål mod hvid baggrund

Økologiske Hasselnødderkerner 13-15mm

Hasselnødderkerner har en diameter på ca. 13 til 15 mm. De er lys- til middelbrune, faste og knusprige. Kernene har en udmærket nødsmag og er rig på kostfiber. De egner sig til madlavning og bagning, til müsli, som snacks og til blandinger samt til desserter.

25kg

Indhold: 25 KG (191 kr. / 1 KG)

191 kr./kg

4.779 kr.

Set ovenfra: beige, fine brødkrummer i keramisk skål, velegnet til panering og bagning

Økologisk mallede mandler

Vi bruger kun europæiske mandler! De smager tydeligt mere nøddeagtigt og aromatisk end de oversøiske mandler. Mandelkernerne er hvide til elfenbensfarvede, blancherede og mallede. Mellet er finkornet, hvor stykkerne højst er 2 mm store. Mandler leverer mange kostfibre og er en proteinkilde. De egner sig fremragende til at knaske, bage, koge samt til blandinger og som topping og til desserter.

10kg 1kg 6x100g

Indhold: 10 KG (155 kr. / 1 KG)

155 kr./kg

1.552 kr.

Nærbillede af skivede mandler i en rund træskål på hvid baggrund, lyse beige mandelsplitter til bagning, desserter og pynt

Økologiske Mandelstifter

Vi bruger kun europæiske mandler! De smager tydeligt mere nøddeagtigt og aromatisk end de oversøiske mandler. Mandelkernerne er hvide til lyse-elfenbenfarvede, blancherede og skåret i fine stifter. De er knaske og bidsfast. Mandler leverer mange kostfibre og er en proteinkilde. De egner sig fremragende til at knuske, bage, koge samt til blandinger og som topping og til desserter.

10kg 1kg

Indhold: 10 KG (144 kr. / 1 KG)

144 kr./kg

1.441 kr.

Hvid skål fyldt med rå, usaltede mandler på hvid baggrund

Økologiske bittere aprikoskerner kun til forarbejdere

Økologiske bittere aprikoskerner er lysebrune til brune, bittere kerner. For at komme til de intensive bittere kerner, ¸delægges stenene fra de vilde aprikoser, tages kernerne ud og rengøres. VIGTIGT: Ikke egnet til rå forbrug. Opbevar uden for børnenes rækkevidde. Kun til videreforædling. Af bittere aprikoskerner kan der fremstilles blandt andet likører, persipan, aromaer og olier. De egner sig i meget små mængder også til at aromatisere velbagte bagværker. Du kan også købe søde Økologiske aprikoskerner til forarbejdere hos os i butikken.

25kg

Indhold: 25 KG (104 kr. / 1 KG)

104 kr./kg

2.598 kr.

Topfoto af en skål fyldt med flækkede, skrællede jordnødder på hvid baggrund

Blancherede jordnøddekerner ugerøstet økologisk

Vore blancherede, ugerøstede økologiske jordnøddekerner er elfenbensfarvede, har en glat overflade og en knusprig bid. På grund af fremstillingsprocessen indeholder de også jordnøddekernhalvdele. De små kerner er rige på kostfibre og en værdifuld proteinkilde. Da de ikke længere har hud, er de særligt nemme at forarbejde. Gennem let ristning udfolder deres fine aroma. Ristede forfiner de bagværk, desserter og passer til mange asiatiske retter, ikke kun i den veganske og vegetariske køkken. Vidste du allerede, at jordnødden egentlig ikke er en nød? Botanisk set hører den som ærter og bønner til familien af baljeplanter. På grund af deres næringsstofmættethed og anvendelse opfattes og anvendes de dog ofte som nødder.

25kg 5kg

Indhold: 25 KG (31 kr. / 1 KG)

31 kr./kg

781 kr.

Økologiske knustede pecannødder

Dette er brune, knustede pecannødder i forskellige størrelser. De er rige på kostfiber og passer perfekt til bagværk, müsli, desserter, salater, snacks og blandinger. Smagen er rig og nøddeagtig.

13.61kg

Indhold: 13.61 KG (139 kr. / 1 KG)

139 kr./kg

2.069 kr. -9% 1.886 kr.

Skål med rå, usaltede hasselnødder uden skal

Haselnusskerne 9-11mm bio

Die Haselnusskerne haben einen Durchmesser von ca. 9 bis 11 mm. Sie sind hell- bis mittelbraun, fest und knackig. Die Kerne haben einen aromatisch nussigen Geschmack und sind ballaststoffreich. Sie eignen sich zum Kochen und Backen, für Müsli, zum Knabbern und für Mischungen sowie für Desserts.

25kg

Indhold: 25 KG (154 kr. / 1 KG)

154 kr./kg

3.846 kr.

Grønne pistachio kerner Økologisk

Grønne, blancherede Økologisk pistachio kerner er visuelt og smagsmæssigt sand luksus. Kernene er intensiv gulgrønne til grønne og har den let søde og intensivt nøddeagtige smag, der er så karakteristisk for pistachioer. Pistachioer er en protein kilde og er rige på kostfibre. På grund af deres enestående aroma egner de sig rå eller let ristet som ingrediens eller dekoration til fine kager, tærter, kiks og desserter. Men også i kødretter fra den orientalske køkken er de en vidunderlig tilføjelse. Har du lyst til en opskrift på et ganske særligt nødemus? 100 g ristede pistachioer tilføjes en pürierstav i 200g hvid Økologisk Mandelmus. Smag efter behag med en smule salt og nyde.

12,5kg 1kg 6x100g

Indhold: 12.5 KG (606 kr. / 1 KG)

Variationer fra 548 kr./kg

7.579 kr.

10% rabat - sikre dig nu

Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.

Ved at tilmelde dig accepterer du, at vi lejlighedsvis sender dig information og tilbud via e-mail (sjældent via post). Du kan til enhver tid gratis afmelde dig nyhedsbrevet. Detaljer om brugen af dine data, og hvordan du kan afmelde dig, findes i vores privatlivspolitik.

Tre smilende voksne står i en have foran blomstrende træer og holder hver en pose med kaffe; de er klædt i afslappet tøj og viser produktemballage mod kameraet.

Naturligvis fra Bode - Vi kombinerer tradition, kvalitet og innovation!

Som førende importør og forhandler af økologiske råvarer siden 1960 tilbyder vi et stort udvalg af naturlige og kontrollerede økologiske fødevarer. Vores brede sortiment spænder over alt fra nøddekerner og tørret frugt til bælgfrugter, krydderurter og krydderier. Vores beliggenhed i det østlige Hamborg med optimal nærhed til havnen styrker vores position som en af Tysklands største bioimportører. Som en familievirksomhed med over 120 ansatte er vi forpligtet til at levere førsteklasses økologiske fødevarer til vores erhvervs- og privatkunder.

Gennem vores konsekvente kvalitetsstyring garanterer vi sikkerhed, sporbarhed og den højeste kvalitet af vores produkter, der lever op til forventningerne om smag, oprindelse og naturlighed.