Økologi til køkkenet og processorer
Homogeniseret, pasteuriseret og spraytørret æggeblommepulver.
Indhold: 12.5 KG (348,80 kr. / 1 KG)
Æblepuré, usødet. Homogen puré uden stykker, lysegul til mørkegul afhængigt af æblesorten. Lækker til yoghurt, kvark, pandekager, vafler, risengrød, desserter eller bare som den er.
Indhold: 4.2 KG (39,05 kr. / 1 KG)
Tør økologisk bagegær i en opbevaringspakke, ekstra stærk for ekstra luftig dej og et luftigt udseende. Nem at arbejde med, da den er relativt ufølsom over for temperatur, tid og fugt. Lækre brød, sprøde boller og fine kager er nemme at lave.
Indhold: 0.39 KG (1.230,77 kr. / 1 KG)
Hvidvin gæres til eddike i acetatoren af eddikesyrebakterier og en konstant tilførsel af ilt. Den færdige eddike filtreres og tappes på flaske, den opvarmes ikke. Med sin intense smag passer den fantastisk til stærke salater, men er også ideel til syltning af grøntsager.
Indhold: 5 L (30,20 kr. / 1 L)
Naturlig frugtpasta med 35% citroner til fremstilling af alle former for bagværk og konfekt, især til stollen og julekager. Også velegnet til fremstilling af fine cremer, flødeskum, desserter og is.
Indhold: 3 KG (249,33 kr. / 1 KG)
Halve pærer i infusion. Til kager, tærter eller desserter.
Indhold: 1.6 KG (158,75 kr. / 1 KG)
Tør blanding til fremstilling af florentinske kiks, bistik eller som topping på kiks og andet bagværk. bagværk.
Indhold: 20 KG (119,50 kr. / 1 KG)
Den smagfulde, middelstærke sennep passer særligt godt til pølser og plantebaserede alternativer og er velegnet til saucer, salatdressinger, mayonnaiser, smørepålæg og meget mere. Pakket i et returpantglas. Eksklusivt for medlemmer af Unverpackt e.V.
Indhold: 1.5 KG (117,33 kr. / 1 KG)
Halve ferskner i infusion. Til kager, tærter eller desserter.
Indhold: 2.35 KG (100,00 kr. / 1 KG)
Original italiensk pasta. Til pastaen bruges kun italiensk fuldkornssemulje af hård hvede fra certificeret økologisk landbrug. En ren fornøjelse!
Indhold: 10 KG (30,30 kr. / 1 KG)
Kokosmælk er en hvid, cremet væske, der fremstilles ved at presse den revne og pressede frugt fra modne kokosnødder. Det ønskede fedtindhold justeres ved at tilsætte vand. Denne masse koges, konserveres og konserveres ved pasteurisering. Kokosmælk smager let sødt og har den typiske kokosnøddesmag. Den er derfor ideel til tilberedning af cremede karryretter og supper, til bagning og til en lang række desserter.
Indhold: 2.9 KG (53,45 kr. / 1 KG)
2,5 kg plade af mælkechokoladeovertræk med 35 % kakaoindhold, til bagværk og chokolade.
Indhold: 2.5 KG (205,60 kr. / 1 KG)
Original italiensk pasta lavet af økologisk hård hvede. "Farfalle" er det italienske ord for sommerfugle og forklarer formen på denne populære pasta. Der bruges kun italiensk durumhvedegryn fra certificeret økologisk landbrug til at lave pastaen. Sommerfuglepasta er en alsidig pastaform i det italienske køkken. De er særligt velegnede til bløde tomatsaucer, Bolognese, saucer med masser af grøntsager og salater. De er også meget populære hos børn.
Indhold: 10 KG (33,20 kr. / 1 KG)
Varmopløseligt, vegetabilsk og gærfrit pulver til grøntsagsbouillon. Det har en lækker smag af grøntsager og krydderurter og er ideelt til raffinering af bouillon, supper, saucer, kogte kornretter og mange andre retter.
Indhold: 12.5 KG (106,72 kr. / 1 KG)
Original italiensk pasta. Der bruges kun økologisk majs til pastaen. En ren fornøjelse!
Indhold: 10 KG (79,30 kr. / 1 KG)
Original italiensk pasta. Der bruges kun italiensk durumhvedegryn fra certificeret økologisk landbrug til pastaen. Ren nydelse!
Indhold: 5 KG (48,40 kr. / 1 KG)
Usødet mangopuré. Lavet af søde, modne, aromatiske mangoer, en fryd som eksotisk ingrediens i bagværk og konfekt, kreative desserter og drinks som lassi eller smoothies.
Indhold: 3 KG (67,00 kr. / 1 KG)
Rulletørret inaktiv økologisk gær med økologisk bygmalt, tørret. De næringsrige gærflager har en god smag. Til at give smag til f.eks. supper, saucer og grøntsagsretter.
Indhold: 10 KG (266,50 kr. / 1 KG)
Shoyu-sojasauce er en asiatisk kryddersauce, der fremstilles ved fermentering af vand, sojabønner, salt og hvede. Den er lidt mildere end tamari-sojasauce. Den er perfekt til at smage grøntsager, ris, nudler, wokretter og syltede grøntsager til.
Indhold: 5 L (53,40 kr. / 1 L)
Ristet rugmalt bruges blandt andet som farvestof.
Indhold: 25 KG (45,48 kr. / 1 KG)
Ketchup lavet af italienske tomater, ideel til chips, pasta, stegte kartofler og til at smage mange retter til, f.eks. bøffer. I returpantflaske. Eksklusivt for medlemmer af Unverpackt e.V.
Indhold: 6.6 KG (72,73 kr. / 1 KG)
Krystalsaltet er over 250 millioner år gammelt og kommer som sædvanlig fra saltbjergene i Pakistan, omkring 200 kilometer fra Himalaya.
Indhold: 25 KG (16,56 kr. / 1 KG)
Æblemos sødet med rårørsukker. De friskhøstede æbler vaskes, renses og sorteres. Efter kogning sies æblerne, justeres til en behagelig sødme med rørsukker og fyldes i dåser, som derefter forsegles og pasteuriseres. Til yoghurt, kvark, pandekager, vafler, risengrød, desserter eller bare i sig selv.
Indhold: 4.3 KG (37,67 kr. / 1 KG)
De fyldige røde tomater flås ikke langt fra dyrkningsområdet og konserveres i frisk tomatsaft. De er ideelle til at nyde med pasta, kød, fisk, på pizza, i gryderetter og meget mere.
Indhold: 1.5 KG (50,00 kr. / 1 KG)
10% rabat - sikre dig nu
Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.
Naturligvis fra Bode - Vi kombinerer tradition, kvalitet og innovation!
Som førende importør og forhandler af økologiske råvarer siden 1960 tilbyder vi et stort udvalg af naturlige og kontrollerede økologiske fødevarer. Vores brede sortiment spænder over alt fra nøddekerner og tørret frugt til bælgfrugter, krydderurter og krydderier. Vores beliggenhed i det østlige Hamborg med optimal nærhed til havnen styrker vores position som en af Tysklands største bioimportører. Som en familievirksomhed med over 120 ansatte er vi forpligtet til at levere førsteklasses økologiske fødevarer til vores erhvervs- og privatkunder.
Gennem vores konsekvente kvalitetsstyring garanterer vi sikkerhed, sporbarhed og den højeste kvalitet af vores produkter, der lever op til forventningerne om smag, oprindelse og naturlighed.