Gå til startsiden
Service (engelsk og tysk) Service (engelsk og tysk) +45 32 / 330 336
0 kr.
Filter
%
Topvisning af en keramisk skål fyldt med lyse sesamfrø på hvid baggrund
Uskållede sesamfrø økologisk
De flade, ovale sesamfrø er uskållede og tørrede. Frøene har en beige til lysebrun farve og smager nøddeagtigt til let bittert. Oliefrugten er rig på ballaststoffer og en proteinkilde. Let anristing i panden forstærker den nøddeagtige smag. Sesam er egnet til søde og krydrede bagværker, salater, sovs, asiatisk mad og meget mere. Vi tilbyder også: Økologisk skållede sesamfrø, med ensartet farve og særligt mild smag.

Indhold: 25 KG (33 kr. / 1 KG)

33 kr./kg
884 kr. -8% 814 kr.
%
Topvisning af rund beholder med klar gul akrylmaling og blank overflade
Ekstra jomfru olivenolie Økologisk 5l
Fuglevenlig høst (der anvendes ikke super-intensive natlige høstmetoder for oliven), delvis håndplukket. Fremstillingen foregår af de modne stenfrugter fra Olea europea L. gennem koldpressning eller andre egnet mekaniske metoder. Olivenolie er en væsentlig del af middelhavskøkkenet og egner sig fremragende til salatdressinger og antipasti, til kogning, dampkogning, svømning og blid bradering op til 180 grader.

Indhold: 5 L (96 kr. / 1 L)

96 kr./l
527 kr. -9% 478 kr.
%
Top-down udsigt af en keramisk skål fyldt med hvide sesamfrø på hvid baggrund
Hvid sesamfrø økologisk
De flade, ovale, lyse sesamfrø er skållede og tørrede. Frøene er flade, elfenbensfarvede og har en mild nøddeagtig smag. Oliefrugten er en god kilde til protein. Hvid sesamfrø er egnet til søde og krydrede bagværk, salater, sovs, asiatisk mad og meget meer. Også tilgængelig som Økologisk hvid sesamfrø.

Indhold: 25 KG (39 kr. / 1 KG)

39 kr./kg
1.047 kr. -8% 968 kr.
%
Topfoto af en rund keramisk skål fyldt med sorte sesamfrø på hvid baggrund
Økologisk sort sesamfrø, uløst
De flade, ovale, sorte sesamfrø er uløst og tørret. De har en nøddeagtig, let bitter smag. Frøene er rige på ballaststoffer og en god proteinkilde. De er perfekte til både søde og pikante bagværk, salater, sovs, asiatisk mad og meget mere.

Indhold: 25 KG (34 kr. / 1 KG)

34 kr./kg
1.047 kr. -20% 838 kr.
%
Topbillede af keramisk skål fyldt med gul bulgur
Økologisk Bulgur medium
Økologisk Bulgur lavet af hvede. Til fremstillingen dampes hvedekerner, tørres og formales derefter. Dette medfører, at vitaminer og mineraler fra yderlagene trænger ind i kornets indre. Det resulterer i et alsidigt ingrediens med kort kogetid. Desuden er bulgur en protein- og kostfiberkilde. Den tilføjer en anelse af Orient til panderetter, supper, gryderetter, fyld og bradboller, smager vidunderligt til grøntsager og bælgfrugter og kan også bruges til tilberedning af desserter eller morgenmadsretter med fine (tørrede) frugter og nødder.

Indhold: 25 KG (18 kr. / 1 KG)

18 kr./kg
511 kr. -10% 459 kr.
%
Skål med halve pekannødder på hvid baggrund
Økologiske knustede pecannødder
Dette er brune, knustede pecannødder i forskellige størrelser. De er rige på kostfiber og passer perfekt til bagværk, müsli, desserter, salater, snacks og blandinger. Smagen er rig og nøddeagtig.

Indhold: 13.61 KG (139 kr. / 1 KG)

139 kr./kg
2.069 kr. -9% 1.886 kr.
%
Skål med soltørrede tomater på hvid baggrund, nærbillede viser tekstur og farver
Økologiske tørrede tomathalter fra Tyrkiet
Dette er soltørrede tomathalter med en smuk rød til mørkt rødbrun farve. De har en saltet, frugtig smag og er en kilde til kostfiber. De er perfekte til mediterranske retter som pasta og risotto, salater eller til at indlægge i olie. Er økologisk produkteret.

Indhold: 10 KG (68 kr. / 1 KG)

68 kr./kg
927 kr. -27% 680 kr.
%
Nærbillede af rå, gyldne havrekerner spredt over en flade
KAMUT® Khorasan Hvede Økologisk
Bemær, at vi kun kan levere KAMUT® Khorasan Hvede-produkter til kunder, der har en tilsvarende licens og kan dokumentere dette. Licensen kan indkøbes gratis. Forbrugere er ikke berørt af denne regel. Licensansøgning: Kamut Enterprises of Europe bvba, Frau Freyer, Tel: +49-(0)221-96264364 | Fax: +49-(0)221-98860820, gabriele.freyer@kamut.com | www.kamut.de Kamut Khorasan er en letfordøjelig og proteinrig kilde til fremragende ballaststoffer, der kan fungere som en alternativ til hvede. Med sin smørrede-nødde aroma er den egnet som ingrediens i pasta- og bagværker og supplerer hvert herligt mæl som helt korn.

Indhold: 25 KG (28 kr. / 1 KG)

28 kr./kg
872 kr. -20% 698 kr.
%
Nærbillede af tørrede ananasskiver lagt i en rund skål på hvid baggrund
Premium Økologisk Ananasringe
Tørrede premium ananasringe uden kerne. De premium ringe er særligt store og jævne. Det gyldne frugtkød er naturligt sødt og smager frugtigt surt. Tørret ananas er rigt på ballaststoffer. Den smager lækker som snack og i blandinger.

Indhold: 10 KG (177 kr. / 1 KG)

177 kr./kg
1.818 kr. -3% 1.767 kr.
%
Set ovenfra: skål fyldt med små tørrede røde bær på hvid baggrund.
Økologiske Berberisbær Råkost
Vores tørrede røde økologiske Berberisbær fra Iran er en sand skat og fortryller gourmander med deres syrlige og frugtige smag. Som økologisk produkt er de en sjælden delikatesse. De små røde bær er almindelige i Mellemøsten, hvor de anvendes i både hovedretter og desserter. Herhjemme kendes Berberisbærrene primært som prydplante. Men det ændrer sig, for stadig flere opdager de kulinariske fordele ved denne ballaststof-rige superfood-bær. Anvendelsesmulighederne for Berberisbær er næsten ubegrænsede: De smager herligt i müsli og nødde-frugtsammensætninger, giver bagværk og konditorvarer en behagelig surhed og kan også anvendes fremragende i hovedretter. Prøv dem i en persisk risret eller i din næste salat og oplev den unikke smag af denne orientalske bær. Opdag mangfoldigheden og den enestående smag af vores økologiske Berberisbær og berig din køkken med denne eksotiske superfood-bær!

Indhold: 5 KG (122 kr. / 1 KG)

122 kr./kg
746 kr. -18% 611 kr.
%
Topfoto af træskål fyldt med fint kanelpulver, set fra oven på hvid baggrund
Kanel, stødt Cassia økologisk
Cassia-kanel er intensivt aromatisk, fin sødlig og let skarp. Det fine lysebrune pulver er perfekt til bagning, ikke kun i julens bagestue, men også til at forfine desserter som risengrød og stegte æbler, samt til krydret kødretter som lamme- og fjerkræretter. Cassia-kanel er en del af mange krydderiblandinger, f.eks. curry. Cassia-kanel fremstilles ved skrælling af den indre bark fra Cassia-kaneltræet (Cinnamomum cassia) og stammer fra Indonesien, Vietnam, Sumatra og Kina. For en blid og dezent kanel smag, finder du også Ceylon-kanel, stødt økologisk i vores webshop.

Indhold: 25 KG (75 kr. / 1 KG)

75 kr./kg
2.158 kr. -13% 1.868 kr.
%
Skål med soltørrede tomater i grove, mørkerøde stykker på hvid baggrund
Økologiske tørrede tomatskiver
Dette er soltørrede tomatskiver i varierende farver fra rød til mørkt rødbrun. De har en salt, frugtig smag og er en kilde til kostfiber. De er ideelle til mediterranske retter som pasta og risotto, salater eller indlagt i olie. De er økologisk producerede.

Indhold: 10 KG (66 kr. / 1 KG)

66 kr./kg
853 kr. -22% 662 kr.
%
Tæt på: keramisk skål fyldt med fint hvidt pulver på hvid baggrund
Kartoffelstivelse (mel) glutenfri Økologisk
Fint stivelsesmel, fremstillet af kartofler, glutenfri, vegansk.

Indhold: 25 KG (35 kr. / 1 KG)

35 kr./kg
961 kr. -10% 865 kr.
%
Topvisning af en skål fyldt med ristede pistacienødder i deres skal, nogle nødder er åbne, på hvid baggrund
Ristede og saltede pistacienkerne i skallen økologisk
Ristede og saltede økologiske pistacienkerne i skallen. Kernen er indvendigt lysegrøn til grøn og har en let sødlig, intensiv nøddeagtig og let salt smag. Pistacier er en kilde til proteiner og er rige på kostfibre. Deres unikke smag gør dem til en særdeles fin snack: Nyde de fine kerner komfortabelt på sofagen eller på lange sommeraftener i haven med et godt glas vin. De er også en vidunderlig ingrediens til madlavning, bagning og desserter.

Indhold: 18 KG (193 kr. / 1 KG)

193 kr./kg
3.861 kr. -10% 3.475 kr.
%
Nærbillede af tørrede, delte grønne ærter med tydelig grøn farve og tekstur
Grønne ærter split økologisk
Tørrede, skållede, grønne halve ærter med fast konsistens. Ærterne er små til middelstore, halvrunde og har en sødlig, mild smag. De kaldes også haveærter eller spiseærter. Ligesom andre ballemidler er de lavt på fedt og udmærker sig ved en høj indhold af protein og kostfibre. Dette gør dem til en ideal ingrediens til enhver køkken, hvad enten det er som cremet suppe, pålæg eller tilbehør. VIDEN: De hører til familien af ballemidler og bidrager til at holde vores jord sund. Deres rødder binder kvælstof fra luften og øger dermed jordens frugtbarhed. Deres blomster er en velkommen fødekilde for mange insekter. Find flere ballemidler med kort kogetid uden indblødning her: røde halve bio linser eller gule halve linser.

Indhold: 25 KG (24 kr. / 1 KG)

24 kr./kg
665 kr. -10% 599 kr.
%
Topvisning af formalet mørk kaffe i en rund træskål på hvid baggrund
Bourbon-vanilje, finmalede, økologisk 6x30g
Finmalede Bourbon-vanilje er en uundværlig ingrediens i mange søde retter. Den giver bagværk, desserter og drikkevarer en speciel nuance. Hvad gør en vanillestang til Bourbon-vanilje? Vanilje kan betegnes som Bourbon-vanilje, hvis den stammer fra Madagaskar, La Réunion (tidligere Île Bourbon) eller andre øer i det Indiske Ocean. Dens botaniske navn er Vanilla planifolia. Den kaldes også kryddervanilje og er den i Europa mest brugte og mest populære af de tre kommercielt dyrkede vaniljearter. Her finder du hele Bourbon-vanillestænger økologisk.

Indhold: 0.18 KG (3.272 kr. / 1 KG)

Variationer fra 2.325 kr./kg
654 kr. -10% 589 kr.
%
Økologiske sorte linser (Beluga) 5kg
Økologiske sorte linser (Beluga) 5kg
Modne, tørrede sorte linser (Beluga) med en fast konsistens. De ædle, småkornede canadiske linser har en fin nøddeagtig smag og er perfekte som tilbehør, til supper, salater og gryderetter.

Indhold: 5 KG (61 kr. / 1 KG)

61 kr./kg
312 kr. -3% 303 kr.
Skål med usaltede cashewnødder, halve og hele, nærbillede
Økologiske store stykker cashew 1kg
De store stykker cashew er elfenbens- til beigefarvede og større en 4,75 mm; ofte drejer det sig om halve og kvart cashewkerner. De er en proteinkilde. De milde nøddeagtige kerner egner sig fremragende til knasning, madlavning og bagning, til eksotisk madlavning, som tilføjelse til salater, sovs, desserter eller til müsli. De er økologisk dyrkede.

Variationer fra 104 kr./kg
123 kr.
%
Skål med røde splitlinser på hvid baggrund
Økologiske røde linser 5 kg
Tørrede røde linser (skållede bjerglinser) med fast konsistens. Linserne er orangerøde, runde og har en kraftig, nøddeagtig smag. De er en god kilde til protein og kostfiber.

Indhold: 5 KG (37 kr. / 1 KG)

37 kr./kg
204 kr. -10% 183 kr.
%
Topfoto af keramisk skål fyldt med rå, tørrede kikærter på hvid baggrund, velegnet til madlavning og plantebaserede retter
Kikærter bio 5kg
Tørrede økologiske kikærter er beige, rynkede og rundt. De har en meget mild, let nøddeagtig smag. Kikærter er rige på værdifulde ballaststoffer og protein og er derfor ideelle til den vegetariske og veganske køkken. På grund af deres nøddeagtige aroma er de egnet til kødretter, salater og gryderetter, især til falafel eller hummus i den orientalske køkken. Kikærter er en fornøjelse i enhver form: også som en knusprig snack eller pasta. Ingen tid til at koge? Prøv vores økologiske kikærter i dåsen som ingrediens til gryderetter eller hjemmelavet hummus. Til en hurtig hjemmelavet falafelblanding tilbyder vi også kikærtemel.

Indhold: 5 KG (35 kr. / 1 KG)

Variationer fra 34 kr./kg
191 kr. -8% 176 kr.
%
Nærbillede af skivede mandler i en rund træskål på hvid baggrund, lyse beige mandelsplitter til bagning, desserter og pynt
Økologiske mandelstifter 1 kg
Vi bruger kun europæiske mandler! De smager tydeligt mere nøddeagtigt og aromatisk end de oversøiske mandler. Mandelkernerne er hvide til lyse-elfenbenfarvede, blancherede og skåret i fine stifter. De er knusprige og bidsætter sig. Mandler leverer mange kostfibre og er en proteinkilde. De egner sig fremragende til at knusse, bage, koge samt til blandinger og som topping og til desserter.

Variationer fra 144 kr./kg
180 kr. -4% 172 kr.
%
Tip
Nærbillede af tørrede røde gojibær i en rund keramikskål på hvid baggrund
Gojibær Økologisk 1kg
De korallrøde Gojibær, også kaldet Bocksdornbær, smager frugtigt surt, let sødt og har en mere fast konsistens. De små, intensive røde powerbær er et ægte superfood og er rig på ballaststoffer. De dyrkes i lang tradition i Kina. De er ideelle til müsli, som topping, i blandinger, til bagning og til madlavning f.eks. som en særlig visuel og smagsmæssig note i orientalske risretter og curryer.

Variationer fra 121 kr./kg
180 kr. -4% 173 kr.
Skål med halve pekannødder på hvid baggrund
Pekannødkerner økologisk 1kg
Vore økologiske pekannødder er en sand fornøjelse for alle nøddeelskere. De overbeviser med deres høje kvalitet, deres knækkede bid og deres sødlige, smørede aroma. Pekannødder er nære slægtninge til valnødder og kendetegnes ved en lidt slankere form og en mildere smag. Pekannødkerner er alsidige og kan både ædes rå eller bruges i forskellige retter. De er perfekte til bagning, f.eks. i kager, muffins eller kiks. Men de er også en lækker tilføjelse til müsli eller salater, enten rå eller let ristet. Desuden kan pekannødder bruges i krydrede retter, f.eks. i kylling eller grøntsagsretter. Oprindeligt stammer den fine nød fra USA, men den dyrkes nu også i Afrika, Australien og Asien. Pekannødden er også kendt som Hickorynød.

Variationer fra 216 kr./kg
279 kr.
%
Fem hele Madagaskar-vaniljestænger i en beige keramisk skål på hvid baggrund
Bourbon Økologisk Vanille 1 kg
Fineste Bourbon-Vanille til køkkenet: For at komme til marven, skal vanillestængen deles med en skarp kniv og marven skrables ud med knivryggen. Efter behov kan kager, desserter og drikkevarer forfineres med det. Den udskrællede stæng kan lægges i et glas med sukker og give lækker vaniljesukker! Hvad gør en vanillestæng til Bourbon-Vanille? Vanille må betegnes som Bourbon-Vanille, hvis den stammer fra Madagaskar, La Réunion (tidligere Île Bourbon) eller andre øer i det Indiske Ocean. Dens botaniske navn er Vanilla planifolia. Den kaldes også kryddervanille og er den i Europa mest almindeligt anvendte og mest populære af de tre kommercielt dyrkede vanillearter. Her finder du finfordelt Bourbon-Vanille.

1.297 kr./kg
1.857 kr. -30% 1.297 kr.

10% rabat - sikre dig nu

Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.

Ved at tilmelde dig accepterer du, at vi lejlighedsvis sender dig information og tilbud via e-mail (sjældent via post). Du kan til enhver tid gratis afmelde dig nyhedsbrevet. Detaljer om brugen af dine data, og hvordan du kan afmelde dig, findes i vores privatlivspolitik.
Beige kuvert med stort rødt procenttegn, symboliserer rabat, tilbud eller kampagne
Tre smilende voksne står i en have foran blomstrende træer og holder hver en pose med kaffe; de er klædt i afslappet tøj og viser produktemballage mod kameraet.

Naturligvis fra Bode - Vi kombinerer tradition, kvalitet og innovation!

Som førende importør og forhandler af økologiske råvarer siden 1960 tilbyder vi et stort udvalg af naturlige og kontrollerede økologiske fødevarer. Vores brede sortiment spænder over alt fra nøddekerner og tørret frugt til bælgfrugter, krydderurter og krydderier. Vores beliggenhed i det østlige Hamborg med optimal nærhed til havnen styrker vores position som en af Tysklands største bioimportører. Som en familievirksomhed med over 120 ansatte er vi forpligtet til at levere førsteklasses økologiske fødevarer til vores erhvervs- og privatkunder.

Gennem vores konsekvente kvalitetsstyring garanterer vi sikkerhed, sporbarhed og den højeste kvalitet af vores produkter, der lever op til forventningerne om smag, oprindelse og naturlighed.