Krydderier

Nærbillede af hvidt, fint pulver i en rund træskål på hvid baggrund

Naturligt ren finsalt fra havet

Dette havsalt bliver udvundet direkte fra havet, hvor solen og vinden lader vandet fordampe på saltterrasser. Derefter bliver det renset og sievet for at opnå den ønskede finhed. Det er naturligt rent og indeholder ingen tilsætningsstoffer.

25kg 6x1kg

Indhold: 25 KG (8 kr. / 1 KG)

8 kr./kg

208 kr.

Nærbillede af tørrede kartoffelflager med gulbeige, grov og flageret tekstur

Ædel-gærflager konv.

Valseretørrede gærflager uden emulgator, fremstillet efter traditionel metode, på basis af melasse, fra konventionel produktion. Til at smage og binde pikante retter, sovs eller salater, samt til at berige med værdifulde ballaststoffer og B-vitaminer. Denne delikate og næringsrige gærflage vil forbedre smagen af dine retter og give dem en ekstra næringskick.

20kg

Indhold: 20 KG (138 kr. / 1 KG)

138 kr./kg

2.751 kr.

Set ovenfra: træskål fyldt med groft rosa Himalaya-salt på lys baggrund

Vaniljesukker økologisk 1kg

Den finmalede vanillestang blives blandet med gyldengul råsukker og udvikler så sit ædle, forførende aroma. En klassiker, der giver fin kage, lagkage, kiks, desserter og (varme) drikke det særlige ekstra. Ønsker du at blande din egen vaniljesukker? Her finder du fin malet vanille og råsukker.

1kg 6x100g 1x100g

331 kr./kg

331 kr.

Hvid keramikskål fyldt med mørk soja set ovenfra på hvid baggrund.

Økologisk Tamari sojasovs (uden hvede) 5 liter

Tamari sojasovs er en asiatisk krydret sovs, der fremstilles ved hjælp af fermentering af vand, sojabønner og salt. Takket være dens uovertrufne smag er den egnet til at forstærke varme retter, især proteinfyldte retter som tofu, fisk og kødretter, men også til kogt grøntsager, bagværk og salatdressinger.

Indhold: 5 L (86 kr. / 1 L)

86 kr./l

429 kr.

Nærbillede af fint, rosa Himalayasalt med synlige korn

Fint rosa krystalsalt fra Pakistan

Dette krystalsalt er over 250 millioner år gammelt og stammer, som sædvanligt, fra det cirka 200 km fra Himalaya beliggende saltbjerg i Pakistan. Dets smag er rig og intens.

25kg 6x1kg 1kg

Indhold: 25 KG (15 kr. / 1 KG)

15 kr./kg

383 kr.

Nærbillede af gul karrykrydderiblanding med tørrede urtestykker i en træske på et lyst træbræt

Økologisk grøntsagsbouillon ren plantebaseret med økologisk gær ekstrakt

Varmt opløseligt grøntsagsbouillonpulver med gær ekstrakt

25kg

Indhold: 25 KG (113 kr. / 1 KG)

113 kr./kg

2.832 kr.

Økologisk middelstark sennep Marskland 5 kg spand

Den lækre, middelstarke sennep passer særligt godt til pølser og plantebaserede alternative og egner sig til sovs, salatdressinger, majonnaiser, smørrejs og meget mere.

5kg

Indhold: 5 KG (64 kr. / 1 KG)

64 kr./kg

321 kr.

Nærbillede af en træske fyldt med hvidt salt spredt på en grå, prikket bordplade

Økologisk Stensalt 25kg

Dette stensalt er naturligt rent og uden tilføjelser. Det er ikke raffineret eller bleget. Saltet bliver kun malet og sigtet, og er frit for tilføjelser. En økologisk og sund valgmulighed.

25kg

Indhold: 25 KG (10 kr. / 1 KG)

10 kr./kg

243 kr.

Nærbillede af gul krydderi- og bouillonpulver med synlige tørrede urter, krydderifragmenter og små grøntsagsstykker

Økologisk grøntsagsbouillon ren plantet - gær fri - Økologisk Vegan

Varmt opløseligt, plantebaseret og gær-frit pulver til grøntsagsbouillon. Det er smagfuldt tilpasset med grøntsager og urter og egner sig perfekt til at forfinde bouillon, supper, sovs, kogte kornbidrag og mange andre retter. Det inkluderede krystalsalt stammer fra Salt Range i Pakistan.

12,5kg 4kg 12x250g

Indhold: 12.5 KG (100 kr. / 1 KG)

100 kr./kg

1.247 kr.

Keramisk skål set ovenfra fyldt med lysegule næringsgærflager

Malt-Hefeflocken Økologisk 10kg

Walzengetrocknete inaktive Økologisk-Hefe mit Økologisk Gerstenmalz, getrocknet. De næringsrige gærflager smager krydret. Til at supplere til f.eks. supper, sovs og grøntsagsretter.

10kg

Indhold: 10 KG (250 kr. / 1 KG)

250 kr./kg

2.500 kr.

Topvisning af en papkop fyldt med sort kaffe på hvid baggrund

Shoyu Sojasovs (hvede) Økologisk 5l

Økologisk Sojasovs Shoyu er en asiatisk smagsgivende sovs, der fremstilles ved hjælp af fermentering af vand, sojabønner, salt og hvede. Den er lidt mildere end Tamari sojasovsen. Den er perfekt til at forfine grøntsager, ris, nudler, wokretter og indlagt grøntsager.

6x500mL 1x500mL 5L

Indhold: 5 L (51 kr. / 1 L)

51 kr./l

254 kr.

Skål med groft, lyserødt Himalayasalt set ovenfra

Groft rosa økologisk krystalsalt fra Pakistan

Dette groft rosa krystalsalt er over 250 millioner år gammelt og stammer, som sædvanligt, fra det omkring 200 km fra Himalaya beliggende saltbjerg i Pakistan. Dets smag er rig og intens.

25kg

Indhold: 25 KG (15 kr. / 1 KG)

15 kr./kg

383 kr.

Stak af groft hakkede ristede sesamfrø på hvidt stof med en lille træske i baggrunden

Økologisk Gomasio

Kryddermiddel lavet af ristede sesamfrø. De ristede sesamfrø bliver blandet med havsalt og presset. Egner sig særligt godt til asiatiske retter, men også til andre kødretter, grøntsagsretter, ovnbagt ret og sauser, samt råkost og salater.

20kg 5kg

Indhold: 20 KG (103 kr. / 1 KG)

103 kr./kg

2.060 kr.

Bunke af hvidt groft havsalt med en træske på en granitoverflade

Fint havsalt Atlantik

Atlantisk havsalt, naturligt rent uden tilsætninger, ikke raffineret, ikke bleget.

25kg

Indhold: 25 KG (10 kr. / 1 KG)

10 kr./kg

259 kr.

Gult krydderipulver med små grønne urtestykker og en træske på lysegrå baggrund

Grøntsagsbouillon helt plantebaseret konv.

Varmt opløseligt grøntsagsbouillonpulver. 18 g / l som bouillon eller til at krydre sarte retter efter smag. Hæld kogende vand over pulveret eller tilføj det under kogningen. Produktet indeholder 60% landbrugsvarer. 44% af dem kommer *fra kontrolleret økologisk dyrkning. DE-ØKO-003

25kg 4kg

Indhold: 25 KG (72 kr. / 1 KG)

72 kr./kg

1.794 kr.

Mugi Miso Paste Økologisk 6x345g

Mugi Miso er en kødlig japansk smagsgiver, der fremstilles på håndværksmæssig vis af fermenterede sojabønner og byg og derefter pasteuriseres. Fermenteringstid: mindst 12 måneder. Det milde Miso er egnet til asiatisk madlavning og som erstatning for bouillonterning, i wok- og skysseretter eller som basis for sovs og marinader.

6x345g

Indhold: 2.07 KG (162 kr. / 1 KG)

162 kr./kg

335 kr.

Skål med groft havsalt: hvide, krystallinske saltkorn i en rund beige skål på hvid baggrund

Råt havsalt groft 2-4mm

Dette råt havsalt er uden tilsætninger, ultrabehandlet eller bleget, med en korngrøsse på 2-4 mm. Smagen er rig og autentisk, perfekt til at forbedre dine retter.

25kg

Indhold: 25 KG (13 kr. / 1 KG)

13 kr./kg

324 kr.

Flaske med økologisk vegansk ketchup (550 g) lavet af italienske tomater, grøn etiket og hvidt skruelåg

Økologisk Ketchup Bio&So 12x550g

Økologisk ketchup lavet af italienske tomater, perfekt til pommes frites, pasta, bratkartofler og til at krydre mange retter, f.eks. vegetariske boller. Serveres i genbrugspandeflaske.

12x550g

Indhold: 6.6 KG (69 kr. / 1 KG)

Variationer fra 69 kr./kg

457 kr.

Rå økologisk groft havsalt Nr. 2

Dette havsalt er råt, økologisk og uden tilsætninger. Det er ikke raffineret eller bleget. Smagen er rig og autentisk.

25kg

Indhold: 25 KG (14 kr. / 1 KG)

14 kr./kg

348 kr.

Fint malet grønt tørret krydderi spredt på en lys, stenet bordplade med en lille træske

Stensalt med økologiske urter 10kg

Stensalt med lys til mørkegrønne meget fine urteblade. Smagen er meget delikat og intens.

10kg

Indhold: 10 KG (73 kr. / 1 KG)

73 kr./kg

727 kr.

Zwergenwiese tomatketchup i glasflaske med cremefarvet etiket og rødt indhold, set forfra

Økologisk Tomatketchup 6x500ml Zwergenwiese

Tomatketchup bliver lavet af tomatsaft koncentreret med tilføjelse af sukker, eddike, stivelse, salt og krydderier. Ideel til pommes frites, pasta, bratkartofler og til at krydre mange retter, f.eks. vegetariske boller.

6x500mL

Indhold: 3 L (58 kr. / 1 L)

58 kr./l

173 kr.

Foto af Zwergenwiese Kinder Ketchup i glasflaske med rød sauce og farverig etiket med tegnet barn

Børn Ketchup med æblesødme Økologisk 6x500ml - Dværgengen

Tomatketchup fremstilles af tomampurre med tilføjelse af æblemos, eddike, havsalt og krydderier. Perfekt til pommes frites, pasta, bratkartofler og til at krydre mange retter, f.eks. bratlinger.

6x500mL

Indhold: 3 L (57 kr. / 1 L)

57 kr./l

170 kr.

Brun krukke med Sanchon økologisk Worcestershire-sauce i plastbeholder med hvid og rød etiket

Økologisk Worcestershire Würzsoße 6x1l

Økologisk Worcestershire Sauce bliver fremstillet efter traditionel opskrift og modnes i egetønder for at opnå sin intensive, pikante og let sure smag. Saucen anvendes gerne til at krydre kødretter, salater, marinader eller cocktails.

Indhold: 6 L (70 kr. / 1 L)

70 kr./l

1.050 kr. -60% 419 kr.

10% rabat - sikre dig nu

Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.

Ved at tilmelde dig accepterer du, at vi lejlighedsvis sender dig information og tilbud via e-mail (sjældent via post). Du kan til enhver tid gratis afmelde dig nyhedsbrevet. Detaljer om brugen af dine data, og hvordan du kan afmelde dig, findes i vores privatlivspolitik.

Tre smilende voksne står i en have foran blomstrende træer og holder hver en pose med kaffe; de er klædt i afslappet tøj og viser produktemballage mod kameraet.

Naturligvis fra Bode - Vi kombinerer tradition, kvalitet og innovation!

Som førende importør og forhandler af økologiske råvarer siden 1960 tilbyder vi et stort udvalg af naturlige og kontrollerede økologiske fødevarer. Vores brede sortiment spænder over alt fra nøddekerner og tørret frugt til bælgfrugter, krydderurter og krydderier. Vores beliggenhed i det østlige Hamborg med optimal nærhed til havnen styrker vores position som en af Tysklands største bioimportører. Som en familievirksomhed med over 120 ansatte er vi forpligtet til at levere førsteklasses økologiske fødevarer til vores erhvervs- og privatkunder.

Gennem vores konsekvente kvalitetsstyring garanterer vi sikkerhed, sporbarhed og den højeste kvalitet af vores produkter, der lever op til forventningerne om smag, oprindelse og naturlighed.