Nyt i webshoppen

Med denne vidunderligt alsidige blanding hører de triste vinterdage endelig fortiden til! Den varmer maven og kærtegner sjælen. Sprøde mandler og cashewnødder smelter sammen med morbærrenes delikate karamellaroma, surkirsebærrenes friske syrlighed og den let krydrede kandiserede ingefær. Det hele afrundes med sprøde chokolade-cornflakes, mørke chokoladedråber og »tørret solskin« det er vores vidunderligt aromatiske, tørrede mangostykker. Denne blanding er kun tilgængelig i en kort periode.

Til fremstilling af vores økologiske appelsinskal skæres appelsinskal i tern, behandles med damp og drænes. Derefter tilsættes majsstivelsessirup, som ved osmose trænger ind i frugtskallens kapillærer, erstatter vandet og giver produktet dets karakteristiske konsistens og lange holdbarhed. Vores økologiske kandiserede appelsinskal er en fremragende ingrediens i forskellige bagværk, såsom påskebrød, frugtbrød, julekage, peberkager, florentiner og andre desserter.

Dette økologiske flormelis fremstilles ved finmaling af hvidt roesukker uden tilsætning af antiklumpemidler som f.eks. stivelse. Det er særdeles velegnet til fine bagværk, overtræk og glasurer. Kontakt med fugtige overflader, store temperatursvingninger og stærke lugte bør undgås. Økologisk flormelis har tendens til at klumpe sammen ved høj luftfugtighed.

Nyd vores små, fyldte økologiske peberkagehjerter en sød godbid til enhver lejlighed! Mør peberkage med fyld af saftig abrikos og overtrukket med kraftig mørk chokolade disse fine hjerter er en uimodståelig lækkerbisken. De er uundværlige som en lille forkælelse til en kop te eller kaffe, på adventskaffebordet eller som en lille gave til venner.

For at fremstille vores fine økologiske maca-pulver tørres rødderne fra maca-planten skånsomt og formales, så kvaliteten og næringsindholdet bevares. Det beige til lysebrune pulver egner sig til en lang række anvendelsesformål.

Økologisk moringa-pulver fremstilles af bladene fra et lille til mellemstort, stedsegrønt træ fra familien Moringaceae. Bladene tørres og formales til et fint, lysegrønt til mørkegrønt pulver. Moringa har længe været værdsat for sine mange gavnlige egenskaber og anvendelsesmuligheder.

Der ligger en sød duft af mandler i luften! Bring julestemningen hjem med vores kanelmandler. Europæiske mandelkerner bliver forsigtigt ristet, let sødet og forvandlet til en unik smagsoplevelse med et strejf af kanel. De smager som de ristede mandler fra barndommen, bare betydeligt mindre søde. Perfekt til festlig, munter eller hyggelig snacking sammen med familie, venner og kolleger. Prøv også vores ukrydrede mandler.

Oplev den intense aroma i vores frysetørrede økologiske blåbær! De er fremstillet af 100 % modne blåbær. Takket være den skånsomme frysetørringsproces bevares deres naturlige form, farve og uovertrufne aroma fuldt ud. De sprøde og fiberrige blåbær er en enestående berigelse til sprøde morgenmadsblandinger, kreative dessertkreationer, kagedekorationer eller som en ren, naturlig snack til mellemmåltiderne. De lækre frugter sørger for et velkomment farve- og aromakick i enhver morgenmads- eller madpakke samt i smoothies, skåle eller som topping. Nyd den frugtige intensitet af den populære bær hele året rundt; blåbærens smag bringer afslapningen fra lange sommerdage direkte hjem til dig. Da de sarte frugter ikke tåler fugt, skal de pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Vores frysetørrede økologiske mangostykker smager sødt og aromatisk. De er fremstillet af 100 % fuldt modne, friskfrosne mangoer. Den skånsomme frysetørringsproces bevarer deres naturlige egenskaber såsom form, intense farve samt frugtens typiske duft og smag. De farverige, gule til orange stykker er sprøde, rige på fibre og et fremragende valg til sprøde blandinger, innovative dessertkreationer eller blot som en naturlig sød snack mellem måltiderne. Så kan du nyde den eksotiske aroma af denne populære frugt hele året rundt. Et strejf af Caribien i dit hjem! Bemærk, at disse følsomme frugter ikke tåler fugt godt. De skal derfor pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Syre gør det sjovt! Prøv vores syrligt-frugtige økologiske surkirsebærstykker til müsli, crunchy og grød. Giv pandekager, muffins, bagværk og desserter et pift med de små røde stykker. De smager især lækkert sammen med kakao eller chokoladedråber. Kirsebær og chokolade er en fantastisk kombination, der også passer godt til yoghurt, kvark eller plantebaserede alternativer. Hvor fedt er det lige: Sådan får du nemt selv den ægte Schwarzwald-kirsebær-stemning! Da de sarte frugter ikke tåler fugt, skal de pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Små frysetørrede økologiske hindbærstykker er aromatiske og farveintensive. Med deres frugtige smag og intense røde farve er de et hit i morgenmadsblandinger som sprøde crunchy-blandinger, müsli og grød. De giver frugtstænger og energikugler en frugtig og syrlig smag og tilfører lidt farve. Smoothies drager fordel af deres smag og fiberindhold. De sarte frugter tåler ikke fugt og skal derfor opbevares i omhyggelig emballage for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Our Organic Coffee Kick is a particularly versatile nut and dried fruit mix for a special coffee treat. Nuts and dried fruit make a natural snack for when youre feeling peckish. Espresso beans coated in dark chocolate will help you stay focused on the tasks ahead. Or do you prefer cappuccino? Then enjoy the white chocolate drops alongside the espresso beans. It's an ideal mix to help you overcome an energy slump with ease. Dig in!

Bio-spirulina er en blågrøn mikroalge fra certificeret ferskvandsopdræt. Spirulina, der også kaldes blåalge, høstes med meget fine sigter, tørres derefter og formales fint. Det således fremstillede pulver med intens farve kan anvendes til mange formål, såsom drikkevarer, smørbare pålæg, desserter eller usædvanlige konfektvarer.

Vores frysetørrede økologiske mangoterninger udmærker sig ved deres søde, aromatiske smag. De fremstilles af 100 % fuldt modne, friskfrosne mangoer. Takket være den skånsomme frysetørringsmetode bevares deres naturlige egenskaber, såsom form, intens farve samt den frugttypiske duft og smag. Terningerne er sprøde og rige på kostfibre et fremragende valg til sprøde morgenmadsblandinger, innovative dessertkreationer eller blot som et naturligt sødt mellemmåltid. Således kan du nyde den eksotiske aroma fra denne populære frugt hele året rundt. Sådan smager troperne! Vær opmærksom på, at disse følsomme frugter ikke tåler fugt særlig godt. De skal derfor pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Vores økologiske risproteinpulver er med et proteinindhold på over 80 % en fremragende vegetarisk og vegansk proteinkilde. Det indeholder ingen yderligere tilsætningsstoffer og er derfor ideelt til en proteinshake efter træningen i fitnesscentret eller dit eget træningsprogram. Det er også velegnet til bagning og tilberedning af veganske retter. Uanset om du foretrækker en nøddeagtig, frugtagtig eller chokoladeagtig smag: Tilbered dine protein-shakes, præcis som du ønsker. Egnede ingredienser som forskellige nøddesmør, kakaopulver og frysetørrede økologiske frugter som jordbær eller hindbær finder du også her i butikken. Dette økologiske risproteinpulver giver dig mange muligheder for at variere dine opskrifter.

Lad dig overraske af vores farverige økologiske snack-konfetti! Hver gang du stikker hånden ned i posen, opdager du nye smagsoplevelser: Du finder de fineste tørrede frugter og udsøgte nødder fra kontrolleret økologisk dyrkning samt forskellige frysetørrede økologiske bær. Disse er ikke kun overtrukket med én, men med tre forskellige slags chokolade. Så bliver det aldrig kedeligt at snacke, og storpakken er stor nok til, at du kan dele den lækre blanding med familie, venner eller kolleger.

Tørrede og malede chilifrugter. Det røde til rødbrune pulver er meget stærkt til brændende, let frugtagtigt og har en fin struktur. Fremstillingen af vores chilipulver begynder med en omhyggelig udvælgelse og høst af de modne røde chilifrugter. Derefter tørres de skånsomt for at bevare deres rige, krydrede smag og deres strålende røde farve. Til sidst males de tørrede frugter fint. Stærkhedsgraden kan variere afhængigt af parti og tilgængelighed. Chili med 50.000 Scoville svarer på en skala fra 1 til 10 til ca. en 8, hvilket placerer den i den øvre ende af de mellemsterke sorter og kan sammenlignes med en typisk cayennepeber. Chili og Paprika er beslægtede og tilhører slægten Capsicum. Ud over størrelsen adskiller de sig i smagen. Denne spænder fra frugtagtig til meget stærk. Det er stoffet capsaicin, der er ansvarligt for styrken, som måles i Scoville.

Tilbyd dine kunder en ny, naturlig snackoplevelse: Vores uimodståelige, luftige og sprøde æblebåde med et strejf af kanel. En snack, der smager godt når som helst og hvor som helst: derhjemme, på kontoret, i skolen, i børnehaven og til sport. Pak dem blot lufttæt, tag dem med overalt, og så er det bare at smage alene eller sammen med venner. Hvorfor vakuumtørring? Fordi det foregår ved lav temperatur og lavt tryk, uden at frugterne først skal fryses ned. Resultatet er en luftigt tørret økologisk æble-delikatesse. De sprøde økologiske æbleprodukter kan du også få uden kanel, som skiver eller ringe, her i vores butik.

Vores økologiske kakaosmørdråber er en praktisk ingrediens i ethvert køkken. De er særdeles nemme at dosere og kan opbevares ved stuetemperatur. De smelter ved en temperatur på ca. 30 til 36 °C. Med dråberne kan du lave dine egne chokoladekreationer, gøre det nemmere at forarbejde færdig chokolade til overtræk af tørret frugt eller bagværk eller også realisere kosmetikprojekter.

Frysetørrede økologiske bananer er en sprød og aromatisk snack. Naturlige, uden tilsat sukker, ikke friturestegt og alligevel dejligt sprøde: sådan skal man snacke i dag. De små lyse skiver er perfekte som snack derhjemme, som et lille energitilskud på farten og er et hit i madkassen. De gør sig også godt i morgenmadsprodukter og i blandinger med andre frysetørrede frugter som økologiske jordbær-, mangoskiver og ananasstykker. Ekstra tip: Er der kun krummer tilbage i posen efter snacken? De små stykker er perfekte til at pifte müsli, grød eller frugtsalat op. De sarte frugter tåler ikke fugt og skal derfor opbevares i en forsvarlig emballage for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Oplev vores frysetørrede, lilla til mørkelilla økologiske acai-pulver. Acai-bæret er et lille, lilla bær fra acai-palmen. Det vokser normalt i oversvømmelses- og sumpområderne i det brasilianske Amazonas-område. De næsten sorte, glitrende bær kan høstes to gange om året. Acai-bærrets kerne udgør ca. 80 % af den samlede frugt og kan efter formaling anvendes i visse typer dyrefoder. Acai-bærrene udvælges omhyggeligt i hånden fra de øverste grene på acai-palmen og presses derefter for at udvinde frugtkødet. Frugtkødet fryses ned, hvorefter trykket hurtigt sænkes, så det frosne vand kan sublimere. Efter tørringen formales frugtkødet til pulver. Acai-bærpulveret er et meget rost superfood. Vær opmærksom på, at dette fine frugtpulver ikke tåler fugt. Det skal derfor pakkes omhyggeligt og opbevares tørt for at bevare sin kvalitet og friskhed.

Før dine kunder ind i en helt ny dimension af æbleglæde: naturligt sødt, lufttørret og særligt sprødt! En ny yndlingssnack for hele familien! Hvorfor vakuumtørring? Her fjernes vandet fra frugten ved moderate temperaturer og reduceret lufttryk. Takket være den skånsomme tørringsproces bevares de værdifulde næringsstoffer og æbleringernes friskhed. Vil du udvide dit sortiment? Oplev flere sprøde økologiske æbleprodukter i vores butik. Økologiske æblebåde med og uden kanel. Naturligt! Lækkert!

Giv dine kunder en bekymringsfri snackoplevelse med vores vakuumtørrede økologiske æblebåde. Så sprød kan et æble smage! Det bedste ved dem er, at de kun indeholder naturlig sødme, helt uden tilsat sukker. Vakuumtørringen foregår ved lav temperatur og lavt tryk, uden at frugterne først skal fryses ned. Resultatet er en sand smagsoplevelse. Prøv dem selv! De luftige, lette økologiske æblebåde er en naturlig snack til hele familien. Oplev flere vakuumtørrede økologiske æbleprodukter her i vores butik: økologiske æbleringe og økologiske æblebåde med kanel.

Sprøde økologiske bananchips møder blød, smeltende hvid chokolade. Sådan opstår en helt særlig snack til hele familien. Uanset om det er derhjemme eller på farten, giver denne lækkerbisken et lille energikick med et strejf af Caribien. De sætter også særlige accenter, når du pynter kager og desserter, og giver dine kreationer et særligt præg.