Nyt i webshoppen

Disse små økologiske chokoladedråber egner sig til en lang række opskrifter i dit køkken. Chokoladedråberne er bagegodkendte og egner sig derfor også til søde deje. Bland dit eget müsli og bestem selv chokoladeindholdet. De nødvendige økologiske ingredienser findes i forskellige størrelser i vores butik.

Uristede og usødede kokosstrimler med mørk skal. Det lyse, hvide frugtkød smager sødt og friskt og har en sprød, fast konsistens. Strimlerne er for det meste 40 til 70 mm lange og 2 til 3 mm tykke. Kokosstrimler er rige på kostfibre. De smager godt som snack og i blandinger.

Modne, tørrede mørkerøde og beige plettede pintobønner (borlotti) med fast konsistens. Bønnerne er mørkerøde og beige plettede, har den typiske nyreform og smager mildt og fyldigt.

Det letopløselige økologiske risdrikkepulver er velegnet til fremstilling af drikkevarer og forskellige veganske fødevarer. Det fine, hvide pulver smager sødt og har kun en mild smag. Med denne smarte løsning er det ikke længere nødvendigt at slæbe rundt på utallige drikkevareemballager, og samtidig skånes miljøet ved at reducere emballagematerialet. Det er ikke kun velegnet til fremstilling af risdrink, men også til en lang række andre anvendelser såsom bagværk, morgenmadsprodukter, chokolade, konfekt, shakes og is. Den praktiske opbevaring og tilberedning gør det til den ideelle rejsekammerat: Bland blot den rigtige mængde hurtigt, uanset hvor du er. Når det er tilberedt som drik, skal du opbevare det i køleskabet og drikke det hurtigt.

Denne udsøgte økologiske chokoladeplade med 60 % kakao er udelukkende sødet med naturlig sødme fra 100 % økologiske dadler! Endelig er der for Vivani-fans et frugtsødet alternativ til traditionel chokolade! I kombination med kakaomasse, kakaosmør, en smule bourbon-vanilje og omhyggelig forarbejdning skabes en unik smagsoplevelse. Den forener de fine noter af kakao med dadlernes frugtige sødme og karamelliserede aroma. Uanset om den nydes alene eller som en del af dine desserter og bagværk er den en sand nydelse!

Vores økologiske ahornsirup fremstilles af saften fra bestemte ahornarter. Høsten finder sted om foråret, når saften efter en lang vinter igen forsyner de øverste dele af træet. For at træet forbliver sundt og kan levere sin søde saft i mange år, udtages kun en del af saften fra træer, der allerede er store nok. Umiddelbart efter høsten koges saften ned og tappes derefter på flasker. Den ahornsirup, der fremstilles på denne måde, er tyndere end honning og har en sød smag med nøddeagtige, karamellignende og let bitre noter. Tidspunktet for høsten bestemmer siruppens smag og farve. Sort A er en lys ravfarvet sirup med en mild aromatisk smag. Den er fremragende som topping til de også hos os så populære pandekager, men er også et meget godt valg til at søde bagværk, desserter, dressinger og drikkevarer.

Oplev naturens kraft med vores hele, tørrede psylliumfrø fra Indien. Disse små, ovale frø stammer fra planten Plantago ovata, der tilhører plantagenfamilien, og er et ægte superfood. Med deres lysebrune farve og neutrale smag og duft er de et kraftfuldt supplement til din kost. Psylliumfrø er kendt for deres høje fiberindhold, hvilket gør dem til en vigtig del af en afbalanceret kost. De har en imponerende kvældningsevne, hvilket bidrager til at fremme en mæthedsfornemmelse. Husk altid at drikke rigeligt med væske, når du indtager psylliumfrø. Vores psylliumfrø er meget alsidige. Du kan tilføje dem til din müsli, grød eller smoothie for at give dem et ekstra tilskud af fibre. På grund af deres kvældningsevne kan de også bruges som bindemiddel i bagværk som brød, boller eller müslibarer. Hvis du leder efter flere muligheder for at integrere psylliumfrø i din kost, har vi også økologiske psylliumskaller og malede økologiske psylliumskaller i vores sortiment. Disse har de samme fordele og kan bruges på samme måde som hele psylliumfrø.

Vores frysetørrede økologiske mangostykker smager sødt og aromatisk. De er fremstillet af 100 % fuldt modne, friskfrosne mangoer. Den skånsomme frysetørringsproces bevarer deres naturlige egenskaber såsom form, intense farve samt frugtens typiske duft og smag. De farverige, gule til orange stykker er sprøde, rige på fibre og et fremragende valg til sprøde blandinger, innovative dessertkreationer eller blot som en naturlig sød snack mellem måltiderne. Så kan du nyde den eksotiske aroma af denne populære frugt hele året rundt. Et strejf af Caribien i dit hjem! Bemærk, at disse følsomme frugter ikke tåler fugt godt. De skal derfor pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Disse sprøde, ristede jordnødder er overtrukket med blød, smeltende mælkechokolade. Det giver en uimodståelig snack til mange lejligheder: Du kan nyde den i sofaen eller dele den med vennerne takket være den generøse mængde! Er du til variation? Så sammensæt din helt egen snackblanding! Kig i kategorien Kilo-Knaller i vores butik. Der finder du flere ingredienser til din personlige blanding.

De gule til lysegrønne græskarkerner er flade og ovale, har en mild smag og en sprød konsistens. De er rige på protein og en kilde til kostfibre. De er særligt populære til brød, boller og bagværk.

Vores lækre økologiske studenterfoderblanding af rosiner, cashewnødder, mandler og pekannødder er fin afrundet med søde og syrlige tranebær. Studenterfoderblandingen er en vidunderlig snack og energikilde. Til hyggelig snacking derhjemme og på farten, til müsli-blandinger eller til fremstilling af energibarer eller bagværk.

Vores økologiske ærteproteinpulver er med et proteinindhold på over 80 % en fremragende vegetarisk og vegansk proteinkilde. Det indeholder ingen yderligere tilsætningsstoffer og er derfor ideelt til en proteinshake efter træningen i fitnesscentret eller dit personlige træningsprogram. Det egner sig også til bagning og tilberedning af veganske retter. Lad din kreativitet få frit løb, og tilbered dine protein-shakes efter din smag: Egnede ingredienser som frysetørrede økologiske frugter såsom jordbær eller hindbær finder du også her i butikken. Så bliver hver træning til en sommerlig nydelse.

De lækre, bittersøde og smeltende økologiske chokoladedrops kan ikke kun nydes som en lækkerbisken i sig selv. De er også fremragende til fremstilling af egne chokoladekreationer, praliner og slik samt til overtrækning af kager. Elsker du raffinerede lækkerier? Så smelt de fine dråber i mælk eller en plantebaseret drik til en fyldig, varm chokolade. Afhængigt af sæsonen kan du forfine den med en knivspids kanel eller malet bourbon-vanilje.

Økologisk carobpulver fremstilles af de tørrede bælg fra johannesbrødtræet. Det er lysebrunt, smager sødt, let karamelliseret og aromatisk. Det bruges ofte som erstatning for kakaopulver, men tilføjer sine egne smagsnuancer. Økologisk carobpulver er alsidigt: Det egner sig til bagværk som kager, småkager og tærter, til desserter som cremer, is og budding samt til fremstilling af kakao-lignende (varme) drikke. I modsætning til kakao dyrkes johannesbrød hovedsageligt i Europa og indeholder hverken teobromin eller koffein.

Økologiske kartoffelmosflager til restaurationsbranchen og bagerier. De er ideelle til hurtig tilberedning af kartoffelmos og forskellige bagværk.

I denne alsidige blanding kombineres delikate tørrede frugter med sprøde nødder. Frugtige vindruer, den karamelliserede aroma fra morbær og sprøde bananchips møder ædle nødder som cashew-, mandel- og pistaciekerner. Hver gang du tager en håndfuld, får du en ny smagskombination. Ny energi og nydelse, uanset hvor du er: derhjemme eller på farten, alene eller sammen med venner. For et ekstra chokoladekick skal du klikke her.

Grønne økologiske pistaciekerner med skal og uden skal. Pistaciekernernes indre er gul til grøn, mens skallen er grønbrun til let violet. Smagen er let sødlig og intens nøddeagtig. Pistacienødder er en proteinkilde og rige på kostfibre. Deres unikke smag gør dem, rå eller let ristede, til en fremragende ingrediens eller dekoration til lækre kager, tærter, småkager og desserter. De er også en vidunderlig berigelse som ingrediens i salte retter fra det orientalske køkken. Forkæl dig selv med denne luksus i hverdagen, og nyd andre lækre nødder, såsom vores ristede og saltede pistaciekerner med skal.

Vores frysetørrede økologiske mangoterninger udmærker sig ved deres søde, aromatiske smag. De fremstilles af 100 % fuldt modne, friskfrosne mangoer. Takket være den skånsomme frysetørringsmetode bevares deres naturlige egenskaber, såsom form, intens farve samt frugtens karakteristiske duft og smag. Terningerne er sprøde og rige på kostfibre, et fremragende valg til sprøde morgenmadsblandinger, innovative dessertkreationer eller blot som et naturligt sødt mellemmåltid. Således kan du nyde den eksotiske aroma af denne populære frugt hele året rundt. Sådan smager troperne! Vær opmærksom på, at disse følsomme frugter ikke tåler fugt særlig godt. De skal derfor pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Bittersødt som livet: Frugtige sultaniner, overtrukket med fin mørk chokolade. Nyd kontrasten mellem de frugtige, søde sultaniner og den bitre, mørke chokolade med et enkelt bid. De er en eksklusiv lækkerbisken i sig selv. Brug dem til at pifte din frugtsalat eller din yndlingsmorgenmadsblanding op, og tilføj et strejf af luksus til din hverdag. Hvis du kan lide nødder til din frugt-chokolade-snack, så kig i vores kategori Kilo-Knaller i butikken. Der finder du et stort udvalg af ingredienser til din individuelle blanding og det i en mængde, der også rækker til vennerne! Det er afslappende at nyde det alene, men den ægte glæde opstår, når man nyder det sammen.

Chocolate makes everything better. Lightly roasted cornflakes coated in fine chocolate. Perfect as a snack, a chocolaty addition to your personal nut mix, as a topping on your favourite muesli or fruit salad. Fancy a varied crunchy fun for breakfast: Combine Chocolate Cornflakes with our crispy roasted wholegrain spelt flakes, without added sugar. For an extra chocolate kick, chocolate crisps go very well with it.

Malede anisfrø, et lysegult til grønbrunt pulver med en let sødlig, lidt lakridsagtig smag. Anis stammer oprindeligt fra Asien og de sydøstlige Middelhavslande. Hos os er den især populær i juletiden: til stollen, småkager og lækker gløgg. I vores butik finder du også hele anissfrø.

Økologiske azukibønner er små repræsentanter blandt de protein- og fiberrige bælgfrugter. De charmerer med deres intense rødbrune farve og deres nøddeagtige, sødlige smag. De er yderst alsidige og egner sig blandt andet til salater, bøffer, som ingrediens i supper og som tilbehør. I Asien er azukibønner meget udbredte og har længe været højt værdsatte. Der bruges de ofte som en sød pasta til traditionelle desserter. Både i traditionel kinesisk medicin og i makrobiotikken har den lille bønne en fast plads. Lad dig inspirere og eksperimenter også med azukibønner i søde retter. De beriger dine kreationer med en ekstra portion protein og kostfibre. Oplev flere powerbønner i vores shop: mørkerøde kidneybønner, sorte bønner eller også små grønne mungbønner.

De runde kerner i vores brune økologiske sennepsfrø er sortbrune til brune og har en skarp aroma. Denne mørke variant er endnu ikke så udbredt i Europa som de gule sennepsfrø. I Indien har den dog altid været værdsat i en lang række retter: Krydrede linseretter (dhal), chutney og marinader drager fordel af dens vidunderlige aroma og markante skarphed. Ved let ristning bliver aromaen endnu mere intens. Lad din kreativitet i køkkenet få frit løb, og prøv disse små smagsvidundere ikke kun i indiske retter, men også i syltede retter, marinader samt finmalet i supper, saucer og dressinger. Vidste du det? Jo mørkere sennepsfrøet er, desto mere udtalt er dets skarphed. Det mildeste er gult sennepsfrø, efterfulgt af brune kerner og de små sorte aromakugler. Ved at ændre andelen af frøene kan man ved fremstilling af sennep indstille den ønskede skarphed. Du finder også gule sennepsfrø i vores shop.

Lassen Sie sich von unserem bunten Bio-Knabberkonfetti überraschen! Bei jedem Griff in die Tüte entdecken Sie neuen Genuss: Sie finden feinste Trockenfrüchte und edle Nusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau sowie verschiedene gefriergetrocknete Bio-Beeren. Diese sind nicht nur mit einer, sondern mit drei verschiedenen Sorten Schokolade überzogen. So wird Naschen nie langweilig und die Vorratspackung ist groß genug, um die leckere Mischung mit Familie, Freunden oder Kollegen zu teilen.