Topvisning af rund keramikskål fyldt med fint, hvidt pulver

Træske med hvidt mel spredt på en lysegrå, plettet overflade

Oppefra foto af et fint, hvidt pulver i en rund skål på hvid baggrund

Hvedegluten økologisk Europa 5 kg, også til seitan

450,00 kr.

Indhold: 5 KG (90,00 kr. / 1 KG)

Priser inkl. moms

Plastfri emballage
Økologisk
Veganer

Ikke tilgængelig

25kg

83,75 kr./kg 7% gemt

5kg

Produktnummer: 40547

Parcel shipping possible

Anmod om pallepris

Produktinformation "Hvedegluten økologisk Europa 5 kg, også til seitan"

Gluten er et klæbende protein og er et allergen, der skal angives på varedeklarationen. Dette hvedeglutenpulver kan bruges som stabiliserende bageingrediens og er velegnet til fremstilling af seitan. Bland hvedegluten med de ønskede tørrede krydderier, tilsæt vand og eventuelt flydende krydderier som sojasovs, og ælt det godt igennem. En del gluten, en del vand. Hvis dejen er for fast, tilsættes lidt mere vand. Vælg nu den ønskede tilberedningsmetode: kogning, bagning eller stegning.

Ingredienser

wheat gluten*

*fra kontrolleret økologisk dyrkning

Ernæringsinformation og produktdetaljer

Brændværdi [kJ/kcal]

1.632/390

Fedt

4 g

Heraf mættede fedtsyrer

0,8 g

Kulhydrater

7 g

Heraf sukker

0 g

Ballaststoff

1 g

Protein

81 g

Salt

0 g

Produktnummer:

40547

GTIN/EAN:

4026363405463

Vægt:

5 kg

Økologisk kontrolorgan:

DE-ÖKO-003