Modne, tørrede sorte linser (Beluga) med en fast konsistens. De ædle, småkornede canadiske linser har en krydret, nøddeagtig smag og er på grund af deres høje indhold af ballaststoffer og protein en ideal ingrediens ikke kun i den veganske og vegetariske køkken. De er egnet fremragende som kontrastfyldt tilbehør, til bowls, supper, salater og gryderetter.
Sort passer ikke ind i farvekonceptet for din kulinariske skabelse? Så prøv vores
Grønne linser (marmoreret) økologisk eller
Økologiske Bjerglinser.