Hele tørrede økologiske frugter

Frugtagtig-søde tørrede økologiske abrikoser med en fin smag. De mørkeorange til brune tørrede frugter er mellembløde og en god kilde til fibre. Størrelsen afhænger af tilgængelighed. Spørg venligst vores salgsteam. Med deres naturlige sødme er de velegnede alene som snack eller som ingrediens i blandinger. I køkkenet giver de smag til bagværk, müsli, energikugler og frugtstænger. De kan (delvist) overtrækkes med chokolade for at skabe en frugtagtig konfekture. Finthakkede, frugtagtige accenter kan også tilføjes til salte retter, for eksempel i lækre karryretter, tomatsaucer eller orientalske risretter. Kan du lide det vilde? Så prøv vores tørrede vilde økologiske abrikoshalvdele med en fin syrlighed.

Sultanas er de tørrede lyse Sultana-druer af sorten Thompson Seedless, som er uden kerner og særligt søde. De mellem- til mørkebrune frugter smager naturligt sødt og frugtagtigt og er en kilde til fibre. De er ideelle som ingrediens i müsli, kiks, trail mix og meget andet. Hvis du stadig er på udkig efter en syrlig komponent til din blanding, anbefaler vi vores tørrede økologiske surkirsebær.

Tørrede mangostrimler af sorten Brooks. De gul-orangefarvede skiver smager frugtagtigt og sødt og har en halvfast til fast konsistens. Denne eksotiske delikatesse er en fiberrig snack.

Vores tørrede, udstenede surkirsebær er dybt mørkerøde til sorte i farven, faste at bide i og smager vidunderligt syrligt og frugtagtigt. De aromatiske frugter er velegnede som en fiberrig snack, tilføjer en syrlig note til blandinger og kan bruges i alle former for bagværk, müslibarer og chokolade. I müsli og salte retter som salater sætter de nye, interessante accenter og gør det velkendte til en ny smagsoplevelse.

Udstenede og tørrede økologiske dadler af sorten Deglet Nour. Lysets fingre, som de søde frugter kaldes på dansk, er mellem- til lysebrune i farven og mellem 3 og 5 cm lange. De er bløde til medium faste at bide i, smager behageligt sødt og frugtagtigt og er en god kilde til fibre. Det gør dadler til en naturlig, lækker snack og en yndet ingrediens i bagning og madlavning. Overalt, hvor der er brug for naturlig sødme, er de den ideelle ingrediens: frugtbrød, kager, wienerbrødsfyld, müslibarer, energikugler og skåret i små stykker som sød topping på müsli, grød eller salat. Deglet Nour dadler forædler også karryretter og tomatretter med deres delikate sødme. Prøv dem selv. Vores dadler dyrkes hovedsageligt i Tunesien og Algeriet. Oplev flere dadler i vores butik. Du kan finde vores økologiske Medjool-dadler her. Til simpel sødning kan du finde dadelsukker i vores butik: meget fintmalede, tørrede dadler.

De tørrede mangoskiver af sorten Brooks er en populær eksotisk delikatesse. De gul-orangefarvede skiver er en sand fornøjelse og giver en frugtig-sød smagsoplevelse. Vores mangoskiver er en lækker snack og har også et højt fiberindhold. Glæd dine kunder med deres unikke smag! Amelie mangoskiver er kendetegnet ved deres let syrlige smag, men er også søde og intenst frugtagtige. Det giver den en forfriskende og livlig smag, som adskiller den fra mange andre mangosorter. Frugtkødet er saftigt og næsten uden fibre. Amelie-sorten dyrkes i Burkina Faso, og dens skal forbliver ofte grøn, selv når den er helt moden. Stol på vores produkters førsteklasses kvalitet, og lad dig inspirere af vores mangoskiver. Du kan også prøve vores populære tørrede søde Protoben-figner.

Den saftige, frugtagtige og kødfulde Medjool-dadel er kendt som dadlernes dronning, ikke mindst på grund af dens størrelse (stor eller jumbo, afhængigt af tilgængelighed). De honningsøde, karamelliserede, delikat frugtagtige og cremede frugter er meget efterspurgte hele året rundt og er derfor et af vores topprodukter. De er en lækker sød fornøjelse og en populær ingrediens til bagning og madlavning. Deres høje kulhydratindhold gør dem til en fremragende energikilde, og de er også en kilde til fibre.

Tørrede druer af sorten Thompson uden kerner eller Flames. Bærrene har en frugtagtig, sød smag, er mellem- til mørkebrune i farven og har en blød konsistens. De er en kilde til fibre og er en fremragende ingrediens i müsli, kiks, trail mixes og meget andet.

Hele soltørrede morbær. De beigefarvede bær er normalt faste i konsistensen og har en sød smag, der minder om honning og karamel. De er en kilde til fibre og egner sig som snack og naturligt sød energikilde, til blandinger samt til madlavning og bagning. Vidste du, at du også kan søde din yndlingste naturligt med de fine bær? Du skal blot trække te og morbær sammen, lade det trække og tage en velsmagende pause i sofaen.

Tyndskallede og bløde, søde figner fra Tyrkiet har været en af vores økologiske klassikere i mange år. De solbeskinnede bjergfigner vokser hovedsageligt i Aydin-Germencik-regionen. De tørrede figner er afklippede, dvs. at stilken er fjernet. De fiberrige frugter er populære som snack og egner sig også til madlavning og bagning. Om sommeren, før den nye høst kommer, begynder fignerne at svulme op, men det påvirker ikke deres kvalitet. Tværtimod er sugaring en helt naturlig proces. Når frugten tørrer, er der en rest af fugt tilbage, som reduceres i løbet af lagringsperioden og slipper ud. Med dette vand når frugtsukkeret også den tørrede frugts ydre overflade, hvor det tørrer og kan ses som et hvidt lag. Denne sukkerdannelse beviser den tørrede frugts naturlighed og økologiske kvalitet.

Tyndskallede og bløde, søde figner fra Tyrkiet har været en af vores økologiske klassikere i mange år. De solbeskinnede bjergfigner vokser hovedsageligt i Aydin-Germencik-regionen. "Lerida" betyder, at de flade, runde, tørrede figner arrangeres i rækker, adskilles af lag af papir og sorteres i kasser. De fiberrige frugter er populære som snack og egner sig til madlavning og bagning. Om sommeren, før den nye høst kommer, begynder fignerne at svulme op, men det påvirker ikke deres kvalitet. Tværtimod: sukkerfremstilling er en helt naturlig proces. Når frugten tørrer, bliver der en rest af fugt tilbage, som reduceres i løbet af lagringsperioden og slipper ud. Med dette vand når frugtsukkeret også den tørrede frugts ydre overflade, hvor det tørrer og kan ses som et hvidt lag. Denne sukkerdannelse beviser den tørrede frugts naturlighed og økologiske kvalitet.

Tørrede tranebær sødet med rørsukker. De mest halve bær er mørkerøde til brunlige, bløde og har en frugtagtig, syrlig og sød smag. Tranebær er en god kilde til fibre. De er alsidige og kan bruges i müsli, nødde- og frugtblandinger, madlavning og bagning.

Tørrede aroniabær. De er faste at bide i og har en mørk lilla til sort farve. Aroniabær betragtes som en superfood og er en god kilde til fibre. De er velegnede til müsli og som topping.

Tørrede ananasstykker. De er ca. 2 til 4 mm tykke og ca. 15 til 35 mm store. Det gyldengule kød er sødt og smager frugtagtigt og syrligt. Tørret ananas er rig på fibre. Den smager godt alene som snack og i blandinger.

De vilde, tørrede blåbær er lavet af sunde, modne blåbær. De er tilsat æblesirup, tørret og derefter sprøjtet med en lille smule solsikkeolie. Blåbær smager frugtagtigt og sødt og er rige på fibre. De er alsidige og kan bruges i müsli, nødde- og frugtblandinger, madlavning og bagning.

De koralrøde gojibær, også kendt som havtornbær, smager frugtagtigt og syrligt, lidt sødt og har en ret fast, tør konsistens. Deres størrelse (antal) er 280 til 350 stykker pr. 50 g. De små, intenst røde powerbær er en rigtig superfood og rige på fibre. De dyrkes traditionelt i Kina. De er ideelle til müsli, som topping, i blandinger, til bagning og madlavning, f.eks. som en særlig visuel og smagsmæssig note i orientalske risretter og karryretter.

Tørrede korender fra Grækenland. Bærrene er mørklilla til sorte i farven, smager typisk frugtagtigt og sødt og har en blød, kødfuld konsistens. En klassiker til sødt bagværk eller müsli.

Halve soltørrede tomater med en rød til mørk rødbrun farve. De smager salt og frugtagtigt og er en kilde til fibre. Tomaterne er velegnede til middelhavsretter som pasta og risotto, salater eller til at sylte i olie.

Hele tørrede physalis. De lysende mørkeorange til orangebrune, for det meste bløde og kødfulde eksotiske frugter er også kendt som Andes- eller Kapstikkelsbær. De er omkring 1,6 til 2 centimeter store og smager intenst frugtagtigt, syrligt og aromatisk. Physalis er en fiberrig snack, der smager godt alene eller i blandinger og er velegnet som ingrediens i smoothies, madlavning og bagning.

Hele tørrede gyldne figner fra Spanien. De har en lys til gyldenbrun farve og en aromatisk, honningagtig, sød smag. De fiberrige frugter er også populære som snack på grund af deres mundrette størrelse og er også velegnede til madlavning og bagning. Om sommeren, før den nye høst kommer, begynder fignerne at svulme op, men det påvirker ikke deres kvalitet. Tværtimod er sukkerdannelse en helt naturlig proces. Når frugten tørrer, bliver der en restfugtighed tilbage, som reduceres i løbet af lagringsperioden og frigives til ydersiden. Med dette vand når frugtsukkeret også den tørrede frugts ydre overflade, hvor det tørrer og kan ses som et hvidt lag. Denne sukkerdannelse viser den tørrede frugts naturlighed og økologiske kvalitet.

De koralrøde gojibær, også kendt som havtornbær, smager frugtagtigt og syrligt, lidt sødt og har en ret fast, tør konsistens. De små, intenst røde powerbær er en rigtig superfood og rige på fibre. De dyrkes traditionelt i Kina. De er ideelle til müsli, som topping, i blandinger, til bagning og madlavning, f.eks. som en særlig visuel og smagsmæssig note i orientalske risretter og karryretter.

Tørrede premium ananasringe uden midte. Premium-ringene er særligt store og ensartede. Det gyldengule kød er sødt og smager frugtagtigt og syrligt. Tørret ananas er rig på fibre. Den smager godt alene som snack og i blandinger.

De hele, tørrede, bløde blommer har et mørkebrunt til sort skind. 40 til 60 af dem vejer ca. 500 g (friske). De er en frugtsød, fiberrig snack og er velegnede til madlavning og bagning.

Vores tørrede røde berberis fra Iran er et ægte insidertip og fortryller gourmeter med deres syrlige, frugtagtige smag. De er en udsøgt sjældenhed i økologisk kvalitet. De små røde bær er allestedsnærværende i Mellemøsten, hvor de bruges i både salte og søde retter. Her i Tyskland er berberis dog mest kendt som en prydplante. Men det er ved at ændre sig, for flere og flere får øjnene op for de kulinariske fordele ved dette fiberrige superfood-bær. Anvendelsesmulighederne for berberis er næsten uendelige: De smager godt i müsli og nødde-frugt-blandinger, tilføjer en behagelig syrlighed til bagværk og konfekture og kan også bruges i salte retter. Prøv dem i en persisk risret eller i din næste salat, og oplev den unikke smag af dette orientalske bær. Oplev alsidigheden og den enestående smag af vores økologiske berberis, og berig dit køkken med dette eksotiske superfood-bær!