Originale Bananeira-produkter
Fuglevenlig høst (der anvendes ikke superintensive natlige høstmetoder til oliven), delvis høst med håndkraft. Fremstillingen sker af modne stenfrugter fra Olea europea L. ved koldpresning eller andre egnede mekaniske metoder. Olivenolie er en væsentlig del af middelhavskøkkenet og er velegnet til salatsaucer og antipasti, til madlavning, dampning, braisering og skånsom stegning op til 180 grader.
Indhold: 5 L (105,00 kr. / 1 L)
Fremstillet af fuldt modne friske tomater. De vaskede, sorterede og passerede tomater forarbejdes til tomatpuré ved kontinuerlig inddampning i flere trin. Puréen pasteuriseres og hældes varm i dåser/glas.
Indhold: 4.5 KG (53,61 kr. / 1 KG)
Rapsen høstes og tærskes. De således vundne rapssæder tørres derefter. Derefter knuses sæderne groft og kommer i en glatvalsemølle. Her åbnes rapssædets celler og flager ud. Fra disse meget fine flager udvindes derefter olien ved mekanisk presning. Olien renses gennem ublegede papirfiltre og tappes på flasker. Den native olie har sin typiske let nøddeagtige smag. Rapsolie er rig på umættede fedtsyrer og har desuden et særligt gunstigt forhold mellem omega-3- og omega-6-fedtsyrer. Den er derfor velegnet til madlavning og bagning samt til salater og andre kolde retter.
Indhold: 5 L (46,25 kr. / 1 L)
Aceto Balsamico di Modena IGP (6 % syre) er kendetegnet ved sin behagelige frugtagtige smag og friske aroma. Den dufter frugtagtigt, smager frisk og har en blød konsistens. Den er velegnet til salatdressinger, til at marinere grøntsager, til at forfine antipasti og varme retter.
Indhold: 5 L (62,50 kr. / 1 L)
Usødet mangopuré. Fremstillet af søde, modne, aromatiske mangoer, en nydelse som eksotisk ingrediens i konditorvarer, kreative desserter og drikkevarer som lassi eller smoothies.
Indhold: 3 KG (67,08 kr. / 1 KG)
Nødde-nougatcreme med et højt indhold af ristede og finmalede hasselnødder, uden palmeolie. Sheasmør gør, at nødde-nougatcremen opfører sig som chokolade og bør beskyttes mod varme (maks. 25 °C). Ellers kan den skille. Fairtrade-kakao og -sukker med mængdeudligning, samlet andel 33 %. Pakket i genanvendeligt pantglas.
Indhold: 1.5 KG (210,00 kr. / 1 KG)
Sprøde chips lavet af saltkringler, tilsat sød sennep. En lækker snack og en særlig snackoplevelse: til hjemmebrug og på farten, til at snacke alene eller sammen med venner. Pakket i en genanvendelig pantspand.
Indhold: 2.5 KG (228,75 kr. / 1 KG)
10% rabat - sikre dig nu
Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.
Naturligvis fra Bode - Vi kombinerer tradition, kvalitet og innovation!
Som førende importør og forhandler af økologiske råvarer siden 1960 tilbyder vi et stort udvalg af naturlige og kontrollerede økologiske fødevarer. Vores brede sortiment spænder over alt fra nøddekerner og tørret frugt til bælgfrugter, krydderurter og krydderier. Vores beliggenhed i det østlige Hamborg med optimal nærhed til havnen styrker vores position som en af Tysklands største bioimportører. Som en familievirksomhed med over 120 ansatte er vi forpligtet til at levere førsteklasses økologiske fødevarer til vores erhvervs- og privatkunder.
Gennem vores konsekvente kvalitetsstyring garanterer vi sikkerhed, sporbarhed og den højeste kvalitet af vores produkter, der lever op til forventningerne om smag, oprindelse og naturlighed.