Økologiske nøddepuréer
Fint økologisk mandelsmør lavet af let ristede og blancherede mandler. Det søde mandelsmør smager fantastisk som smørepålæg, i müsli, desserter, kager og bagværk. Det forbedrer også dips, saucer og grøntsagsretter. Nøddernes egen olie kan lægge sig på overfladen. Omrøring giver den en cremet konsistens igen.
Indhold: 1.5 KG (276,00 kr. / 1 KG)
Cashewnødderne ristes let og males. Den olie, de indeholder, kan lægge sig på overfladen. Når den røres igen, får den en cremet konsistens.
Indhold: 10 KG (184,20 kr. / 1 KG)
Mandlerne ristes og males med skallen på. Det giver en aromatisk pasta med en fin ristet smag.
Indhold: 1.5 KG (266,00 kr. / 1 KG)
Økologisk tahin er lavet af uskrællede, let ristede og malede sesamfrø. Den fint nøddeagtige pasta er også kendt som tahini eller tahina. Sesamolien kan sætte sig på overfladen under opbevaring. Hvis du vil have den sædvanlige cremede konsistens, skal du bare røre rundt og nyde den. Tahini smager godt alene på brød eller sammen med sød honning eller marmelade. Den stammer fra det arabiske køkken og giver en orientalsk smag til stegte grøntsager, supper, saucer og dressinger. Det er også en vigtig ingrediens i hummus, en orientalsk kikærtepuré, som nu også er meget populær i mange andre dele af verden. Hvor kan tahin ellers bruges? Forædl dit bagværk som pandekager og kiks med lidt sesampasta, og glæd dig til en ny smagsoplevelse.
Indhold: 10 KG (104,30 kr. / 1 KG)
Jordnødderne blancheres, ristes let og males. Nøddernes egen olie kan lægge sig på overfladen. Når den røres igen, får den en cremet konsistens.
Indhold: 10 KG (110,20 kr. / 1 KG)
Nøddenougatcreme med en høj andel af ristede og fintmalede hasselnødder, uden palmeolie. På grund af sheasmørret opfører nøddenougatcremen sig som chokolade og bør beskyttes mod varme (maks. 25 °C). Ellers kan den skille. Fairtrade-kakao og -sukker med mængdeudligning, samlet indhold 33%. Pakket i et pantglas, der kan returneres. Eksklusivt for medlemmer af Unverpackt e.V.
Indhold: 1.5 KG (156,67 kr. / 1 KG)
Ikke to jordnødder er ens. Den type jordnødder, vi bruger til vores økologiske jordnøddesmør, og den skånsomme ristning giver en intens, fyldig smag og en særlig konsistens. De små jordnøddestykker giver ekstra knas. Det er ikke kun lækkert som smørepålæg, men også som base for bagværk som f.eks. bananbrød og salte retter som dips, saucer og grøntsagsretter. Nøddernes egen olie kan sætte sig på overfladen. Når den omrøres, vender den tilbage til en cremet konsistens. TerraSana har i mange år produceret cremede nøddesmør internt ved hjælp af solenergi. Omhyggelig udvælgelse af nøddesorter og ristningsgrad resulterer i en unik ren og nøddeagtig smag.
Indhold: 1.5 KG (134,67 kr. / 1 KG)
Sambas økologiske hasselnøddecreme er en fantastisk måde at starte dagen på. 45 % aromatiske ristede hasselnødder kombineret med fin kakao, sødmælk fra Allgäu og værdifuldt rørsukker er en sand fornøjelse for alle nøddefans. Det hele afrundes med et strejf af ægte Bourbon-vanilje. Palmeolien og de øvrige ingredienser kommer fra bæredygtig/kontrolleret økologisk dyrkning.
Indhold: 8 KG (176,38 kr. / 1 KG)
Nøddenougatcreme med en høj andel af ristede og fintmalede hasselnødder, uden palmeolie. På grund af sheasmørret opfører nøddenougatcremen sig som chokolade og bør beskyttes mod varme (maks. 25 °C). Ellers kan den skille. Fairtrade-kakao og -sukker med mængdeudligning, samlet indhold 33%. Pakket i et returpantglas.
Indhold: 1.5 KG (212,00 kr. / 1 KG)
Jordnødderne blancheres, ristes let og males. Nøddernes egen olie kan lægge sig på overfladen. Omrøring giver den en cremet konsistens igen. Det lækre jordnøddesmør smager godt som smørepålæg, i müsli, desserter, kager og bagværk. Det forbedrer også dips, saucer og grøntsagsretter. Pakket i et returpantglas. Eksklusivt for medlemmer af Unverpackt e.V.
Indhold: 1.5 KG (166,67 kr. / 1 KG)
10% rabat - sikre dig nu
Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.
Naturligvis fra Bode - Vi kombinerer tradition, kvalitet og innovation!
Som førende importør og forhandler af økologiske råvarer siden 1960 tilbyder vi et stort udvalg af naturlige og kontrollerede økologiske fødevarer. Vores brede sortiment spænder over alt fra nøddekerner og tørret frugt til bælgfrugter, krydderurter og krydderier. Vores beliggenhed i det østlige Hamborg med optimal nærhed til havnen styrker vores position som en af Tysklands største bioimportører. Som en familievirksomhed med over 120 ansatte er vi forpligtet til at levere førsteklasses økologiske fødevarer til vores erhvervs- og privatkunder.
Gennem vores konsekvente kvalitetsstyring garanterer vi sikkerhed, sporbarhed og den højeste kvalitet af vores produkter, der lever op til forventningerne om smag, oprindelse og naturlighed.