Sødt paprikapulver fremstilles af tørret frugtkød fra modne røde paprikafrø. Dette giver det dens populære, let sødlige aroma, der minder om tørrede tomater. Det er alsidigt anvendeligt og en fast bestanddel af den spanske, græske, tyrkiske og ungarske køkken. Det mest typiske ret er den ungarske gulasch. Det fine pulver passer dog også til en lang række varme og kolde retter. Det egner sig derfor til mange kød- og tomatretter, gryderetter, dips eller ferskost. I vores butik finder du også en
skarp økologisk variant.