Vores tørrede røde økologiske Berberisbær fra Iran er en sand skat og fortryller gourmander med deres syrlige og frugtige smag. De er en sjældenhed i økologisk kvalitet.
De små røde bær er almindelige i Nærorienten, hvor de anvendes i både søde og saltede retter. Herhjemme kendes Berberisbærrene primært som prydplanter. Men det ændres, for stadig flere opdager de kulinariske fordele ved disse ballaststof-rige superfood-bær.
Anvendelsesmulighederne for Berberisbærrene er næsten uendelige: De smager fremragende i
müsli og
nødde-frugt-blandinger, tilfører bag- og konditorvare en behagelig syre og kan også anvendes fremragende i saltede retter. Prøv dem i en persisk risret eller i din næste salat og oplev den enestående smag af denne orientalske bær.
Opdag mangfoldigheden og den overordentlige smag af vores økologiske Berberisbær og berig din køkken med denne eksotiske superfood-bær!