Allehånde stødt økologisk
11.354,00 kr.
Indhold:
25 KG
(454,16 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
23412
Parcel shipping possible
Produktinformation "Allehånde stødt økologisk"
De halvmodne, gærede bær fra allehånde-træet tørres og males. Det fine pulver, man får ud af det, har en lys til mørkebrun farve og en krydret lugt. Smagen er sød og krydret og minder om nelliker, ingefær, muskatnød og kanel. Det giver en særlig smag til marinader, saucer og sødt bagværk. Det er også en ingrediens i krydderiblandinger til honningkager, gløgg og karry. På grund af sin alsidighed er allehånde også kendt som allspice i engelsktalende lande. Her er det også kendt som nellikepeber.
Tilberedning
Økologisk allehånde kan bruges på mange forskellige måder i køkkenet. Det forædler salte retter som marinader, saucer og grøntsagsretter samt sødt bagværk.
Ingredienser
allspice milled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.456/348
Fedt
8,7 g
Heraf mættede fedtsyrer
3,1 g
Kulhydrater
50,5 g
Heraf sukker
47,9 g
Ballaststoff
21,6 g
Protein
6,1 g
Salt
0,19 g
Produktnummer:
23412
GTIN/EAN:
4026363234124
Vægt:
25 kg
Bedst før:
19. feb. 2028
Oprindelse:
GT
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003