Allehånde stødt økologisk 1 kg
191 kr.
Indhold:
1 KG
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
40633
Produktinformation "Allehånde stødt økologisk 1 kg"
De halvmodne, gærede bær fra allehånde-træet tørres og males. Det fine pulver, man får ud af det, har en lys til mørkebrun farve og en krydret lugt. Smagen er sød og krydret og minder om nelliker, ingefær, muskatnød og kanel. Det giver en særlig smag til marinader, saucer og sødt bagværk. Det er også en ingrediens i krydderiblandinger til honningkager, gløgg og karry. På grund af sin alsidighed er allehånde også kendt som allspice i engelsktalende lande. Her er det også kendt som nellikepeber.
Tilberedning
Økologisk allehånde kan bruges på mange forskellige måder i køkkenet. Det forædler salte retter som marinader, saucer og grøntsagsretter samt sødt bagværk.
Ingredienser
allspice milled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.456/348
Fedt
8,7 g
Heraf mættede fedtsyrer
3,1 g
Kulhydrater
50,5 g
Heraf sukker
48 g
Ballaststoff
21,6 g
Protein
6,1 g
Salt
0,2 g
Produktnummer:
40633
GTIN/EAN:
4026363406330
Vægt:
1 kg
MHD:
6. mar. 2027
Oprindelse:
GT
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 1456 kj |
| Calorific value kcal | 348 kcal |
| Fat | 8.7 g |
| Of which saturated fatty acids | 3.1 g |
| Carbohydrates | 50.5 g |
| Of which sugar | 48 g |
| Fibers | 21.6 g |
| Protein | 6.1 g |
| Salt | 0.2 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |