Sorte økologiske bønner (sort skildpadde)
412,00 kr.
Indhold:
11,34 KG
(36,33 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
20823
Produktinformation "Sorte økologiske bønner (sort skildpadde)"
Den tørrede økologiske sorte bønne 'Black Turtle' er en traditionel bønne fra det sydlige Mexico og Mellemamerika. Den har en nøddeagtig smag og en god ernæringsprofil. Med sit lave fedtindhold og som en god kilde til protein og fibre er den en ideel ingrediens i ethvert køkken. Ligesom andre bælgfrugter er de en særlig vigtig basisfødevare i vegetarisk og vegansk kost. Sorte bønner er velegnede til mellemamerikanske og mexicanske retter som kraftige supper og gryderetter, chili, bønnepuréer og smørepålæg. De er også populære i kombination med majs eller hirse.
Tilberedning
Skyl de sorte bønner under rindende vand, og læg dem i blød natten over (ca. 8-12 timer) i rigeligt vand. Bring derefter bønnerne i kog i frisk vand på højeste trin og lad dem simre på laveste trin i ca. 60-90 minutter med låget lukket og rigeligt vand.
Ingredienser
black beans*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.317/315
Fedt
0,9 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,2 g
Kulhydrater
47,7 g
Heraf sukker
2,1 g
Ballaststoff
15,5 g
Protein
21,2 g
Salt
0,022 g
Produktnummer:
20823
GTIN/EAN:
4026363208231
Vægt:
11,34 kg
Bedst før:
31. okt. 2026
Oprindelse:
AR
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003