Sorte økologiske bønner (sort skildpadde) 5 kg
214,00 kr.
Indhold:
5 KG
(42,80 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
- Plastfri emballage
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
42668
Produktinformation "Sorte økologiske bønner (sort skildpadde) 5 kg"
Den tørrede økologiske sorte bønne 'Black Turtle' er en traditionel bønne fra det sydlige Mexico og Mellemamerika. Den har en nøddeagtig smag og en god ernæringsprofil. Med sit lave fedtindhold og som en god kilde til protein og fibre er den en ideel ingrediens i ethvert køkken. Ligesom andre bælgfrugter er de en særlig vigtig basisfødevare i vegetarisk og vegansk kost. Sorte bønner er velegnede til mellemamerikanske og mexicanske retter som kraftige supper og gryderetter, chili, bønnepuréer og smørepålæg. De er også populære i kombination med majs eller hirse.
Tilberedning
Skyl de sorte bønner under rindende vand, og læg dem i blød i rigeligt vand natten over (ca. 8-12 timer). Bring derefter bønnerne i kog i frisk vand på højeste trin og lad dem derefter simre på laveste trin i ca. 60 til 90 minutter med låg på og rigeligt vand.
Ingredienser
black beans*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.317/315
Fedt
0,9 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,2 g
Kulhydrater
47,7 g
Heraf sukker
2,1 g
Ballaststoff
15,5 g
Protein
21,2 g
Salt
0,022 g
Produktnummer:
42668
GTIN/EAN:
4026363426680
Vægt:
5 kg
Bedst før:
14. feb. 2027
Oprindelse:
AR
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003