Sort peber malet økologisk 1kg
186 kr.
Indhold:
1 KG
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
40631
Produktinformation "Sort peber malet økologisk 1kg"
Sort peber er sandsynligvis den mest kendte og krydrede af de mange pebertyper. Til fremstillingen af dette i alle køkkener i hele verden elskede krydderi plukkes de grønne, stadig umodne bær fra rispen og tørres, indtil de er sorte. Derefter maltes de til et fint pulver. Dette er særligt alsidigt anvendeligt. Således egner malet økologisk peber sig f.eks. fremragende til at forfinere grøntsager, supper, sovs, marinader, salater, kortstegt og grillet, gulasch og pasta.
Rejse til steder, hvor peberen vokser? Ingen dårlig ide, for den trives i subtropisk klima og vokser bl.a. i Sydindien, Indonesien, Vietnam og Sri Lanka.
Ingredienser
pepper black milled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.158/277
Fedt
3,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
1,4 g
Kulhydrater
38,7 g
Heraf sukker
0,6 g
Ballaststoff
25,3 g
Protein
10,4 g
Salt
0,05 g
Produktnummer:
40631
GTIN/EAN:
4026363406316
Vægt:
1 kg
MHD:
22. jul. 2027
Oprindelse:
LK
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
Calorific value kj | 1158 kj |
Calorific value kcal | 277 kcal |
Fat | 3.3 g |
Of which saturated fatty acids | 1.4 g |
Carbohydrates | 38.7 g |
Of which sugar | 0.6 g |
Fibers | 25.3 g |
Protein | 10.4 g |
Salt | 0.05 g |
Allergens
Gluten-containing cereal | No |
Chicken egg | No |
Peanuts | No |
Milk | No |
Celery | No |
Sesame seeds | No |
Lupines | No |
Crustaceans | No |
Fish | No |
Soy | No |
Nuts | No |
Mustard | No |
Sulfur dioxide and sulphite | No |
Molluscs | No |
Cashews | No |
Spelt | No |
Barley | No |
Oat | No |
Hybrid Strains | No |
Kamut | No |
Macadamia | No |
Almonds | No |
Brazil Nuts | No |
Pecans | No |
Pistachios | No |
Rye | No |
Hazelnuts | No |
Sesame | No |
Walnuts | No |
Wheat | No |