Vores økologiske Pekannødder er en sand fornøjelse for alle nøddeelskere. De overbeviser med deres høje kvalitet, deres knusprige bid og deres sødlige, smørede aroma. Pekannødder er nære slægtninge af
valnødder og kendetegnes ved en lidt slankere form og en mildere smag. Pekannødder er alsidige og kan både ædes rå eller anvendes i forskellige retter. De er ideelle til bagning, f.eks. i kager, muffins eller kiks. Men også i müsli eller salater er de en smagfuld tilføjelse, enten rå eller let ristet. Desuden kan pekannødder anvendes i kødretter, f.eks. i fugle- eller grøntsagsretter.
Oprindeligt stammer den fine nød fra USA, men i dag dyrkes den også i Afrika, Australien og Asien, f.eks. i Kina. Pekannødden er også kendt under navnet Hickorynød.