Pekannødder Hälften bio 5kg

Vores økologiske pekannødder er en sand fornøjelse for alle nøddeelskere. De overbeviser med deres høje kvalitet, deres knækkende bid og deres sødlige, smørede aroma. Pekannødder er nære slægtninge af valnødder og kendetegnes ved en lidt slankere form og en mildere smag. Pekannødder er alsidige og kan både ædes rå eller anvendes i forskellige retter. De er perfekte til bagning, f.eks. i kager, muffins eller kiks. Men de er også en lækker tilføjelse til müsli eller salater, enten rå eller let ristet. Endelig kan pekannødder anvendes i krydrede retter, f.eks. med fugl eller grøntsager. Oprindeligt stammer den fine nød fra USA, men den dyrkes nu også i Afrika, Australien og Asien, f.eks. i Kina. Pekannødden er også kendt som hickorynød.