Grønne, blancherede Økologiske pistacienkerner er visuelt og smagsmæssigt sand luksus. Kernene er intensivt gulgrønne til grønne og har den let søde og intensive nøddeagtige smag, der er så karakteristisk for pistacier. Pistacier er en kilde til proteiner og er rige på ballaststoffer. På grund af deres unikke aroma egner de sig rå eller let ristet som ingrediens eller dekoration til fine kager, lagkager, kiks og desserter. Men også i krydrede retter fra den orientalske køkken er de en vidunderlig tilføjelse. Har du lyst til en opskrift på et helt specielt nøddecreme? 100 g ristede pistacier tilføjes med en pürierstav i 200 g hvid Økologisk mandelcreme. Smag til med en smule salt og nyder.

Rå eller let ristet som snack, såvel som til dekoration eller ingrediens i fine bagværk, chokolader og retter fra den orientalske køkken.