Økologiske bittere aprikoskerner kun til forarbejdere
2.598 kr.
Indhold:
25 KG
(104 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
21635
Forbrugsanvisning
Aflevering til endelige forbrugere eller til fællesskabsmæssighet er ikke tilladt ifølge EU-forskrift 2023/915. Ifølge forskrift (EU) 2023/915 er bidrag til forbrugere eller catering ikke tilladt.
Produktinformation "Økologiske bittere aprikoskerner kun til forarbejdere"
Økologiske bittere aprikoskerner er lysebrune til brune, bittere kerner. For at komme til de intensive bittere kerner, ¸delægges stenene fra de vilde aprikoser, tages kernerne ud og rengøres. VIGTIGT: Ikke egnet til rå forbrug. Opbevar uden for børnenes rækkevidde. Kun til videreforædling. Af bittere aprikoskerner kan der fremstilles blandt andet likører, persipan, aromaer og olier. De egner sig i meget små mængder også til at aromatisere velbagte bagværker. Du kan også købe søde Økologiske aprikoskerner til forarbejdere hos os i butikken.
Tilberedning
Økologiske bittere aprikoskerner er alsidige og kan anvendes til mange formål. De bruges som grundlag for fremstilling af fine likører og sødevarer som persipan, en forfriskende alternative til marcipan. Derudover kan der udvindes aromatiske olier, aromaer og grundstoffer til drikkevarer og bagværker fra dem. Finfordelt og i små mængder giver de bagværker en unik smagsoplevelse.
Ingredienser
apricot kernels bitter*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
2.559/612
Fedt
50,7 g
Heraf mættede fedtsyrer
4,3 g
Kulhydrater
13,4 g
Heraf sukker
0,3 g
Ballaststoff
0,8 g
Protein
25 g
Salt
0,01 g
Produktnummer:
21635
GTIN/EAN:
4026363000163
Vægt:
25 kg
MHD:
30. jun. 2026
Oprindelse:
PK
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 2559 kj |
| Calorific value kcal | 612 kcal |
| Fat | 50.7 g |
| Of which saturated fatty acids | 4.3 g |
| Carbohydrates | 13.4 g |
| Of which sugar | 0.3 g |
| Fibers | 0.8 g |
| Protein | 25 g |
| Salt | 0.01 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |