Økologisk sødlupinskræk
1.584 kr.
Indhold:
25 KG
(63 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
20362
Produktinformation "Økologisk sødlupinskræk"
Skrot fremstillet af skållede, hvide sødlupiner. Det har en sødlig, kornagtig, let nøddeagtig smag og er kornet i bidet. Egnet som alternativ til kød og soja, da det har en høj proteindhold (40g/100g). Brug til madlavning og bagning.
Tilberedning
150 g sødlupinskræk koges med 250 ml grøntsagsbouillon eller vand i ca. 10 min. ved middel varme og efterlades derefter til at køle i 10 min. Alternativ til kød og soja. Til bolognese, fyld, supper og salater. Ukogt til brød og rullebrød.
Ingredienser
lupin semolina*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.443/345
Fedt
11 g
Heraf mættede fedtsyrer
1,5 g
Kulhydrater
4,5 g
Heraf sukker
3,5 g
Ballaststoff
34 g
Protein
40 g
Salt
0,1 g
Produktnummer:
20362
GTIN/EAN:
4026363203625
Vægt:
25 kg
MHD:
25. feb. 2026
Oprindelse:
FR
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 1443 kj |
| Calorific value kcal | 345 kcal |
| Fat | 11 g |
| Of which saturated fatty acids | 1.5 g |
| Carbohydrates | 4.5 g |
| Of which sugar | 3.5 g |
| Fibers | 34 g |
| Protein | 40 g |
| Salt | 0.1 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | Yes |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |