Økologisk majsmel 5kg

Dette majsmel er perfekt til at tykne mad. For at opnå en let, klumpfri blanding, anbefales det at blande mellet med andre tørre ingredienser, før det tilføjes vand. Tilføj smidigt til varm væske og kog op under gentagen omrøring. Ideelt til tykning af sovs, supper og puddinger.

Bland majsmelen med lidt kold væske, før du tilsætter det til varm væske. Rør ind og kog op i kort tid - her udvikler majsmelen sin bindende egenskab. Anvendelsesmuligheder: Sovs: 10-15 g (1 - 1,5 spsk.) majsmel til 500 ml. væske Dessertcreme: 20-25 g (2 - 2,5 spsk.) majsmel til 500 ml. væske Pudding: 40-45 g (4 - 4,5 spsk.) majsmel til 500 ml. væske Støbtpudding: 45-60 g (4,5 - 6 spsk.) majsmel til 500 ml. væske