Økologisk brune bjerglinser (Gourmet) 25kg

Tørrede bjerglinser med fast konsistens. Linserne er brune eller specklede, rundt, lille og flade og smager delikat og nøddeagtigt. Bjerglinser er særligt kernede og bevarer deres bid efter længere kogning. De er perfekte til gratiner, salater og bradboller. Linserne har en lav indhold af fedt, er en god kilde til proteiner og har en høj indhold af ballaststoffer.

Spil linserne under kørende vand og lad dem koge i den dobbelte til tredobbelte mængde vand i 30 til 40 minutter. Smag linserne efter behag under kogningen.