Økologisk Oregano flager 1kg

Aromatiske stykker af Oreganoblade med en brunlig-grøn farve. Oregano har en krydret-peberagtig smag og en let bitter duft. Den er perfekt til mediterransk mad som pasta, pizza, tomatsaucen, antipasti, men også til gyros og græske salater. Den er en del af fine krydderiblandinger som vores Pizzakrydderier og Provensalske urter. Hvad betyder "flager"? Ved flaging fjernes bladene fra stænglen og formindskes derefter sorgfuldt. Således bevares krydderiernes aroma bedst muligt.