Økologisk Johannesbrødkærne mel 25kg
6.995 kr.
Indhold:
25 KG
(280 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
- Økologisk
- Veganer
Ikke tilgængelig
Produktnummer:
20522
Produktinformation "Økologisk Johannesbrødkærne mel 25kg"
Johannesbrødkærne mel er en smagsneutral plantebaseret tykkelsesmiddel fremstillet af frø fra Johannesbrødtræet. Det er naturligt glutenfrit. Johannesbrødkærne mel kan binde uden kogning og er derfor egnet til kolde desserter, koldskål, dip, samt varme retter som supper, ægfrie gratiner og grøntsagsretter.
Tilberedning
Tykkelsesmiddel uden kogning til kolde desserter, koldskål og dip, men også til varme retter som supper. Dosering: Til koldskål og dip, tilsæt 2 g (en flad teske) i 250 ml væske og lad hvile kort, til varme retter er 1 g tilstrækkeligt.
Ingredienser
carob gum*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
911/218
Fedt
1,4 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,2 g
Kulhydrater
7,3 g
Heraf sukker
0 g
Ballaststoff
74 g
Protein
7 g
Salt
0,03 g
Produktnummer:
20522
GTIN/EAN:
4026363205223
Vægt:
25 kg
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 911 kj |
| Calorific value kcal | 218 kcal |
| Fat | 1.4 g |
| Of which saturated fatty acids | 0.2 g |
| Carbohydrates | 7.3 g |
| Fibers | 74 g |
| Protein | 7 g |
| Salt | 0.03 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |