Økologisk Grøn spelt 25kg

Den tidligt høstede spelt har uden den udviklede stivelse en saftig-blød kerne og tørres gennem det såkaldte darren (røgning). Den leverer en knusprige-nøddeagtig-røget smagsoplevelse, der er ideel til kødretter. Egner sig perfekt til supper, gryderetter, salater, panderetter, frikadeller eller smøret i smør som tilbehør. Grøn spelt fungerer som en protein kilde og har en høj indhold af ballaststoffer.

Tilberedning: Kog i 3 gange så meget vand i ca. 50 min. og lad hvile i 10-15 min.