Kurkuma stødt Premium Økologisk mindst 4,5% Curcumin
1.691,00 kr.
Indhold:
25 KG
(67,64 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
- Økologisk
- Superfood
- Veganer
Produktnummer:
23636
Produktinformation "Kurkuma stødt Premium Økologisk mindst 4,5% Curcumin"
Kurkuma hører til Ingwer-familien. Til dette premium-pulver vælger vi rødder, hvis Curcumin-indhold er over 4,5 %. Den rensede og tørrede rod bliver finmallet. Det mest iøjnefaldende er sanselig den lysende gule farve, men Kurkuma kan også overbevise smagsmæssigt. Det er mildt krydret med en let bitter smag. Under tilberedningen udvikler det varme aroma sig og fortryller risretter, ærtecurries, sovs og dip. I konditoriet kan det bruges til at farve deje. En vidunderlig Gode-Laune-drik er den populære "Gyldne Mælk". Den zauber solskin i glas. Det farvede krydderi er blevet brugt i Indien i over 4000 år og er en uundværlig bestanddel af de fleste Curryblandinger.
Tilberedning
Gyldengul Kurkumapulver er en alsidig ingrediens i Curry- og krydderiblandinger, drikkepulver som Gylden Mælk eller til farvning af deje og drikke.
Ingredienser
curcuma root dried milled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.220/292
Fedt
3,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
1,8 g
Kulhydrater
44,4 g
Heraf sukker
3,2 g
Ballaststoff
22,7 g
Protein
9,7 g
Salt
0,068 g
Produktnummer:
23636
GTIN/EAN:
4026363236364
Vægt:
25 kg
Bedst før:
28. feb. 2026
Oprindelse:
IN
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 1220 kj |
| Calorific value kcal | 292 kcal |
| Fat | 3.3 g |
| Of which saturated fatty acids | 1.8 g |
| Carbohydrates | 44.4 g |
| Of which sugar | 3.2 g |
| Fibers | 22.7 g |
| Protein | 9.7 g |
| Salt | 0.068 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |