Kurkuma stødt Økologisk
1.770 kr.
Indhold:
25 KG
(71 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
- Økologisk
- Superfood
- Veganer
Produktnummer:
23320
Produktinformation "Kurkuma stødt Økologisk"
Kurkuma er en del af Ingwer-familien. til vores pulver bliver den rensede og tørrede rod finmalt. Det mest iøjnefaldende er den lyse gule farve, men Kurkuma kan også smagsmæssigt imponere. Den er mildt krydret med en let bitter eftersmag. Under tilberedningen udvikler den varme aroma sig og fortryller risretter, bønner curries, sovse og dip. I bagerværket kan det bruges til at farve deje. En vidunderlig Gode-Humør-drik er den populære "Gyldne Mælk". Den fortryller solskin i glasset.
Det farvende krydderi er blevet brugt i Indien i over 4000 år og er en uundværlig bestanddel i de fleste Curryblandinger.
Tilberedning
Gyldengul Kurkumapulver er en alsidig ingrediens i Curry- og krydderiblandinger, drikkepulver som Gylden Mælk eller til farvning af deje og drikke.
Ingredienser
curcuma root dried milled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.220/292
Fedt
3,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
1,8 g
Kulhydrater
44,4 g
Heraf sukker
3,2 g
Ballaststoff
22,7 g
Protein
9,7 g
Salt
0,068 g
Produktnummer:
23320
GTIN/EAN:
4026363233202
Vægt:
25 kg
MHD:
31. jul. 2026
Oprindelse:
IN
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 1220 kj |
| Calorific value kcal | 292 kcal |
| Fat | 3.3 g |
| Of which saturated fatty acids | 1.8 g |
| Carbohydrates | 44.4 g |
| Of which sugar | 3.2 g |
| Fibers | 22.7 g |
| Protein | 9.7 g |
| Salt | 0.068 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |