Kardemomme malet med skal økologisk 20kg

Til dette højaromatiske pulver bliver hele kardemommkapsler finmalet. Det brun-grå pulver har en krydret-aromatisk smag, der minder om eukalyptus. Kardemomme bruges gerne i juletiden til kager, vafler og desserter. Den passer også godt til krydrede curryretter eller brød. Svenskerne elsker den hele året og bruger det aromatiske krydderi i mange søde bagværker. De mest kendte er nok de berømte kanelsnegle. Vil du gerne male eller mørse din kardemomme selv? Her finder du Kardemomme frø uden skal.