Hele sort peberkorn økologisk 5kg
814 kr.
Indhold:
5 KG
(163 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
- Økologisk
- Veganer
Ikke tilgængelig
Produktnummer:
40124
Produktinformation "Hele sort peberkorn økologisk 5kg"
Sort peber er sikkert den mest kendte af de mange pebertyper. De grønne, umodne bær bliver plukket og fermenteret i solen, indtil de er sorte. På denne måde udvikles smagen og den karakteristiske skarphed. Den er ikke længere at tænke væk fra vores daglige køkken og er perfekt til at forfinere grøntsager, supper, sovs, marinader, salater, kortstegt og grillet kød, gulasch og pasta. Har du ikke en mølle til rådighed? I vores butik finder du også fintmalet peber: sort eller hvid. Ved du hvor peberen vokser? Indien, Sri Lanka, Vietnam og Brasilien er nogle af de typiske dyrkningslande.
Ingredienser
pepper black whole*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.287/308
Fedt
3,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,9 g
Kulhydrater
52 g
Heraf sukker
49,4 g
Ballaststoff
13,1 g
Protein
10,9 g
Salt
0,1 g
Produktnummer:
40124
GTIN/EAN:
4026363401243
Vægt:
5 kg
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 1158 kj |
| Calorific value kj | 1287 kj |
| Calorific value kcal | 277 kcal |
| Calorific value kcal | 308 kcal |
| Fat | 3.3 g |
| Of which saturated fatty acids | 1.4 g |
| Of which saturated fatty acids | 0.9 g |
| Carbohydrates | 38.7 g |
| Carbohydrates | 52 g |
| Of which sugar | 0.6 g |
| Of which sugar | 49.4 g |
| Fibers | 25.3 g |
| Fibers | 13.1 g |
| Protein | 10.4 g |
| Protein | 10.9 g |
| Salt | 0.05 g |
| Salt | 0.1 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |