Bio-fordelspakker

Vores økologiske fennikel-, anis- og kommen-te er en mildt sød, let lakridssmagende urteblanding af fennikel-, anis- og kommenfrø. Blandinger som denne har altid været brugt til at give en følelse af velvære i maven. Hæld blot varmt vand over, lad det trække, nyd det og slap af.

Müslibasen af havre-, byg- og rugflager med solsikkefrø, hørfrø og sødme fra sultanas er en vidunderlig mild blanding til ren nydelse eller som basis for individuelle blandinger. Nyd den med mælk, yoghurt eller et plantebaseret alternativ, eller forarbejd den til energibarer og kiks.

Denne Darjeeling sort te FTGFOP1 er en topkvalitetste med en særlig fin smag. Forkortelsen FTGFOP1 angiver en bladte af særlig høj kvalitet. Smagen er velduftende, aromatisk og blomsteragtig. En ideel te til et øjebliks pause derhjemme eller en kort pause på arbejdet. Lidt tehistorie: FTG (Finest Tippy Golden) henviser til brugen af teblade med mange fine og lyse spidser. FOP1 (Flowery Orange Pekoe): Til denne te plukkes kun den duftende bladknop med de to øverste spæde blade (to blade og en knop). Du kan også nyde vores stærke økologiske Assam broken Ostfriesentee.

Økologiske pebermynteblade til en lækker pebermynte-te. Vores økologiske pebermynte-te er en ægte klassiker blandt urteteer og imponerer med sin behageligt friske, mynteagtige smag. Den forfriskende te er ideel til hele familien og kan nydes både varm og kold. Uanset om det er for at starte dagen, for at køle ned på en varm sommerdag eller for at slappe af om aftenen - vores pebermynte-te er altid et godt valg. I Østen serveres den normalt stærkt sødede pebermynte-te i små glas som en forfriskning til gæsterne. Også en behagelig forfriskning: vores økologiske frugtte-blanding.

Hver kop Assam-te har en fyldig og stærk smag, der afspejler den rige, frugtbare jord i Assams tehaver. Denne te er kendetegnet ved sin umiskendelige maltaroma, som kærtegner smagsløgene med sin intensitet og dybde. Der er også en sødlig note, som minder om honning. Denne sødme giver den stærke te en behagelig kompleksitet og balance, som gør din tetid til en enestående smagsoplevelse. Traditionelt nydes denne te med Kluntjes (hvidt kandis) og Wulkje (en sky af fløde). Læg først kandisbjerget i en kop, og nyd den knitrende lyd, når du hælder den friskbryggede te over det. Tilsæt derefter fløden til teen. Ægte østfriesere nyder deres te "uomrørt". Som et vegansk alternativ anbefaler vi Natumi Oat Cuisine. os.

Vores økologiske sorte peber er nok den mest kendte og stærkeste af de mange pebervarianter, der er værdsat i køkkener over hele verden. For at fremstille dette aromatiske krydderi plukkes de grønne, umodne bær og tørres, indtil de får deres karakteristiske sorte farve. Derefter males de til et fint pulver, der er kendetegnet ved sin alsidighed. Vores økologisk peber forædler grøntsager, supper, saucer, marinader, salater, wokretter og grillmad, gulasch og pasta ved at give dem en krydret smag. Rejser du til de steder, hvor peberfrugten vokser? Det er en god idé, for den elsker subtropisk klima og vokser blandt andet i Sydindien, Indonesien, Vietnam og Sri Lanka.

Oplev naturens kraft med vores hele, tørrede psylliumfrø fra Indien. Disse små, ovale frø kommer fra Plantago ovata-planten, et medlem af vejbredfamilien, og er en ægte superfood. Med deres lysebrune farve og neutrale smag og lugt er de en kraftfuld tilføjelse til din kost. Psylliumfrø er kendt for deres høje fiberindhold, hvilket gør dem til en vigtig del af en afbalanceret kost. De har en imponerende opsvulmningsevne, som er med til at fremme mæthedsfornemmelsen. Husk altid at drikke rigeligt med væske, når du tager psyllium. Vores psylliumfrø er meget alsidige. Du kan tilsætte dem til din mysli, grød eller smoothie for at give dem en ekstra portion fibre. På grund af deres svulmende egenskaber kan de også bruges som bindemiddel i bagværk som brød, boller eller müslibarer. Hvis du leder efter andre muligheder for at inkorporere psyllium i din kost, har vi også organic psyllium husks og ground organic psyllium husks i vores sortiment. De giver de samme fordele og kan bruges på samme måde som hele psylliumfrø.

Vores lyse økologiske speltmel type 630 er din perfekte følgesvend til enhver bagning, og nu fås det også i en opbevaringspakke, så du kan nyde bagningen endnu længere. Dette fintmalede speltmel er en rigtig allrounder og egner sig lige godt til sødt og salt bagværk. Kiks, kager, quiches og brød nyder godt af den fine smag. Meltypen er et mål for mineralindholdet: Jo højere typenummer, jo højere er andelen af klid og dermed mineraler. Type 630 er derfor en af de lysere typer.

Vores økologiske rooibos-te smager let frugtsødt og mildt. Strengt taget er rooibos ikke en te. Den består af de nåleformede blade fra en busk, der også kaldes rooibos. Den vokser under den sydafrikanske sol og bliver også forarbejdet der. Da den ikke indeholder koffein og kun få tanniner, er den en ideel forfriskende drik for hele familien. Den kan drikkes varm eller kold, nydes ren, med mælk, et plantebaseret alternativ eller med et skvæt (citron)juice. Bladkvalitet: fint skåret. Prøv vores økologisk frugtte sammen med din familie.

Vores økologiske grønne te Chun Mee har en frisk, let syrlig smag med en let røget note. Infusionen har en lys kopfarve. Det er en populær sort, som oprindeligt kommer fra Kina. Navnet "Chun Mee" betyder "dyrebart øjenbryn" på kinesisk, en henvisning til den karakteristiske form på tekopperne, som er små, smalle og let buede og minder om et velplejet øjenbryn. Med vores økologiske jasminte har vi endnu en fin økologisk grøn te at byde på.

Naturlig økologisk frugtte med tørrede æblestykker, hibiscusblomster, appelsin- og hybenskal. En te, der kan nydes varm eller kold på alle tidspunkter af dagen. Uanset om den serveres varm på kølige aftener eller som forfriskende iste på varme sommerdage, er vores økologiske frugtte alsidig og altid en fornøjelse. Tilberedt som iste kan du søde den efter smag med et skud af din yndlingssaft eller -brus for at give den et personligt præg. Den perfekte ledsager til hyggelige timer i sofaen eller solrige stunder i haven.

Vores økologiske mateblade giver en typisk aromatisk, fyldig, let røget og lidt bitter smagende te. Mate har en stimulerende effekt og indeholder samme mængde koffein som kaffe. Det gør den til den ideelle drik til særligt vågne timer. Vidste du, at mate-te har status som nationaldrik i Argentina og Brasilien? Mate bliver stadig mere populær på verdensplan, men dyrkes kun i nogle få lande i Sydamerika? Mate-te typisk drikkes fra en udhulet kalebas med et sugerør (bombilla)? Fra Sydamerika til Sydafrika: Prøv vores økologiske rooibos-te.

Det letopløselige økologiske risdrikkepulver er velegnet til fremstilling af drikkevarer og forskellige veganske fødevarer. Det fine, hvide pulver smager sødt og har kun en mild smag. Med denne smarte løsning er det slut med at slæbe rundt på utallige drikkevarebeholdere, og reduktionen af emballagemateriale skåner også miljøet. Den er ikke kun velegnet til fremstilling af risdrikke, men også til en lang række andre anvendelser som f.eks. bagværk, morgenmadsprodukter, chokolade, konfekt, shakes og is. Den praktiske opbevaring og tilberedning gør den til den ideelle rejseledsager: Du skal bare blande den rigtige mængde hurtigt, uanset hvor du er. Tilberedt som en drink bør du opbevare den i køleskabet og nyde den hurtigt.

Vores hvedemel type 550 er et let, fintmalet mel med en mild smag, som kan bruges til bagværk og pasta. Nu fås det i en opbevaringspakke, så du kan nyde bagningen i endnu længere tid. Uanset om du er en erfaren bager eller lige har opdaget din passion for bagning - med vores økologiske hvedemel type 550 bliver dit bagværk med garanti en succes. Prøv det, og overbevis dig selv om dets kvalitet og alsidighed!

Vores fine økologiske trail mix af vindruer, cashewnødder, mandler og pecannødder er fint afrundet med sød-syrlige tranebær. Trailmixet er en vidunderlig snack og energikilde. Til hyggelige mellemmåltider derhjemme og på farten, til müsliblandinger eller til at lave energibarer eller bagværk.

Vores rugmel type 1150 er velegnet til mørke, fiberrige brød og rundstykker. Blandede brød og rundstykker lavet af dette mel har en finere konsistens end rent fuldkornsbagværk. De er derfor velegnede til sødt og salt pålæg. Når du bager selv, kan du tilsætte andre naturlige ingredienser til dejen, f.eks. solsikke- og græskarkerner, sesamfrø eller hakkede nødder, for at skabe særligt bagværk. Fås nu i en opbevaringspakke, så du kan nyde bagningen i endnu længere tid.

For at opnå vores økologiske ekstra jomfruolivenolie koldpresses de oliven, der er modnet i Grækenland, ved hjælp af en rent mekanisk proces. Det giver en aromatisk, men mild olie, som er velegnet til mange forskellige retter. Olivenolie er en vigtig bestanddel af middelhavskøkkenet og bruges til at tilberede mange varme og kolde retter. Den fremhæver smagen af middelhavs- og orientalske forretter, salater, bagte grøntsager, kogte og braiserede retter og kan bruges til skånsom stegning ved op til 180 °C. Fuglevenlig høst (der anvendes ikke superintensive høstmetoder om natten til oliven). Håndhøst, små kamme og rystepinde. Landmændene tager hensyn til rederne. De bevarer og styrker biodiversiteten på deres marker.

Lad dig rive med af vores blanding af grønne og økologiske Kalamata-oliven, som trives i de maleriske olivenlunde i det centrale Grækenland. Ved hjælp af traditionelle opskrifter fra de græske landsbyer konserveres de i saltvand, udstenes og marineres derefter med aromatiske urter og førsteklasses ekstra jomfruolivenolie. Nyd dem som en del af dit måltid, som en snack mellem måltiderne for at tilfredsstille en lille appetit eller som prikken over i'et til dine middelhavsretter og forretter. Hvis du elsker middelhavskøkkenet, bør du også prøve vores andre middelhavsspecialiteter som olivenolie eller soltørrede tomater. Økologiske kalamata-oliven og grønne oliven med krydderurter fås også enkeltvis i vores butik. Oplev feriefølelsen på et hvilket som helst tidspunkt af året, lige i dit eget hjem! Uåbnet kan disse små lækkerier holde sig indtil den angivne holdbarhedsdato. Når de er åbnet, skal du sørge for at holde pakken godt lukket og på køl og nyde indholdet inden for en uge.