Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Økologisk kokosblomstsukker 6 x 800 g"
Et traditionelt produkt fremstillet udelukkende i hånden: Mænd, de såkaldte »sap-gatherers«, klatrer op til palmebladet og skærer små snit i kokosblomsterne. Den udstrømmende nektar opsamles og koges straks ind over åben ild. Derefter afkøles den langsomt under omrøring og krystalliserer til sukker. Med sin særlige karamelsmag er den velegnet som et alternativt sødemiddel til desserter, bagværk og andre søde retter.
Tilberedning
Sukker med en særlig karamelsmag, velegnet som alternativt sødemiddel. Fremstillet udelukkende i hånden: Nektaren, der høstes direkte fra blomsten på palmen, koges straks ind og krystalliseres til sukker under afkøling.
Ingredienser
coconut blossom sugar*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
per 100g
Brændværdi [kJ/kcal]
1.607/384
Fedt
0,6 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,3g
Kulhydrater
93 g
Heraf sukker
86 g
Ballaststoff
1 g
Protein
1,2 g
Salt
0,19 g
Produktnummer:
41407
GTIN/EAN:
4026363414076
Vægt:
4,8 kg
Bedst før:
15. aug. 2028
Oprindelse:
ID
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003

Her finder du en liste over alle landekoder.