Bio-fordelspakker

Sprøde æblechips uden tilsat sukker. De lysebrune, tynde æbleskiver er rige på fibre og er en perfekt snack til farten, i skolen, på universitetet eller på arbejdet.

Vores farverige nødde-frugt-blanding med superfood er en afbalanceret kombination af søde og sprøde ingredienser. Blandingen indeholder ikke kun superfoods som gojibær og Physalis, men også nøddeagtige lækkerier som cashewnødder og mandler. Det er en fantastisk mulighed for at nyde forskellige tørrede frugter og nødder i én og samme snack. Denne blandings alsidighed gør den til den ideelle snack til mellem måltiderne, uanset om det er til sport, på kontoret, i skolen eller på universitetet eller bare hyggeligt på sofaen. Men vores nødde-frugt-blanding er ikke kun god som snack. Den giver også din morgenmadsmüsli eller yoghurt det lille ekstra, gør dit bagværk til en særlig nydelse og giver din salat et sprødt pift.

Oplev vores fiberrige økologiske psylliumskaller. Med imponerende 85 g fibre pr. 100 g og en særlig høj kvældningsevne er de det perfekte supplement til din kost. De er næsten smagsneutrale og kan bruges på mange måder. Uanset om det er i müsli, som topping, i smoothies eller i bagværk psylliumskaller er det perfekte supplement til din daglige kost. Vigtigt: Spis dem altid sammen med rigeligt med væske!

Vores økologiske Ceylon-kanelstænger, der er mellem 8 og 12 cm lange, er kendetegnet ved deres fine og behageligt søde smag. Sammenlignet med cassia-kanel er økologisk Ceylon-kanel mindre skarp og indeholder mindre coumarin, hvilket gør den til en kanelvariant af høj kvalitet. Uanset om det er hele stænger eller brudstykker, er økologisk kanel et populært tilskud til saucer, kompot, mælke- og frugtsupper, vildtragout, punch, gløgg og romtopf. Ceylon-kanel fremstilles ved omhyggeligt at skrælle de sarte skud fra Ceylon-kaneltræet (Cinnamomum verum), hvilket gør den let genkendelig på sine tynde lag. Vores kanelstænger kommer hovedsageligt fra Sri Lanka eller Madagaskar. Vi tilbyder også malet Ceylon-kanel i forskellige pakningsstørrelser. Du finder den her.

Langstrakte, bønneformede, blanke, glatte frø fra lucerne. Alfalfa/lucerne tilhører bælgfrugtfamilien og stammer oprindeligt fra Asien, hvor den har været dyrket i mange århundreder. Navnet "alfalfa" stammer fra arabisk og betyder "fader til alle næringsstoffer".

De ristede, brune økologiske mandler fra Europa har en aromatisk smag med en behagelig ristet note og er sprøde at bide i. Mandler er rige på kostfibre og en god proteinkilde. De kan spises som snack, som ingrediens i blandinger, bagværk, som topping på chokolade, frugtsalater og desserter.

Vores økologiske solsikkekerner stammer fra europæisk dyrkning. De ovale, hvidgrå kerner har en mild nøddesmag og en sprød konsistens. Oliefrøene er en kilde til protein og kostfibre. De egner sig godt til brød, boller og bagværk, som snack, til müsli samt til søde og salte retter. Prøv disse små kraftpakker, som let kan ristes i en pande uden fedt, på salat, i gryderetter eller i din morgenmadsprodukter. På et smurt brød med en lækker smørbar pålæg giver de ekstra crunch.

Vores frysetørrede økologiske mangoterninger udmærker sig ved deres søde, aromatiske smag. De fremstilles af 100 % fuldt modne, friskfrosne mangoer. Takket være den skånsomme frysetørringsmetode bevares deres naturlige egenskaber såsom form, farve samt frugtens karakteristiske duft og smag. Terningerne er sprøde og rige på kostfibre et fremragende valg til sprøde morgenmadsblandinger, innovative dessertkreationer eller blot som et naturligt sødt mellemmåltid. Således kan du nyde den eksotiske aroma fra denne populære frugt hele året rundt. Sådan smager troperne! Vær opmærksom på, at disse følsomme frugter ikke tåler fugt særlig godt. De skal derfor pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Disse sprøde, ristede jordnødder er overtrukket med blød, smeltende mælkechokolade. Det giver en uimodståelig snack til mange lejligheder: Man kan nyde den i sofaen eller dele den med vennerne takket være den generøse mængde! Er du glad for variation? Så sammensæt din helt egen snackblanding! Kig i kategorien Kilo-Knaller i vores butik. Der finder du flere ingredienser til din personlige blanding.

Oplev den intense aroma i vores frysetørrede økologiske blåbær! De er fremstillet af 100 % modne blåbær. Takket være den skånsomme frysetørringsproces bevares deres naturlige form, farve og uovertrufne aroma fuldt ud. De sprøde og fiberrige blåbær er en enestående berigelse til sprøde morgenmadsblandinger, kreative dessertkreationer, kagedekorationer eller som en ren, naturlig snack til mellemmåltiderne. De lækre frugter sørger for et velkomment farve- og aromakick i enhver morgenmads- eller madpakke samt i smoothies, skåle eller som topping. Nyd den frugtige intensitet af den populære bær hele året rundt; blåbærens smag bringer afslapningen fra lange sommerdage direkte hjem til dig. Da de sarte frugter ikke tåler fugt, skal de pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Klassisk og delikat, vores studenterfoder. Frugtige, søde rosiner og sultaniner møder sprøde nøddekerner: cashewnødder, mandler og ædle pekannødder i en blanding. Ren er den et ideelt mellemmåltid til skole, universitet, kontor, sport og på farten. Også lækkert i frugtsalat eller som topping på müsli eller grød. Hvis du foretrækker en mere frugtagtig smag, så prøv vores Studentenfutter med sød-syrlige tranebær.

Hele kardemommefrø males fint til dette meget aromatiske pulver. Det brun-grå pulver har en krydret, aromatisk smag, der minder om eukalyptus. Kardemomme bruges gerne i juletiden til småkager, vafler og desserter. Det passer også godt til krydrede karryretter eller brød. Svenskerne elsker det hele året rundt og bruger det aromatiske krydderi i mange søde bagværk. De mest kendte er nok de berømte kanelboller. Foretrækker du at male eller male din kardemomme selv? Her finder du kardemommefrø uden kapsel.

Edelsüßes Paprikapulver fremstilles af det tørrede frugtkød fra modne røde peberfrugter. Det giver det sin populære, let sødmefulde aroma, der minder om tørrede tomater. Det er alsidigt anvendeligt og en fast bestanddel af den spanske, græske, tyrkiske og også den ungarske køkken. Den mest typiske ret er nok den ungarske gulasch. Det fine pulver passer dog også til en lang række varme og kolde retter. Det er derfor velegnet til mange kød- og tomatretter, gryderetter, dips eller også friskost. I vores shop finder du også en stærk variant.

Sort peber er nok den mest kendte af de mange peberarter. De grønne, umodne bær plukkes og tørres i solen ved hjælp af fermentering, indtil de er sorte. På denne måde udvikler de deres smag, deres typiske rynkede overflade og deres karakteristiske styrke. Den er uundværlig i vores daglige madlavning og er fremragende til at krydre grøntsager, supper, saucer, marinader, salater, stegt og grillet mad, gulasch og pasta. Har du ikke en kværn ved hånden? I vores butik finder du også finmalet peber: sort eller hvid. Ved du, hvor peber vokser? Indien, Sri Lanka, Vietnam og Brasilien er nogle af de typiske dyrkningslande.

Naturlig sødme fra 100 % malede dadler. Dadelsukker giver desserter en særlig smag med sin milde sødme og diskrete egenaroma. Dette naturlige sødemiddel egner sig fremragende til bagværk, desserter og også salte retter.

Syre gør det sjovt! Prøv vores syrligt-frugtige økologiske surkirsebærstykker til müsli, crunchy og grød. Giv pandekager, muffins, bagværk og desserter et pift med de små røde stykker. De smager især lækkert sammen med kakao eller chokoladedråber. Kirsebær og chokolade er en fantastisk kombination, der også passer godt til yoghurt, kvark eller plantebaserede alternativer. Hvor fedt er det lige: Sådan får du nemt selv den ægte Schwarzwald-kirsebær-stemning! Da de sarte frugter ikke tåler fugt, skal de pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Små frysetørrede økologiske hindbærstykker er aromatiske og farveintensive. Med deres frugtige smag og intense røde farve er de et hit i morgenmadsblandinger som sprøde crunchy-blandinger, müsli og grød. De giver frugtstænger og energikugler en frugtig og syrlig smag og tilfører lidt farve. Smoothies drager fordel af deres smag og fiberindhold. De sarte frugter tåler ikke fugt og skal derfor opbevares i omhyggelig emballage for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Our wild, dried blueberries are made from sun-ripened fruits, also known as bilberries. After harvesting, they are refined in fine apple syrup, gently dried and then refined with a touch of sunflower oil to keep them wonderfully juicy. The result: intensely fruity-sweet blueberries, rich in fibre and full of natural vital substances. Perfect for muesli, nut and fruit mixes, pastries, desserts or savoury dishes, a versatile treat for home, catering or further processing in high-quality products.

Til vores ristede og let saltede økologiske mandler bruger vi udelukkende mandler fra europæisk dyrkning! De smager markant mere nøddeagtige og aromatiske end mandler fra oversøiske lande. Den lette ristning gør dem særligt sprøde og velsmagende. Mandler er rige på fibre og en god proteinkilde. De er perfekte til at snacke, bage, lave mad samt til blandinger, toppings og desserter.

Vores økologiske ærteproteinpulver er med et proteinindhold på over 80 % en fremragende vegetarisk og vegansk proteinkilde. Det indeholder ingen yderligere tilsætningsstoffer og er derfor ideelt til en proteinshake efter træningen i fitnesscentret eller efter dit personlige træningsprogram. Det egner sig også til bagning og tilberedning af veganske retter. Lad din kreativitet få frit løb, og tilbered dine protein-shakes efter din egen smag: Du finder også egnede ingredienser som frysetørrede økologiske frugter, f.eks. jordbær eller hindbær, her i butikken. Så bliver hver eneste træning til en sommerlig nydelse.

Our Organic Coffee Kick is a particularly versatile nut and dried fruit mix for a special coffee treat. Nuts and dried fruit make a natural snack for when youre feeling peckish. Espresso beans coated in dark chocolate will help you stay focused on the tasks ahead. Or do you prefer cappuccino? Then enjoy the white chocolate drops alongside the espresso beans. It's an ideal mix to help you overcome an energy slump with ease. Dig in!

Vores lækre økologiske studenterblanding bestående af rosiner, cashewnødder, mandler og pekannødder er smagfuldt afrundet med sød-syrlige tranebær. Studenterblandingen er en fantastisk snack og energikilde. Perfekt til hyggelig snacking derhjemme og på farten, til müsli-blandinger eller til fremstilling af energibarer og bagværk.

Vores lyse økologiske speltmel type 630 er din perfekte ledsager til enhver bageoplevelse og fås nu også som reservepakke, så du kan nyde at bage endnu længere. Dette finmalede speltmel er et ægte allroundprodukt og egner sig lige godt til søde og salte bagværk. Kager, tærter, quiches og brød får et lækkert aroma af det. Typen på melet er et mål for mineralindholdet: Jo højere typenummeret er, jo højere er andelen af klid og dermed mineraler. Type 630 er således en af de lysere typer.

Tørrede, hele økologiske kardemommefrø uden frøskal. De mørke, aromatiske kardemommefrø kan efter ønske bruges hele, finmalede eller knuste i en morter. Med deres intense krydrede smag er de en del af mange populære julekager. Kardemomme er velegnet til en lang række søde kager og desserter og er værdsat som ingrediens i mange karryblandinger. Alt i alt bringer det et strejf af 1001 nat til ethvert køkken. Der findes nok ikke en orientalsk mokka, der kan undvære dette krydderi. Kardemomme er også populært i nord: Svenskerne elsker det hele året rundt i mange søde kager, især deres berømte kanelboller. Brugen af kardemomme har en århundredgammel historie, ikke kun som krydderi. Det nævnes allerede i gamle indiske skrifter om ayurvedisk lægekunst.