Bio-fordelspakker

Vores økologiske sort peber er nok den mest kendte og stærkeste af de mange peberarter, der er værdsat i køkkener over hele verden. Til fremstilling af dette aromatiske krydderi plukkes de endnu grønne, umodne bær og tørres, indtil de får deres karakteristiske sorte farve. Derefter males de til et fint pulver, der er kendetegnet ved sin alsidighed. Vores bio-peber forfiner grøntsager, supper, saucer, marinader, salater, stegt og grillet mad, gulasch og pasta ved at give dem en pikant smag. Rejse til det sted, hvor peberet vokser? God idé, for det elsker subtropisk klima og vokser blandt andet i det sydlige Indien, Indonesien, Vietnam og Sri Lanka.

Økologiske pebermynteblade til en lækker pebermynte-te. Vores økologiske pebermynte-te er en ægte klassiker blandt urteteer og charmerer med sin behageligt friske, mynteagtige aroma. Den forfriskende te er ideel for hele familien og kan nydes både varm og kold. Uanset om det er til at starte dagen, til at køle af på en varm sommerdag eller til at slappe af om aftenen vores pebermynte-te er altid et godt valg. I Orienten serveres den ofte stærkt sødet pebermynte-te for gæsterne i små glas som forfriskning. Også en behagelig forfriskning: Vores økologiske frugt-teblanding.

Det letopløselige økologiske risdrikkepulver er velegnet til fremstilling af drikkevarer og forskellige veganske fødevarer. Det fine, hvide pulver smager sødt og har kun en mild smag. Med denne smarte løsning er det ikke længere nødvendigt at slæbe rundt på utallige drikkevareemballager, og samtidig skånes miljøet ved at reducere emballagematerialet. Det er ikke kun velegnet til fremstilling af risdrink, men også til en lang række andre anvendelser såsom bagværk, morgenmadsprodukter, chokolade, konfekt, shakes og is. Den praktiske opbevaring og tilberedning gør det til den ideelle rejsekammerat: Bland blot den rigtige mængde hurtigt, uanset hvor du er. Når det er tilberedt som drik, skal du opbevare det i køleskabet og drikke det hurtigt.

Vores økologiske grønne te Chun Mee er en frisk, let bitter fornøjelse med en let røget note. Den færdige te har en lys farve. Det er en populær sort, der oprindeligt stammer fra Kina. Navnet "Chun Mee" betyder på kinesisk "dyrebar øjenbryn", en henvisning til den karakteristiske form af teknopperne, som er små, smalle og let buede og minder om en velplejet øjenbryn. Med vores økologiske jasminte har vi endnu en fin økologisk grøn te at tilbyde dig.

Økologisk carobpulver fremstilles af de tørrede bælg fra johannesbrødtræet. Det er lysebrunt, smager sødt, let karamelliseret og aromatisk. Det bruges ofte som erstatning for kakaopulver, men tilføjer sine egne smagsnuancer. Økologisk carobpulver er alsidigt: Det egner sig til bagværk som kager, småkager og tærter, til desserter som cremer, is og budding samt til fremstilling af kakao-lignende (varme) drikke. I modsætning til kakao dyrkes johannesbrød hovedsageligt i Europa og indeholder hverken teobromin eller koffein.

Vores økologiske mateblade giver en typisk aromatisk, fyldig, let røget og lidt bitter te. Mate har en stimulerende virkning og indeholder omtrent lige så meget koffein som kaffe. Det gør den til den ideelle drik til særligt vågne timer. Vidste du, at mate-te i Argentina og Brasilien nyder status som nationaldrink? Mate bliver stadig mere populært på verdensplan, men kun dyrkes i få lande i Sydamerika? Mate-te typisk drikkes af en udhulet kalabas med et sugerør (bombilla)? Fra Sydamerika til Sydafrika: Prøv vores økologiske rooibos-te.

Vores rugmel type 1150 er velegnet til mørkt brød og boller med højt fiberindhold. Blandingsbrød og boller bagt på dette mel har en finere konsistens end brød bagt på rent fuldkornsmel. De er derfor velegnede til både søde og salte pålæg. Når du bager selv, kan du tilsætte andre naturlige ingredienser til dejen, f.eks. solsikke- og græskarkerner, sesam eller hakkede nødder, for at få helt specielle bagværk. Nu fås det som en reservepakke, så du kan nyde at bage endnu længere.

Vores frysetørrede økologiske mangoterninger udmærker sig ved deres søde, aromatiske smag. De fremstilles af 100 % fuldt modne, friskfrosne mangoer. Takket være den skånsomme frysetørringsmetode bevares deres naturlige egenskaber, såsom form, farve samt frugtens karakteristiske duft og smag. Terningerne er sprøde og rige på kostfibre, hvilket gør dem til et fremragende valg til sprøde morgenmadsblandinger, innovative dessertkreationer eller blot som en naturligt sød snack mellem måltiderne. Således kan du nyde den eksotiske aroma af denne populære frugt hele året rundt. Sådan smager troperne! Vær opmærksom på, at disse følsomme frugter ikke tåler fugt særlig godt. De skal derfor pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Bittersødt som livet: Frugtige sultaniner, overtrukket med fin mørk chokolade. Nyd kontrasten mellem de frugtige, søde sultaniner og den bitre, mørke chokolade med et enkelt bid. De er en eksklusiv lækkerbisken i sig selv. Brug dem til at pifte din frugtsalat eller din yndlingsmorgenmadsblanding op, og tilføj et strejf af luksus til din hverdag. Hvis du kan lide nødder til din frugt-chokolade-snack, så kig i vores kategori Kilo-Knaller i butikken. Der finder du et stort udvalg af ingredienser til din individuelle blanding og det i en mængde, der også rækker til vennerne! Det er afslappende at nyde det alene, men den ægte glæde opstår, når man nyder det sammen.

Chocolate makes everything better. Lightly roasted cornflakes coated in fine chocolate. Perfect as a snack, a chocolaty addition to your personal nut mix, as a topping on your favourite muesli or fruit salad. Fancy a varied crunchy fun for breakfast: Combine Chocolate Cornflakes with our crispy roasted wholegrain spelt flakes, without added sugar. For an extra chocolate kick, chocolate crisps go very well with it.

Organic mashed potato flakes are ideal for a quick lunch. They are perfect for easily making mashed potatoes as well as various baked goods. The mash forms the perfect base for many variations. Season it to your taste with spices or fresh herbs. Serve it the classic way with spinach and a fried egg, or Mediterranean-style with herbes de Provence, sun-dried tomatoes, olives and feta cheese.

Malede anisfrø, et lysegult til grønbrunt pulver med en let sødlig, lidt lakridsagtig smag. Anis stammer oprindeligt fra Asien og de sydøstlige Middelhavslande. Hos os er den især populær i juletiden: til stollen, småkager og lækker gløgg. I vores butik finder du også hele anissfrø.

Økologiske azukibønner er små repræsentanter blandt de protein- og fiberrige bælgfrugter. De charmerer med deres intense rødbrune farve og deres nøddeagtige, sødlige smag. De er yderst alsidige og egner sig blandt andet til salater, bøffer, som ingrediens i supper og som tilbehør. I Asien er azukibønner meget udbredte og har længe været højt værdsatte. Der bruges de ofte som en sød pasta til traditionelle desserter. Både i traditionel kinesisk medicin og i makrobiotikken har den lille bønne en fast plads. Lad dig inspirere og eksperimenter også med azukibønner i søde retter. De beriger dine kreationer med en ekstra portion protein og kostfibre. Oplev flere powerbønner i vores shop: mørkerøde kidneybønner, sorte bønner eller også små grønne mungbønner.

Økologiske pintobønner, også kaldet vagtelbønner, er mellemstore, beige bønner med markante mørkerøde pletter. De har den typiske nyreform og en mild smag. Derfor egner disse protein- og fiberrige bønner sig ikke kun til den typiske sydamerikanske køkken i kombination med majs eller ris, men også til solide gryderetter, supper, salater, bøffer samt pålæg og fyld. Oplev flere bælgfrugter til dit køkken: mørkerøde kidneybønner, sorte bønner eller også små grønne mungbønner.

Our Organic Coffee Kick is a particularly versatile nut and dried fruit mix for a special coffee treat. Nuts and dried fruit make a natural snack for when youre feeling peckish. Espresso beans coated in dark chocolate will help you stay focused on the tasks ahead. Or do you prefer cappuccino? Then enjoy the white chocolate drops alongside the espresso beans. It's an ideal mix to help you overcome an energy slump with ease. Dig in!

Lassen Sie sich von unserem bunten Bio-Knabberkonfetti überraschen! Bei jedem Griff in die Tüte entdecken Sie neuen Genuss: Sie finden feinste Trockenfrüchte und edle Nusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau sowie verschiedene gefriergetrocknete Bio-Beeren. Diese sind nicht nur mit einer, sondern mit drei verschiedenen Sorten Schokolade überzogen. So wird Naschen nie langweilig und die Vorratspackung ist groß genug, um die leckere Mischung mit Familie, Freunden oder Kollegen zu teilen.