Hele sorte spidskumminfrø, økologisk
1.718,75 kr.
før 1.968,75 kr.
Indhold:
25 KG
(68,75 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
23220
Parcel shipping possible
Produktinformation "Hele sorte spidskumminfrø, økologisk"
De tørrede sorte frø fra sort spidskommen er 2–3 mm lange og meget aromatiske. Den let skarpe smag minder om en blanding af nødder, timian med et strejf af eukalyptus og peber. Sort spidskommen bruges gerne i bagværk som fladbrød og i det orientalske køkken. Der kan også presses en smagsintensiv olie ud af den.
Vidste du, at sort kummin botanisk set hverken er beslægtet med kummin eller med kummin? Den tilhører ranunkelfamilien, og dens aromatiske frø modnes i en beskyttende kapsel.
Tilberedning
Økologisk sort spidskommen er et populært krydderi i det indiske og orientalske køkken. Frøene kan også bruges til at krydre brød, ost, grøntsagsretter og salater.
Ingredienser
black cumin whole*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
per 100g
Brændværdi [kJ/kcal]
1.789/428
Fedt
22,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
1,5g
Kulhydrater
33,7 g
Heraf sukker
2,3 g
Ballaststoff
10,5 g
Protein
17,8 g
Salt
0,42 g
Produktnummer:
23220
GTIN/EAN:
4026363232205
Vægt:
25 kg
Bedst før:
30. apr. 2028
Oprindelse:
EG
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003
Her finder du en liste over alle landekoder.