Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Hvid quinoa økologisk"
Økologisk quinoa er et alsidigt og næringsrigt pseudokorn og derfor naturligt glutenfrit. Dette superfood, også kaldet "inkaernes guld", stammer oprindeligt fra Sydamerika, hvor det har været dyrket og værdsat i årtusinder. Takket være dets tilpasningsevne til forskellige vækstbetingelser dyrkes det også i stigende grad i Europa. Med sin milde, nøddeagtige smag og lette konsistens er quinoa et velkomment alternativ til traditionelle kornarter og bliver stadig mere populært i det moderne køkken. Det er let at tilberede og er en lækker tilføjelse til ethvert måltid. Quinoa er en god proteinkilde og rig på fibre, hvilket gør det til en fremragende ingrediens i vegetariske og veganske retter. Økologisk quinoa er særligt alsidig og kan bruges som tilbehør, i salater, supper, gryderetter og til bagning. Også til morgenmad i müsli og grød med friske frugter og nødder.
Tilberedning
Hæld 1 kop quinoa i en sigte og skyl den. Kog 2 kopper saltet vand eller grøntsagsbouillon op, hæld quinoaen i, kog kort op og lad det simre ved svag varme i ca. 15 minutter. Kan bruges på mange måder som tilbehør, i supper og gryderetter, til fyld og varme morgenmadsretter.
Ingredienser
quinoa white*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.528/365
Fedt
5,9 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,5 g
Kulhydrater
62,4 g
Heraf sukker
1,8 g
Ballaststoff
6,9 g
Protein
12,2 g
Salt
0,01 g
Produktnummer:
20417
GTIN/EAN:
4026363204172
Vægt:
25 kg
Bedst før:
30. maj 2028
Oprindelse:
BO
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003