Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Kanelstænger (8-12 cm, Ceylon) økologiske 300 g"
Vores økologiske Ceylon-kanelstænger, der er mellem 8 og 12 cm lange, er kendetegnet ved deres fine og behageligt søde smag. Sammenlignet med cassia-kanel er økologisk Ceylon-kanel mindre skarp og indeholder mindre coumarin, hvilket gør den til en kanelvariant af høj kvalitet. Uanset om det er hele stænger eller brudstykker, er økologisk kanel et populært tilskud til saucer, kompot, mælke- og frugtsupper, vildtragout, punch, gløgg og romtopf. Ceylon-kanel fremstilles ved omhyggeligt at skrælle de sarte skud fra Ceylon-kaneltræet (Cinnamomum verum), hvilket gør den let genkendelig på sine tynde lag. Vores kanelstænger kommer hovedsageligt fra Sri Lanka eller Madagaskar. Vi tilbyder også malet Ceylon-kanel i forskellige pakningsstørrelser. Du finder den her.
Tilberedning
Den fine smag af økologiske Ceylon-kanelstænger fortryller kager, desserter og opskrifter med blommer, pærer eller æbler med sin varme, krydrede aroma. Denne aroma kommer også til sin ret ved tilberedning af varme drikke som krydret chai-te, varm chokolade eller varm frugtpunch.Også salte retter som rødkål, sovs og karryretter kan forfines med en kanelstang. For at få en mere intens aroma kan kanelstængerne knækkes let eller males inden brug.
Ingredienser
cinnamon sticks*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.024/245
Fedt
1,2 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,3 g
Kulhydrater
28 g
Heraf sukker
2,2 g
Ballaststoff
53 g
Protein
4 g
Salt
0,03 g
Produktnummer:
76023
GTIN/EAN:
4026363760234
Vægt:
0,3 kg
Bedst før:
6. nov. 2027
Oprindelse:
LK
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003