Sort peber hel økologisk
4.200,00 kr.
Indhold:
25 KG
(168,00 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
23319
Parcel shipping possible
Produktinformation "Sort peber hel økologisk"
Sort peber er nok den mest kendte af de mange pebersorter. De grønne, umodne bær plukkes og tørres i solen ved fermentering, indtil de bliver sorte. På den måde udvikles smagen, den typiske rynkede overflade og den typiske krydring. Det er blevet en uundværlig del af vores hverdagskøkken og er ideelt til at smage grøntsager, supper, saucer, marinader, salater, wok- og grillretter, gullasch og pasta til.
Har du ikke en kværn ved hånden? Du kan også finde finkværnet peber i vores butik: sort eller hvid.
Ved du, hvor peberet vokser? Indien, Sri Lanka, Vietnam og Brasilien er nogle af de typiske dyrkningslande.
Tilberedning
Økologisk sort peber er en rigtig allrounder i ethvert køkken. Friskkværnet fra møllen udvikler den en vidunderlig smag med en let krydrethed.
Ingredienser
pepper black whole*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.287/308
Fedt
3,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,9 g
Kulhydrater
52 g
Heraf sukker
49,4 g
Ballaststoff
13,1 g
Protein
10,9 g
Salt
0,1 g
Produktnummer:
23319
GTIN/EAN:
4026363233196
Vægt:
25 kg
Bedst før:
30. sep. 2027
Oprindelse:
LK
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003