Puddingpulver (chokolade) Økologisk Bananeira 1kg

Pulverblanding med kakao til lavning af chokoladepudding. Kakaoen er dyrket, handlet og certificeret efter Fairtrade-standarden. Fairtrade-kakao kan blandes med ikke-certificeret kakao som mængdeudligning. Samlet andel 20%. Se mere info: www.fairtrade-deutschland.de/siegel. Pakket i genbrugsejmere.

Mål 500 ml mælk, bland 44 g puddingpulver med 6 spsk (kolde) mælk, kog resten af mælken op, tage gryden af komfuren og rør puddingpulveret ind, kog op under konstant rørhing. Smag efter behov til med 2-3 spsk rørsukker eller 2 spsk agavedrik. Puddingen kan også laves vegansk. Her er sojamælk eller ren nøddemælk bedst egnet, da drikke på kornbasis kan indeholde enzymer, der gør puddingen flydende igen.