Økologisk korn
Boghvede, afskallet, økologisk, Europa
Den lyse, trekantede boghvede kan bruges på mange måder i køkkenet. Det mildt sødmefulde, let nøddeagtige pseudokorn egner sig til grøntsagsretter, bøffer, salater, som tilbehør, grød eller fint ristet som topping på salater og morgenmadsprodukter.
Indhold: 25 KG (30,00 kr. / 1 KG)
Langkornet sort ris, økologisk
Den sprøde sorte langkornede ris har en krydret nøddeagtig aroma, der fremhæver eksotiske gryderetter, salater eller gratiner og er rig på kostfibre. Desuden forædler den sammen med andre kornarter eller bælgfrugter enhver tilbehørsret.
Indhold: 25 KG (72,50 kr. / 1 KG)
Quinoaflager økologisk
De delikate flager, der er valset af quinoakerner, har en fin nøddesmag og er perfekte til müsli og grød eller som topping på yoghurt og kvark. De er også fantastiske til krydrede retter som gratiner, bøffer og til panering.
Indhold: 14 KG (95,00 kr. / 1 KG)
Sort quinoa økologisk
Quinoa hører til pseudokorn og tilberedes på samme måde som korn. Dens sprøde, friske aroma passer godt til eksotiske grøntsagsretter, gryderetter, gryderetter eller bøffer et hemmeligt tip for superfood-kendere og en fremragende kulinarisk berigelse, der både er en god proteinkilde og rig på kostfibre.
Indhold: 25 KG (65,00 kr. / 1 KG)
Nøgenhavre økologisk
Vores økologiske nøgne havre vokser naturligt uden skaller. Det gør nøgne havre velegnet som grundlag for mange forskellige tilberedningsmetoder. Nøgne havre kan bruges som proteinkilde og har et højt indhold af kostfibre. Havre er blevet en fast del af vores morgenmad og kan ikke kun bruges i müsli og grød, men også som friskkornegrød. Fintmalet giver det bagværk en nøddeagtig smag, og som hele korn er det velegnet til brød og kogt som tilbehør, til bøffer, gratiner eller salater.
Indhold: 25 KG (27,50 kr. / 1 KG)
Spelt økologisk
Økologisk spelt er en gammel kornsort, der er beslægtet med hvede. Det er et traditionelt brødkorn og kendetegnes ved sin hjertelige, nøddeagtige smag. Dens aflange, lysebrune kerner er en kilde til protein og kostfibre. De egner sig godt, når de er udblødt eller finmalet, til en lang række bagværk som brød, boller, men også kager og småkager. Spelt er også en populær ingrediens i madlavningen: Som alternativ til ris, i supper, salater eller forskellige fyldninger sørger den for variation i køkkenet. Vidste du, at Grünkern er en spelt, der høstes grøn, før den er fuldt moden, og derefter tørres (tørres)? Dette giver den sin typiske nøddeagtige, krydrede og let røgede smag.
Indhold: 25 KG (20,00 kr. / 1 KG)
Vild ris økologisk
Botanisk set tilhører vildris ikke samme slægt som ris, men bruges på samme måde i madlavningen og er et fantastisk kornet alternativ til den normalt mere klæbrige ris. Den lækre kilde til fibre og proteiner er et herligt supplement til salte retter, gryderetter og eksotiske risretter.
Indhold: 25 KG (230,00 kr. / 1 KG)
Couscous fuldkorn økologisk
Couscous er hård hvedegryn, der i en flerstegsproces fugtes, rulles til kugler, koges og tørres. Denne proces gør couscous lidt mildere end bulgur. Det er lækkert som tilbehør, til gryderetter, salater og fyld og er en god kilde til protein og fibre.
Indhold: 20 KG (28,75 kr. / 1 KG)
Boghvede grød økologisk
Boghvede kan tilberedes både salt og sødt og er som pseudokorn et godt supplement i glutenfri og fiberrig fuldkost.
Indhold: 25 KG (35,00 kr. / 1 KG)
Risflager fuldkorn økologisk
Vores fuldkornsrisflager af økologisk ris bringer variation til dine bagværk og morgenmadsbordet. De er naturligt glutenfri og et alternativ til de populære havregryn. Ideelle til tilberedning af grød, müsli, porridge eller en hurtig risengrød samt til videreforarbejdning i bagværk.
Indhold: 20 KG (32,50 kr. / 1 KG)
Speltmel type 630 økologisk
Speltmel type 630 til bagning. Meltypen er et mål for melets mineralindhold; jo højere typenummeret er, jo større er andelen af klid og dermed mineraler. Type 630 er således en af de lysere typer.
Indhold: 25 KG (22,50 kr. / 1 KG)
Risproteinpulver hvid økologisk
Med et proteinindhold på over 80 % er risprotein en fremragende vegetarisk og vegansk proteinkilde. Ideel til protein-shakes efter træning i fitnesscentret eller efter dit individuelle træningsprogram. Takket være sin neutrale smag er det især velegnet til bagning og tilberedning af veganske retter.
Indhold: 20 KG (121,25 kr. / 1 KG)
Majsmel økologisk glutenfri
Majsmel egner sig til søde og salte bagværk.
Indhold: 25 KG (26,25 kr. / 1 KG)
Boghvedeflager økologisk
Boghvedeflager er et lækkert alternativ til havregryn med en let nøddesmag og kan bruges til grød og müsli samt i alle former for bagværk eller til bøffer. Boghvede er desuden en god kilde til kostfibre.
Indhold: 20 KG (53,75 kr. / 1 KG)
Hvedemel type 550 økologisk
Vores hvedemel af type 550 er velegnet til brug i bagværk og pasta.
Indhold: 25 KG (16,25 kr. / 1 KG)
Emmer økologisk 25 kg
Den såkaldte "stenalderhvede", også kendt som "tveæble", har et korn, der er lige så hårdt som hård hvede. Den regnes for at være en velsmagende og letfordøjelig urkornsort. Emmer leverer proteiner og har et højt fiberindhold. Det kan bruges som tilbehør, i supper, gryderetter og salater eller også formalet til bagværk og grød.
Indhold: 25 KG (28,75 kr. / 1 KG)
Havre, afskallet, økologisk
Den mildt sødmefulde havre er velegnet til bagværk, når den er malet, eller som grød, når den er knust, og er et letfordøjeligt morgenmåltid. Som hele korn er den også lækker i bøffer, salater eller som tilbehør. Havre er en proteinkilde og har et højt fiberindhold.
Indhold: 25 KG (17,50 kr. / 1 KG)
Hele hirsemel økologisk
Vores fuldkornsmel af hirse er naturligt glutenfrit og egner sig til tilberedning af fiberrige bagværk.
Indhold: 25 KG (25,00 kr. / 1 KG)
Enkorn økologisk 25 kg
Enkorn er en urkornsort og slægtning til vores nutidige hvede. Den har en nøddeagtig kornsmag. Det fine fuldkornsmel, der fremstilles af enkorn, er særligt velegnet til bagværk og desserter. Hele kornet kan også tilberedes på samme måde som ris til risotto.
Indhold: 25 KG (28,75 kr. / 1 KG)
Fire-flager-blanding økologisk
Blandingen af fire slags flager, bestående af speltflager, bygflager, havreflager og rugflager, kan bruges som proteinkilde og fiberkilde i bagværk og er en god basismix til müsli eller bøffer.
Indhold: 25 KG (26,25 kr. / 1 KG)
Skallet byg, økologisk (grå byg, rullet byg, kogebyg)
De polerede korn af byg er let fordøjelige, kan bruges i stedet for ris og supplerer med deres let syrlige og bitre smag ethvert ret som tilbehør og er en klassiker i supper. Desuden er de velegnede til både vegetariske retter og desserter. Byg fungerer her som proteinkilde og har et højt indhold af kostfibre.
Indhold: 25 KG (21,25 kr. / 1 KG)
Speltflager økologisk
Speltflager er et krydret og fiberrigt alternativ til havregryn og kan bruges til at lave grød, müsli eller bagværk de er velegnede som kilde til protein og fibre.
Indhold: 25 KG (21,25 kr. / 1 KG)
Risblanding (langkornet, rød, sort, vild) økologisk
Vores risblanding med fire forskellige rissorter er en ægte kulinarisk øjenfanger! Som en let og sprød tilbehør eller til gryderetter, såsom ovnbagte retter, er den et vidunderligt supplement og også en kilde til kostfibre.
Indhold: 12.5 KG (41,25 kr. / 1 KG)
Majsgryn (polenta) økologisk
Majsmel er velegnet til tilberedning af polenta eller andre fiberrige bagværk eller dejprodukter af majsmel.
Indhold: 25 KG (25,00 kr. / 1 KG)
10% rabat - sikre dig nu
Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.
Økologisk korn: Premiumkvalitet til forarbejdningsvirksomheder og grossister
Velkommen til din pålidelige partner for økologiske kornprodukter af højeste kvalitet. Vi tilbyder et omfattende sortiment af certificerede økologiske råvarer – fra klassiske kornarter til specialiteter. Vores fokus ligger på fuldstændig kvalitetssikring, gennemsigtig oprindelse og skræddersyede løsninger til forarbejdningsvirksomheder, bagerier og grossister. Oplev forskellen, som ægte ekspertise og kompromisløse kvalitetsstandarder gør.
Vores kvalitetsstyring: Den forskel, du kan smage
%20(1200%20x%20708%20px)(11).png)
Hos os er kvalitet ikke kun noget, der står på papiret – det er grundlaget for vores daglige arbejde. Vores omfattende kvalitetsstyring sikrer, at du kan stole på indholdet af din levering.
Omfattende analyser
- Regelmæssige test for pesticider, blødgørere og opløsningsmiddelrester
- Kontinuerlig overvågning af tungmetaller og andre forurenende stoffer
- Samlet bakterietal som pålidelig indikator for hygiejnestatus
Sensorisk kontrol
- Kontrol af kornets ensartethed med hensyn til kornstørrelse og farve
- Streng kontrol for fremmedlegemer såsom ukrudtsfrø eller fremmedlegemer
- Udelukkelse af skimmel, råd eller misfarvning
- Sikring af sorttypisk smag, lugt og farve
Emballageløsninger til ethvert behov
%20(1080%20x%201080%20px)(6).png)
Store emballager til professionelle
Vores store emballager på 5 til 25 kg er ideelle til bagerier, forarbejdningsvirksomheder og grossister. Drag fordel af attraktive mængderabatter og optimeret logistik.
- Omkostningseffektivitet gennem store mængder
- Reducerede emballeringsomkostninger
- Optimeret opbevaring
.png?ts=1764852959)
Mellemstore emballager
Til mindre forarbejdningsvirksomheder og specialbagerier tilbyder vi praktiske mellemstore emballagestørrelser, der kombinerer fleksibilitet med økonomisk effektivitet.
- Fleksible mængder til forskellige opskrifter
- Ideel til produktion af specialiteter
- Længere holdbarhed takket være behovsbaserede mængder
Små emballager til slutbrugere
Vores små emballager på 250 g til 2,5 kg er perfekte til detailhandlen og slutforbrugerne, der lægger vægt på friskhed og kvalitet.
- Attraktiv emballage til butikshylderne
- Praktiske størrelser til husholdningsforsyninger
- Bæredygtige emballagematerialer, hvor det er muligt
Skræddersyede emballageløsninger til din virksomhed
Har du brug for specielle emballagestørrelser eller individuelle løsninger? Kontakt vores team af eksperter for at få et personligt tilbud.
Aftal en konsultationVores sortiment af økologiske kornprodukter: Mangfoldighed i premiumkvalitet
%20(1200%20x%20708%20px)(12).png)
Vores omfattende sortiment af økologiske kornprodukter omfatter både klassiske sorter, specialiteter og urkorn. Alle produkter stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning og forarbejdes efter de højeste kvalitetsstandarder.
Klassiske kornarter
- Økologisk hvede – alsidigt anvendeligt til brød og bagværk
- Økologisk rug – ideelt til traditionelle surdejsbrød
- Økologisk spelt – populært alternativ med mild smag
- Økologisk havre – perfekt til müsli og flageprodukter
Urkorn og specialiteter
- Økologisk emmer – nøddeagtig smag, ideel til brød
- Økologisk enkorn – højt proteinindhold, gult mel
- Økologisk Kamut® – gammelt korn med smøragtig aroma
- Økologisk grønkorn – tørret spelt med intens aroma
Specielle forarbejdningsformer
- Fuldkornsmel – fuldstændigt formalet for maksimalt næringsindhold
- Grovt mel – groft formalet til rustikke bagværk
- Flager – ideelle til müsli og grød
- Kerner – uforarbejdede til mange forskellige anvendelser
| Kornsort | Tilgængelige pakningsstørrelser | Særlige egenskaber | Hovedanvendelser |
| Økologisk spelt | 5 kg, 25 kg | Nøddeagtig smag, let fordøjelig | Brød, kager, pasta |
| Økologisk hvede/hvedemel | 500 g, 5 kg, 25 kg | Højt glutenindhold, gode bageegenskaber | Brød, rundstykker, wienerbrød |
| Økologisk rug/rugmel | 2,5 kg, 25 kg | Kraftig smag, højt fiberindhold | Surdejbrød, pumpernickel |
| Økologisk havre/havregryn | 500 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg | Højt proteinindhold, lavt glutenindhold | Müsli, flager, bagværk |
Find det rigtige økologiske korn til din produktion
Oplev vores komplette sortiment, eller lad vores eksperter rådgive dig.
Se hele sortimentetMange forskellige anvendelsesmuligheder for din virksomhed
%20(1200%20x%20708%20px)(13).png)
Vores økologiske kornprodukter tilbyder mange muligheder for innovative produkter og traditionelle specialiteter. Se, hvordan vores kunder fra forskellige brancher bruger vores råvarer med succes.
Til bagerier
- Traditionelle surdejsbrød med karakteristisk smag
- Innovative fuldkornsprodukter med urkorn
- Premium-brød og småkager
- Specialiteter med gamle kornsorter
For fødevareproducenter
- Højkvalitets müsli- og kornprodukter
- Økologisk pasta fremstillet af forskellige kornarter
- Færdige blandinger til bagværk
- Innovative snackprodukter
Til engros- og detailhandel
- Attraktive små emballager til salg
- Pakket mel og gryn
- Specialiteter til premiumsegmentet
- Sæsonbestemte produktlinjer
"Den konstant høje kvalitet af de økologiske kornprodukter og den pålidelige levering har forbedret vores produktionsprocesser betydeligt. Vi sætter især stor pris på den omfattende hjælp og samarbejde."
Dine fordele som erhvervskunde
Partnerskab på lige fod
Som din partner for højkvalitets økologiske råvarer tilbyder vi dig mere end bare produkter. Drag fordel af vores omfattende service og vores mangeårige ekspertise inden for økologisektoren.
- Skræddersyede løsninger til dine specifikke krav og planerbar leveringstid
- Fleksible leveringsbetingelser og mængderabatter
- Omfattende dokumentation og sporbarhed
- Pålidelig forsyningskæde og konstant tilgængelighed
Fordele ved en erhvervskonto
- Attraktive mængderabatter og særlige betingelser
- Personlig kontaktperson for dine ordrer
- Forenklet ordreafvikling og fakturering
- Adgang til eksklusive faglige arrangementer og kurser
- Tidlig information om nye produkter og tilbud
Bliv erhvervskunde
Åbn din forretningskonto nu og få alle fordelene ved et langvarigt partnerskab.
Åbn en forretningskontoKontakt vores team af eksperter
Har du spørgsmål til vores sortiment af økologiske kornprodukter, eller har du brug for et individuelt tilbud? Vores team af eksperter står gerne til rådighed. Udfyld blot kontaktformularen, så kontakter vi dig hurtigst muligt.
Eller kontakt os direkte:
+49 (0) 40 739 332 0Din pålidelige partner for økologisk korn af højeste kvalitet
Som stor leverandør af økologiske råvarer står vi for kompromisløs kvalitet, gennemsigtighed og pålidelighed. Vores mangeårige erfaring og vores engagement i bæredygtigt landbrug gør os til den ideelle partner for din virksomhed.
Stol på vores ekspertise og oplev forskellen, som ægte kvalitet gør. Vi glæder os til at støtte dig i dine projekter og sammen udvikle succesrige produkter.
Start dit samarbejde med os nu
Kontakt os for en personlig konsultation, eller bestil direkte fra vores omfattende sortiment.
Bestil økologiske kornprodukter nu