Spelt økologisk 5 kg
125,00 kr.
Indhold:
5 KG
(25,00 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Plastfri emballage
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
42910
Parcel shipping possible
Produktinformation "Spelt økologisk 5 kg"
Økologisk spelt er en gammel kornsort, der er beslægtet med hvede. Det er et traditionelt brødkorn og kendetegnes ved sin hjertelige, nøddeagtige smag. Dens aflange, lysebrune kerner er en kilde til protein og kostfibre. De egner sig godt, når de er udblødt eller finmalet, til en lang række bagværk som brød, boller, men også kager og småkager. Spelt er også en populær ingrediens i madlavningen: Som alternativ til ris, i supper, i salater eller i forskellige fyldninger sørger den for variation i køkkenet. Vidste du, at Grünkern er en spelt, der høstes grøn, før den er fuldt moden, og derefter tørres (tørres)? Dette giver den sin typiske nøddeagtige, krydrede og let røgede smag.
Tilberedning
Fintmalet til bagning af brød, boller, kager, muffins og småkager. Kogt som tilbehør, til supper, salater, fyld eller gratiner. Til "speltris" skal spelt lægges i blød natten over i 2,5 gange så meget vand, skylles og koges i saltet vand i ca. 30-45 minutter.
Ingredienser
spelt*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.420/339
Fedt
2,4 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,4 g
Kulhydrater
59,5 g
Heraf sukker
6,8 g
Ballaststoff
10,7 g
Protein
14,6 g
Salt
0,02 g
Produktnummer:
42910
GTIN/EAN:
4026363429100
Vægt:
5 kg
Bedst før:
28. aug. 2026
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003