Økologisk korn
Majsmel er velegnet til tilberedning af polenta eller andre fiberrige bagværk eller dejprodukter af majsmel.
Indhold: 25 KG (25,00 kr. / 1 KG)
Brunhirse er den vilde form af den velkendte rispenhirse. Den har en rød-orange farve på grund af den eksisterende skal. Den bør males fint inden indtagelse, så indholdsstofferne frigøres og kan udnyttes.
Indhold: 25 KG (28,76 kr. / 1 KG)
Hvedestivelse fungerer som fortykningsmiddel og bruges til at jævne budding, desserter, saucer og instantprodukter.
Indhold: 25 KG (25,00 kr. / 1 KG)
Vores hvedemel af type 550 er velegnet til brug i bagværk og pasta af økologisk kvalitet.
Indhold: 25 KG (18,76 kr. / 1 KG)
Denne duftris adskiller sig fra basmatiris ved, at den dyrkes i Italien og ikke i de typiske basmatiregioner i Pakistan og Indien.
Indhold: 25 KG (41,24 kr. / 1 KG)
Jasminris er kendt for sin blomsteragtige aroma, det fulde korn er mere bidfast og derfor velegnet til krydrede risretter og som tilbehør til grøntsags- og kødretter. Desuden indeholder det kostfibre.
Indhold: 25 KG (32,52 kr. / 1 KG)
Nyd det som en ren energikilde rig på kostfibre, kogt eller bagt som dagligt brød. Rug er en dejlig kulinarisk tilføjelse til grøntsager, som fyld eller som smørbart pålæg. Rug er en god proteinkilde og har et højt indhold af kostfibre.
Indhold: 25 KG (12,52 kr. / 1 KG)
Quinoa hører til pseudokorn og tilberedes på samme måde som korn. Tricolore-blandingen er ikke kun flot at se på den sprøde, friske smag passer også godt til eksotiske grøntsagsretter, gratiner, gryderetter eller frikadeller et hemmeligt tip for superfood-kendere og en fremragende kulinarisk berigelse, der både er en god proteinkilde og rig på kostfibre.
Indhold: 1.5 KG (115,33 kr. / 1 KG)
Teff er en gammel traditionel kornsort, der dyrkes af etiopiske bønder. Den er naturligt glutenfri og tilhører familien af sødgræs. Den er også kendt under navnet dværghirse. Den har en mild nøddesmag. Vores teff dyrkes i Europa.
Indhold: 20 KG (58,75 kr. / 1 KG)
Fuldkornsmel af spelt er velsmagende og har en let nøddesmag. Det er velegnet til bagning eller til fremstilling af pasta og er også en god kilde til protein og kostfibre.
Indhold: 25 KG (22,52 kr. / 1 KG)
I mange østeuropæiske retter tilberedes ristet boghvede som "kascha" og bruges som fyld, tilbehør eller som ingrediens i salater og müsli. Med sin nøddeagtige aroma er det et godt supplement til glutenfri og varieret madlavning.
Indhold: 25 KG (43,76 kr. / 1 KG)
Tilberedning som grød: Kog op med ca. 5 gange så meget vand eller mælk, rør godt og lad det trække i 3-5 minutter. Afhængigt af behovet kan grøden tilpasses med flere flager eller mælk.
Indhold: 25 KG (15,00 kr. / 1 KG)
Hvede er en af de mest populære kornarter og bruges oftest til bagværk, men kan også tilberedes på samme måde som ris til gryderetter eller som tilbehør. Den er en proteinkilde og en fremragende kilde til kostfibre.
Indhold: 25 KG (12,52 kr. / 1 KG)
Fin økologisk fuldkornsgryn af hård hvede til fremstilling af pasta.
Indhold: 25 KG (21,24 kr. / 1 KG)
Vores hvedemel af type 1050 er velegnet til forarbejdning i protein- og fiberholdige bagværk.
Indhold: 25 KG (15,00 kr. / 1 KG)
Fint lysbrunt rismel af fuldkornsris, naturligt glutenfrit. Det kan bruges til mange formål i køkkenet. Det er velegnet til fremstilling af kager, småkager, muffins, grød eller pasta (nudler) af glutenfri ingredienser. Det kan også bruges som bindemiddel i supper, saucer og desserter.
Indhold: 5 KG (45,00 kr. / 1 KG)
Vores rugmel af type 1150 er velegnet til mørkt brød og boller med højt fiberindhold.
Indhold: 25 KG (13,76 kr. / 1 KG)
Byg er et mineralrigt korn, som er meget populært blandt sportsfolk. Flagerne kan koges til grød, bruges i müsli, bagværk, bøffer eller endda i smoothies og shakes. Der er ingen grænser for byg-elskeren, for byg scorer også ekstra point for sit fiberindhold.
Indhold: 25 KG (20,00 kr. / 1 KG)
Vores fuldkorns hvedemel er velegnet til brug i bagværk og er desuden en kilde til protein og kostfibre.
Indhold: 25 KG (11,24 kr. / 1 KG)
Hvedeklid som protein- og fiberrig tilsætning til müsli, grød eller til brug i bagværk.
Indhold: 20 KG (17,50 kr. / 1 KG)
Vores fuldkornsrugmel er velegnet til mørkt brød og boller med højt fiberindhold.
Indhold: 25 KG (13,76 kr. / 1 KG)
Hirse er et naturligt glutenfrit alternativ til korn, som er behageligt mildt og egner sig fremragende som protein- og fiberrig ingrediens i bagværk og desserter.
Indhold: 25 KG (18,76 kr. / 1 KG)
Boghvedemel kan bruges til glutenfri bagværk og pasta, det har en sødlig nøddesmag og indeholder kostfibre. Fås i vores forskellige emballagetyper.
Indhold: 5 KG (47,60 kr. / 1 KG)
Hvedekerner, der er valset ud af hvedekorn, bruges gerne som bageingrediens, men er også velegnede som protein- og fiberrige ingredienser i müsli og grød.
Indhold: 25 KG (15,00 kr. / 1 KG)
10% rabat - sikre dig nu
Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.
