Økologisk korn
Grønkorn økologisk
Den tidligt høstede spelt har uden den dannede stivelse en saftig og blød kerne og tørres ved hjælp af det såkaldte røgning (røgning). Den giver en sprød, nøddeagtig og røget smagsoplevelse, som er velegnet til hjertelige retter. Ideel til supper, gryderetter, salater, panderetter, bøffer eller svitset i smør som tilbehør. Grønkorn er en proteinkilde og har et højt indhold af kostfibre.
Indhold: 25 KG (43,75 kr. / 1 KG)
Brun hirse økologisk
Brunhirse er den vilde form af den velkendte rispenhirse. Den har en rød-orange farve på grund af den eksisterende skal. Den bør males fint inden indtagelse, så indholdsstofferne frigøres og kan udnyttes.
Indhold: 25 KG (28,75 kr. / 1 KG)
Hvedemel type 550 økologisk Bioland 25 kg
Vores hvedemel af type 550 er velegnet til brug i bagværk og pasta af økologisk kvalitet.
Indhold: 25 KG (18,75 kr. / 1 KG)
Hvedestivelse økologisk 25 kg
Hvedestivelse fungerer som fortykningsmiddel og bruges til at jævne budding, desserter, saucer og instantprodukter.
Indhold: 25 KG (25,00 kr. / 1 KG)
Duftris hvid økologisk Italien
Denne duftris adskiller sig fra basmatiris ved, at den dyrkes i Italien og ikke i de typiske basmatiregioner i Pakistan og Indien.
Indhold: 25 KG (41,25 kr. / 1 KG)
Jasminris, fuldkorn, økologisk
Jasminris er kendt for sin blomsteragtige aroma, det fulde korn er mere bidfast og derfor velegnet til krydrede risretter og som tilbehør til grøntsags- og kødretter. Desuden indeholder det kostfibre.
Indhold: 25 KG (32,50 kr. / 1 KG)
Rug økologisk
Nyd det som en ren energikilde rig på kostfibre, kogt eller bagt som dagligt brød. Rug er en dejlig kulinarisk tilføjelse til grøntsager, som fyld eller som smørbart pålæg. Rug er en god proteinkilde og har et højt indhold af kostfibre.
Indhold: 25 KG (12,50 kr. / 1 KG)
Teffmel økologisk glutenfri
Teff er en gammel traditionel kornsort, der dyrkes af etiopiske bønder. Den er naturligt glutenfri og tilhører familien af sødgræs. Den er også kendt under navnet dværghirse. Den har en mild nøddesmag. Vores teff dyrkes i Europa.
Indhold: 20 KG (58,75 kr. / 1 KG)
Quinoa Tricolore økologisk, komposterbar pose 6x250g
Quinoa hører til pseudokorn og tilberedes på samme måde som korn. Tricolore-blandingen er ikke kun flot at se på den sprøde, friske smag passer også godt til eksotiske grøntsagsretter, gratiner, gryderetter eller frikadeller et hemmeligt tip for superfood-kendere og en fremragende kulinarisk berigelse, der både er en god proteinkilde og rig på kostfibre.
Indhold: 1.5 KG (115,00 kr. / 1 KG)
Fuldkornsmel af spelt, økologisk
Fuldkornsmel af spelt er velsmagende og har en let nøddesmag. Det er velegnet til bagning eller til fremstilling af pasta og er også en god kilde til protein og kostfibre.
Indhold: 25 KG (22,50 kr. / 1 KG)
Ristet boghvede, økologisk
I mange østeuropæiske retter tilberedes ristet boghvede som "kascha" og bruges som fyld, tilbehør eller som ingrediens i salater og müsli. Med sin nøddeagtige aroma er det et godt supplement til glutenfri og varieret madlavning.
Indhold: 25 KG (43,75 kr. / 1 KG)
Rugflager økologisk
Tilberedning som grød: Kog op med ca. 5 gange så meget vand eller mælk, rør godt og lad det trække i 3-5 minutter. Afhængigt af behovet kan grøden tilpasses med flere flager eller mælk.
Indhold: 25 KG (15,00 kr. / 1 KG)
Økologisk hvede
Hvede er en af de mest populære kornarter og bruges oftest til bagværk, men kan også tilberedes på samme måde som ris til gryderetter eller som tilbehør. Den er en proteinkilde og en fremragende kilde til kostfibre.
Indhold: 25 KG (12,50 kr. / 1 KG)
Fuldkornsgryn af hård hvede, fin, økologisk
Fin økologisk fuldkornsgryn af hård hvede til fremstilling af pasta.
Indhold: 25 KG (21,25 kr. / 1 KG)
Rismel, fuldkorn, økologisk, 5 kg
Fint lysbrunt rismel af fuldkornsris, naturligt glutenfrit. Det kan bruges til mange formål i køkkenet. Det er velegnet til fremstilling af kager, småkager, muffins, grød eller pasta (nudler) af glutenfri ingredienser. Det kan også bruges som bindemiddel i supper, saucer og desserter.
Indhold: 5 KG (45,00 kr. / 1 KG)
Hvedemel type 1050 økologisk
Vores hvedemel af type 1050 er velegnet til forarbejdning i protein- og fiberholdige bagværk.
Indhold: 25 KG (15,00 kr. / 1 KG)
Økologiske bygflager
Byg er et mineralrigt korn, som er meget populært blandt sportsfolk. Flagerne kan koges til grød, bruges i müsli, bagværk, bøffer eller endda i smoothies og shakes. Der er ingen grænser for byg-elskeren, for byg scorer også ekstra point for sit fiberindhold.
Indhold: 25 KG (20,00 kr. / 1 KG)
Rugmel type 1150 økologisk
Vores rugmel af type 1150 er velegnet til mørkt brød og boller med højt fiberindhold.
Indhold: 25 KG (13,75 kr. / 1 KG)
Bio fuldkornsmel af hvede
Vores fuldkorns hvedemel er velegnet til brug i bagværk og er desuden en kilde til protein og kostfibre.
Indhold: 25 KG (11,25 kr. / 1 KG)
Bio rugmel fuldkorn
Vores fuldkornsrugmel er velegnet til mørkt brød og boller med højt fiberindhold.
Indhold: 25 KG (13,75 kr. / 1 KG)
Hvedeklid økologisk
Hvedeklid som protein- og fiberrig tilsætning til müsli, grød eller til brug i bagværk.
Indhold: 20 KG (17,50 kr. / 1 KG)
Hirsegrütze grob bio Europa
Hirse er et naturligt glutenfrit alternativ til korn, som er behageligt mildt og egner sig fremragende som protein- og fiberrig ingrediens i bagværk og desserter.
Indhold: 25 KG (18,75 kr. / 1 KG)
Boghvede mel økologisk 5 kg
Boghvedemel kan bruges til glutenfri bagværk og pasta, det har en sødlig nøddesmag og indeholder kostfibre. Fås i vores forskellige emballagetyper.
Indhold: 5 KG (47,50 kr. / 1 KG)
Hvedekerner økologisk
Hvedekerner, der er valset ud af hvedekorn, bruges gerne som bageingrediens, men er også velegnede som protein- og fiberrige ingredienser i müsli og grød.
Indhold: 25 KG (15,00 kr. / 1 KG)
10% rabat - sikre dig nu
Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.
Økologisk korn: Premiumkvalitet til forarbejdningsvirksomheder og grossister
Velkommen til din pålidelige partner for økologiske kornprodukter af højeste kvalitet. Vi tilbyder et omfattende sortiment af certificerede økologiske råvarer – fra klassiske kornarter til specialiteter. Vores fokus ligger på fuldstændig kvalitetssikring, gennemsigtig oprindelse og skræddersyede løsninger til forarbejdningsvirksomheder, bagerier og grossister. Oplev forskellen, som ægte ekspertise og kompromisløse kvalitetsstandarder gør.
Vores kvalitetsstyring: Den forskel, du kan smage
%20(1200%20x%20708%20px)(11).png)
Hos os er kvalitet ikke kun noget, der står på papiret – det er grundlaget for vores daglige arbejde. Vores omfattende kvalitetsstyring sikrer, at du kan stole på indholdet af din levering.
Omfattende analyser
- Regelmæssige test for pesticider, blødgørere og opløsningsmiddelrester
- Kontinuerlig overvågning af tungmetaller og andre forurenende stoffer
- Samlet bakterietal som pålidelig indikator for hygiejnestatus
Sensorisk kontrol
- Kontrol af kornets ensartethed med hensyn til kornstørrelse og farve
- Streng kontrol for fremmedlegemer såsom ukrudtsfrø eller fremmedlegemer
- Udelukkelse af skimmel, råd eller misfarvning
- Sikring af sorttypisk smag, lugt og farve
Emballageløsninger til ethvert behov
Store emballager til professionelle
Vores store emballager på 5 til 25 kg er ideelle til bagerier, forarbejdningsvirksomheder og grossister. Drag fordel af attraktive mængderabatter og optimeret logistik.
- Omkostningseffektivitet gennem store mængder
- Reducerede emballeringsomkostninger
- Optimeret opbevaring
Mellemstore emballager
Til mindre forarbejdningsvirksomheder og specialbagerier tilbyder vi praktiske mellemstore emballagestørrelser, der kombinerer fleksibilitet med økonomisk effektivitet.
- Fleksible mængder til forskellige opskrifter
- Ideel til produktion af specialiteter
- Længere holdbarhed takket være behovsbaserede mængder
Små emballager til slutbrugere
Vores små emballager på 250 g til 2,5 kg er perfekte til detailhandlen og slutforbrugerne, der lægger vægt på friskhed og kvalitet.
- Attraktiv emballage til butikshylderne
- Praktiske størrelser til husholdningsforsyninger
- Bæredygtige emballagematerialer, hvor det er muligt
Skræddersyede emballageløsninger til din virksomhed
Har du brug for specielle emballagestørrelser eller individuelle løsninger? Kontakt vores team af eksperter for at få et personligt tilbud.
Aftal en konsultationVores sortiment af økologiske kornprodukter: Mangfoldighed i premiumkvalitet
Vores omfattende sortiment af økologiske kornprodukter omfatter både klassiske sorter, specialiteter og urkorn. Alle produkter stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning og forarbejdes efter de højeste kvalitetsstandarder.
Klassiske kornarter
- Økologisk hvede – alsidigt anvendeligt til brød og bagværk
- Økologisk rug – ideelt til traditionelle surdejsbrød
- Økologisk spelt – populært alternativ med mild smag
- Økologisk havre – perfekt til müsli og flageprodukter
Urkorn og specialiteter
- Økologisk emmer – nøddeagtig smag, ideel til brød
- Økologisk enkorn – højt proteinindhold, gult mel
- Økologisk Kamut® – gammelt korn med smøragtig aroma
- Økologisk grønkorn – tørret spelt med intens aroma
Specielle forarbejdningsformer
- Fuldkornsmel – fuldstændigt formalet for maksimalt næringsindhold
- Grovt mel – groft formalet til rustikke bagværk
- Flager – ideelle til müsli og grød
- Kerner – uforarbejdede til mange forskellige anvendelser
| Kornsort | Tilgængelige pakningsstørrelser | Særlige egenskaber | Hovedanvendelser |
| Økologisk spelt | 5 kg, 25 kg | Nøddeagtig smag, let fordøjelig | Brød, kager, pasta |
| Økologisk hvede/hvedemel | 500 g, 5 kg, 25 kg | Højt glutenindhold, gode bageegenskaber | Brød, rundstykker, wienerbrød |
| Økologisk rug/rugmel | 2,5 kg, 25 kg | Kraftig smag, højt fiberindhold | Surdejbrød, pumpernickel |
| Økologisk havre/havregryn | 500 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg | Højt proteinindhold, lavt glutenindhold | Müsli, flager, bagværk |
Find det rigtige økologiske korn til din produktion
Oplev vores komplette sortiment, eller lad vores eksperter rådgive dig.
Se hele sortimentetMange forskellige anvendelsesmuligheder for din virksomhed
Vores økologiske kornprodukter tilbyder mange muligheder for innovative produkter og traditionelle specialiteter. Se, hvordan vores kunder fra forskellige brancher bruger vores råvarer med succes.
Til bagerier
- Traditionelle surdejsbrød med karakteristisk smag
- Innovative fuldkornsprodukter med urkorn
- Premium-brød og småkager
- Specialiteter med gamle kornsorter
For fødevareproducenter
- Højkvalitets müsli- og kornprodukter
- Økologisk pasta fremstillet af forskellige kornarter
- Færdige blandinger til bagværk
- Innovative snackprodukter
Til engros- og detailhandel
- Attraktive små emballager til salg
- Pakket mel og gryn
- Specialiteter til premiumsegmentet
- Sæsonbestemte produktlinjer
"Den konstant høje kvalitet af de økologiske kornprodukter og den pålidelige levering har forbedret vores produktionsprocesser betydeligt. Vi sætter især stor pris på den omfattende hjælp og samarbejde."
Dine fordele som erhvervskunde
Partnerskab på lige fod
Som din partner for højkvalitets økologiske råvarer tilbyder vi dig mere end bare produkter. Drag fordel af vores omfattende service og vores mangeårige ekspertise inden for økologisektoren.
- Skræddersyede løsninger til dine specifikke krav og planerbar leveringstid
- Fleksible leveringsbetingelser og mængderabatter
- Omfattende dokumentation og sporbarhed
- Pålidelig forsyningskæde og konstant tilgængelighed
Fordele ved en erhvervskonto
- Attraktive mængderabatter og særlige betingelser
- Personlig kontaktperson for dine ordrer
- Forenklet ordreafvikling og fakturering
- Adgang til eksklusive faglige arrangementer og kurser
- Tidlig information om nye produkter og tilbud
Bliv erhvervskunde
Åbn din forretningskonto nu og få alle fordelene ved et langvarigt partnerskab.
Åbn en forretningskontoKontakt vores team af eksperter
Har du spørgsmål til vores sortiment af økologiske kornprodukter, eller har du brug for et individuelt tilbud? Vores team af eksperter står gerne til rådighed. Udfyld blot kontaktformularen, så kontakter vi dig hurtigst muligt.
Eller kontakt os direkte:
+49 (0) 40 739 332 0Din pålidelige partner for økologisk korn af højeste kvalitet
Som stor leverandør af økologiske råvarer står vi for kompromisløs kvalitet, gennemsigtighed og pålidelighed. Vores mangeårige erfaring og vores engagement i bæredygtigt landbrug gør os til den ideelle partner for din virksomhed.
Stol på vores ekspertise og oplev forskellen, som ægte kvalitet gør. Vi glæder os til at støtte dig i dine projekter og sammen udvikle succesrige produkter.
Start dit samarbejde med os nu
Kontakt os for en personlig konsultation, eller bestil direkte fra vores omfattende sortiment.
Bestil økologiske kornprodukter nu