Plastfri emballerede produkter
Den lyse, trekantede boghvede kan bruges på mange måder. Det mildt sødmefulde og nøddeagtige pseudokorn er velegnet til bøffer, grøntsagsretter, salater, grød og som et letfordøjeligt tilbehør. Tilberedning: Vask grundigt og kog forsigtigt i 7 minutter med dobbelt så meget vand og lad det stå i 10-15 minutter, så det kan svulme op.
Indhold: 5 KG (36,25 kr. / 1 KG)
Quinoa hører til pseudokorn og tilberedes på samme måde som korn. Tricolore-blandingen er ikke kun flot at se på den sprøde, friske smag passer også godt til eksotiske grøntsagsretter, gratiner, gryderetter eller frikadeller et hemmeligt tip for superfood-kendere og en fremragende kulinarisk berigelse, der både er en god proteinkilde og rig på kostfibre.
Indhold: 1.5 KG (115,00 kr. / 1 KG)
Bagepulver med ren vinsten. Ren vinsten dannes naturligt under vinfremstillingen. Bagepulveret giver dejen en luftig struktur og er velegnet til fremstilling af kager, mørdej, boller, småkager, kiks, vaffeldej og meget mere. Dosering: ca. 17 g bagepulver til 500 g mel.
Beige-gullige, lange og flade pinjekerner. De har en fast konsistens og er en kilde til ballaststoffer. Pinjekerner har en særligt fin aroma, der udvikles yderligere ved ristning. De er ideelle til den middelhavskøkkener, bagning, salater og som snacks.
Indhold: 0.6 KG (462,50 kr. / 1 KG)
Original italiensk pasta. Til pastaen anvendes udelukkende majs fra kontrolleret økologisk dyrkning. Ren nydelse!
Indhold: 10 KG (78,75 kr. / 1 KG)
Guldfarvede til mørkebrune sojagranulat. Det smager ret neutralt og egner sig derfor til både søde og salte retter. Det er rig på protein og kostfibre.
Indhold: 5 KG (40,00 kr. / 1 KG)
Økologisk hagelsukker har større, uregelmæssige sukkerkrystaller, der ikke smelter under bagningen. Kornstørrelsen ligger hovedsageligt mellem 2,5 og 5,0 mm. Det ser ikke kun flot ud, men giver også dine bagværk en sprød tekstur. Dette sukker er perfekt til at drysse over kager, boller og tærter inden bagning.
Indhold: 5 KG (66,25 kr. / 1 KG)
Modne, tørrede hvide bønner med fast konsistens. De hvide til lysegule bønner har en let sødlig smag. De er rige på protein og fibre. De små hvide bønner er perfekte til supper som minestrone samt til antipasti, gryderetter og salater.
Indhold: 5 KG (47,50 kr. / 1 KG)
Økologisk blåvalmue er en småkornet, blå-sort, rund frø. Blåvalmue er rig på protein og en kilde til kostfibre. Frøene har en nøddeagtig, sød smag. Frøene har en nøddeagtig, sød smag. Til brød, boller og søde bagværk som valmuekage og valmuesnegle.
Indhold: 5 KG (78,75 kr. / 1 KG)
Tørrede bjerglinse med fast konsistens. Linserne er brune med pletter, runde, små og flade og har en delikat, nøddeagtig smag. Bjerg linser er særligt kornede og forbliver sprøde, selv efter længere kogning. Det gør dem perfekte til gryderetter, salater og bøffer. Linserne har et lavt fedtindhold, er en god kilde til proteiner og har et højt fiberindhold.
Indhold: 5 KG (46,25 kr. / 1 KG)
Økologiske hørfrø med ovale, flade, mellembrune frø med en let glansende overflade. De har en let nøddeagtig smag, et højt fiberindhold og er en proteinkilde. Hørfrø er en uundværlig ingrediens i en lang række brød- og rundstykkspecialiteter, müsli, smoothies, som topping til müsli og salater samt i alle kreationer, der skal have et ekstra tilskud af fibre. Vidste du, at hørfrø er en af de ældste kulturplanter, og at det ikke kun er frøene, der bruges som fødevare eller til olieproduktion? Linfibrene er også eftertragtede, f.eks. til fremstilling af stoffer eller reb. Du finder også linfrø guldgule i vores shop.
Indhold: 5 KG (45,00 kr. / 1 KG)
Hamp er den ældste kultur- og trendplante. Frøene har en fin nøddesmag. De indeholder mange næringsstoffer: Hampfrø indeholder meget protein og er rige på flerumættede fedtsyrer, især omega-3.
Indhold: 5 KG (68,75 kr. / 1 KG)
Bagepulver med ren vinsten. Ren vinsten dannes naturligt under vinfremstillingen. Bagepulveret giver dejen en luftig struktur og er velegnet til fremstilling af kager, mørdej, boller, småkager, kiks, vaffeldej og meget mere. Majsstivelse fungerer her som antiklumpemiddel.
Mildt ristede og usødede kokoschips lavet af fint skåret kokosfrugtkød. De hvid-beige chips har en delikat, sprød konsistens. De smager mildt nøddeagtigt og har en fin ristet aroma. De egner sig til at blive spist som snack, til at give en caribisk stemning i blandinger, müsli, crunchies, bagværk og desserter. Også salte retter som karryretter og risretter drager fordel af den herlige eksotiske smag, der straks skaber en følelse af ferie. Drøm dig hurtigt på ferie: Strø de sprøde chips over din frugtsalat og nyd smagen af troperne!
Indhold: 1.5 KG (90,00 kr. / 1 KG)
Vores lækre tørrede mangostrimler af sorten Brooks er en sand fornøjelse for alle elskere af eksotiske frugter og bringer solen direkte ind i dit hjem. De orange-gule strimler giver dig en frugtig-sød smagsoplevelse, der forkæler dine sanser. Med deres halvfaste til faste konsistens er de ikke kun en ideel fiberrig snack til mellem måltiderne, men også perfekte til at pifte müsli, yoghurt eller salte retter op. Mangoer er tropiske frugter, der vokser på stedsegrønne træer, der kan blive op til 30 meter høje. De trives i varme klimaer og dyrkes hovedsageligt i Sydasien, Sydøstasien, Mexico, Sydamerika, Caribien og dele af Afrika. Træerne har store, grønne blade og små, lyserøde-hvide blomster, hvorfra mangoerne vokser på lange stilke. Mangoer høstes normalt i hånden. Da træerne er meget høje, bruger høstarbejderne ofte lange stænger med et net eller en løkke. På den måde kan de plukke frugterne uden at beskadige dem. Det er vigtigt, at mangoer først høstes, når de er næsten modne, så de kan udvikle deres fulde aroma.
Indhold: 1.2 KG (237,50 kr. / 1 KG)
De flade, ovale sesamfrø er uskalede og tørrede. Frøene har en beige til lysebrun farve og smager af nødder med en let bitter smag. Oliefrøene er rige på fibre og en god proteinkilde. Let ristning i panden intensiverer den nøddeagtige smag. Sesam er velegnet til søde og krydrede bagværk, salater, saucer, asiatisk mad og meget mere. Også tilgængelig hos os: Økologiske afskallede sesamfrø med ensartet farve og mild smag.
Indhold: 5 KG (56,25 kr. / 1 KG)
Elegant, mørk chokolade med et særligt højt kakaoindhold for en intens chokoladeoplevelse med et strejf af sødme.
Indhold: 0.8 KG (328,13 kr. / 1 KG)
Ristede og saltede økologiske pistacienødder med skal. Kernen er lysegul til grøn og smager let sød, intens nøddeagtig og let salt. Pistacie er en proteinkilde og rig på kostfibre. Deres unikke smag gør dem til en særlig lækker snack: Nyd de fine kerner i sofaen eller i haven på lange sommeraftener sammen med din yndlingsdrink. De er også en fantastisk ingrediens til madlavning, bagning og dessertkreationer.
Indhold: 1.5 KG (260,00 kr. / 1 KG)
Vores europæiske hirse fungerer som en kilde til kostfibre, er velegnet som en letfordøjelig ingrediens og har en mild, sød og nøddeagtig aroma, der passer perfekt til både desserter og salte retter. Prøv hirse som tilbehør, i gryderetter, som fyld, i grød eller formalet som ingrediens i bagværk.
Indhold: 5 KG (33,75 kr. / 1 KG)
Original italiensk pasta. Til pastaen anvendes udelukkende kikærte mel fra kontrolleret økologisk dyrkning. Ren nydelse!
Indhold: 10 KG (97,50 kr. / 1 KG)
Den afskallede rundkornede ris er velegnet til alle elskere af risengrød og kan også bruges til andre risretter, hvor man ønsker en vis klæbrighed.
Indhold: 5 KG (43,75 kr. / 1 KG)
Økologisk quinoa er et alsidigt og næringsrigt pseudokorn og derfor naturligt glutenfrit. Dette superfood, også kaldet "inkaernes guld", stammer oprindeligt fra Sydamerika, hvor det har været dyrket og værdsat i årtusinder. Takket være dets tilpasningsevne til forskellige vækstbetingelser dyrkes det også i stigende grad i Europa. Med sin milde, nøddeagtige smag og lette konsistens er quinoa et velkomment alternativ til traditionelle kornarter og bliver stadig mere populært i det moderne køkken. Det er let at tilberede og er en lækker tilføjelse til ethvert måltid. Quinoa er en god proteinkilde og rig på fibre, hvilket gør det til en fremragende ingrediens i vegetariske og veganske retter. Økologisk quinoa er særligt alsidig og kan bruges som tilbehør, i salater, supper, gryderetter og til bagning. Også til morgenmad i müsli og grød med friske frugter og nødder.
Indhold: 5 KG (78,75 kr. / 1 KG)
Modne tørrede grønne bønner med fast konsistens. De er små og grønne, har hvide striber og smager mildt af nødder. Bønnerne renses og pakkes efter høsten. De er populære i den ayurvediske køkken til dal, karryretter, supper og kombineret med ris og grøntsager.
Indhold: 5 KG (48,75 kr. / 1 KG)
Majsmel er velegnet til tilberedning af polenta eller andre fiberrige bagværk eller dejprodukter af majsmel.
Indhold: 5 KG (30,00 kr. / 1 KG)
10% rabat - sikre dig nu
Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.
Naturligvis fra Bode - Vi kombinerer tradition, kvalitet og innovation!
Som førende importør og forhandler af økologiske råvarer siden 1960 tilbyder vi et stort udvalg af naturlige og kontrollerede økologiske fødevarer. Vores brede sortiment spænder over alt fra nøddekerner og tørret frugt til bælgfrugter, krydderurter og krydderier. Vores beliggenhed i det østlige Hamborg med optimal nærhed til havnen styrker vores position som en af Tysklands største bioimportører. Som en familievirksomhed med over 120 ansatte er vi forpligtet til at levere førsteklasses økologiske fødevarer til vores erhvervs- og privatkunder.
Gennem vores konsekvente kvalitetsstyring garanterer vi sikkerhed, sporbarhed og den højeste kvalitet af vores produkter, der lever op til forventningerne om smag, oprindelse og naturlighed.