Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Mungbønner økologiske 5 kg"
Modne tørrede grønne bønner med fast konsistens. De er små og grønne, har hvide striber og smager mildt af nødder. Bønnerne renses og pakkes efter høsten. De er populære i den ayurvediske køkken til dal, karryretter, supper og kombineret med ris og grøntsager.
Tilberedning
Blød mungbønner i 1-2 timer og skyl dem derefter under rindende vand. Kog 1 kop bønner med 3 kopper vand i ca. 45-60 minutter ved svag varme. Salt først efter kogning. En klassiker i det asiatiske køkken til supper og gryderetter. Også populær som spirer til salater.
Ingredienser
mung beans*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.356/324
Fedt
1,2 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,3 g
Kulhydrater
46,3 g
Heraf sukker
6,6 g
Ballaststoff
16,3 g
Protein
23,9 g
Salt
0,04 g
Produktnummer:
40386
GTIN/EAN:
4026363403865
Vægt:
5 kg
Bedst før:
20. maj 2027
Oprindelse:
UZ
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003