Cranberries sødet med æblemos bio, havkomposterbar pose 6x125g

Tørrede og med æblemos sødede cranberries. De overvejende halve bær er mørkerøde til brunlige, bløde og har en frugtig-sur, mild-sød smag Cranberries er en god kilde til ballaststoffer. De er alsidige at bruge i müsli, nødde-frugt-blandinger samt til madlavning og bagning. Cranberries kaldes også tørvebær. De er særligt populære i USA og Canada, hvor et fest som Thanksgiving uden de små røde vidunderbær er udenfor tankerne. Produktviden: Hvordan dyrkes cranberries egentlig? Den normale, tørre høst af cranberries er meget krævende og anvendes derfor kun til den lille del af bærrene, der spises friske. Til cranberries, der forarbejdes til saft eller tørrede bær, foregår høsten med hjælp af vand. Markerne oversvømmes, og maskiner sørger for bevægelse i vandet, så bærrene løsner sig fra planten. Da bærrene pga. deres luftkamre svømmer på vandoverfladen, kan de let afskønnnes.