Cranberries sødet med æblemos bio, havekomposterbar pose 125g

Tørrede og med æblemos sødede cranberries. De overvejende halve bær er mørkerøde til brunlige, bløde og har en frugtig-sur, mild-sød smag Cranberries er en god kilde til ballaststoffer. De er alsidige i müsli, nødde-frugt-blandinger samt til madlavning og bagning. Cranberries kaldes også tørvebær. De er særligt populære i USA og Canada, hvor et fest som Thanksgiving uden de små røde vidunderbær er umuligt at tænke sig. Produktviden: Hvordan bliver cranberries egentlig høstet? Den normale, tørre høst af cranberries er meget besværlig og anvendes derfor kun til den lille del af bær, der spises friske. Til cranberries, der forarbejdes til saft eller tørret frugt, foregår høsten med hjælp fra vand. Markerne oversvømmes, og maskiner sørger for bevægelse i vandet, så bærrene løsner fra planten. Da bærrene ved hjælp af deres luftkamre svømmer på vandoverfladen, kan de let afsuges.