Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Bulgur medium økologisk 5 kg"
Økologisk bulgur af hård hvede. Til fremstillingen dampes hård hvede, tørres og knuses derefter. Dermed kommer vitaminer og mineraler fra de ydre lag ind i kornets indre. Det resulterer i en alsidig ingrediens med kort tilberedningstid. Bulgur er desuden en kilde til protein og kostfibre. Det tilføjer et strejf af Orienten til gryderetter, supper, gryderetter, fyld og bøffer, smager vidunderligt til grøntsager og bælgfrugter og kan også bruges til tilberedning af desserter eller morgenmadsretter med fine (tørrede) frugter og nødder.
Tilberedning
Hæld 1 kop bulgur i en skål, tilsæt to kopper kogende vand, rør rundt og lad det trække i ca. 20 minutter. Smag derefter til med salt, peber, krydderier og urter. Serveres som tilbehør, i salater, gryderetter, supper og også desserter.
Ingredienser
durum wheat semolina*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
per 100g
Brændværdi [kJ/kcal]
1.420/340
Fedt
1,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,2g
Kulhydrater
63,4 g
Heraf sukker
0,4 g
Ballaststoff
12,5 g
Protein
12,3 g
Salt
0,043 g
Produktnummer:
40520
GTIN/EAN:
4026363405203
Vægt:
5 kg
Bedst før:
4. sep. 2026
Oprindelse:
TR
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003